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含副干酪乳杆菌N1115的通便助眠奶粉及其制备方法与流程

来源: 浏览: 25次  更新时间:2021-12-13 20:24

含副搞酪乳杆菌N1115的通便帮眠奶粉及其制备办法与过程

本创造属于成人奶粉范围波及一种通便帮眠奶粉简直地说是一种含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉及其制备办法。



背景本领:

跟着产业化和城市化的过程网站分类目录简直地说是一种含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉及其制备办法。



背景本领:

跟着产业化和城市化的过程顽固的生存办法正在受到挑拨快节奏、高压力的生存办法使得人们的安置时间连接缩小。一些临床统计材料表明在失眠病号中约有43%的病号是因“胃反面”形成的中医有句名言“胃反面则卧担心”字面道理是胃不愉快安置便不会好肠胃问题与安置妨害常常共时存留因此探究一种共时缓和安置妨害、安排肠道兴盛的成人奶粉必将受到消耗者的喜爱。

现有帮眠奶粉常常安排肠道兴盛、缓和便秘效验不好158分类目录 优秀网址收录探究一种共时缓和安置妨害、安排肠道兴盛的成人奶粉必将受到消耗者的喜爱。

现有帮眠奶粉常常安排肠道兴盛、缓和便秘效验不好而现有通便、安排肠道效验好的奶粉帮眠效验普遍。因此经过安排奶粉配方组分及比率寻找协共增效的组分使奶粉共时具备较好的通便帮眠效验具备沉枢纽理。



本领实行因素:

本创造的手段是要供给一种含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉经过增添协共效率的副搞酪乳杆菌n1115菌粉和γ-氨基丁酸以达到通便、帮眠的手段;

本创造的另一个手段是要供给上述含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉的制备办法;

为了实行上述手段本创造采用的本领筹备是:

一种含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉制成它的灵验因素的本料按沉量份数计包括:

乳粉75~95份、聚葡萄糖10~15份、副搞酪乳杆菌n1115菌粉1~10份、γ-氨基丁酸0.001~0.006份、白砂糖2~7份、复合香精0.2~0.8份、动物双岐杆菌菌粉0.2~0.8份和乳双歧杆菌菌粉0.2~0.8份。

所述乳粉为牛乳粉已经过常规灭菌。

动作一种规定副搞酪乳杆菌n1115菌粉、动物双岐杆菌菌粉和乳双歧杆菌菌粉均为活性冻搞菌粉。

动作另一种规定副搞酪乳杆菌n1115菌粉的菌降总额为0.1×1010~1×1010cfu/g;动物双岐杆菌菌粉的菌降总额为0.1×1010~1×1010cfu/g;乳双歧杆菌菌粉的菌降总额为0.1×1010~1×1010cfu/g。

本创造所用副搞酪乳杆菌n1115(lactobacillusparacasein1115)已于2011年3月17日在位于北京市往阳区北辰西路1号院3号的华夏微生物菌种收躲控制委员会普遍微生物核心(国度博利局指定博利微生物收躲核心)进行收躲收躲编号:cgmccno.4691其在博利号为201110357058.8的华夏创造博利中首次果然;

副搞酪乳杆菌n1115菌株具备杰出的耐酸和耐胆盐个性其耐酸和耐胆盐的本领远远高于其他的贸易菌株能黏附在人体肠上皮细胞上是可经度日化免疫细胞巩固机体免疫安排效率的国产新型益生菌。

动作再一种规定所述本料是经过筛后制得。

动作进一步规定所述过筛的筛网目数为110~130。

本创造还供给了上述含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉的一种制备办法是取十脚本料混共均匀即得所述含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉。

所述混共均匀为在预混机中混共330~390s至脸色均匀。

因为采用了上述本领筹备本创造与现有本领比拟所博得的本领进步在于:

(1)本创造经过增添比率合理的副搞酪乳杆菌n1115菌粉该菌具备杰出的耐酸和耐胆盐个性在肠道定植效验好与动物双岐杆菌和乳双歧杆菌在肠道内洪量成长制止肠道致病菌变化肠道ph值刺激肠蠕动和减少粪便团的湿度从而起到加快粪便消除体外的效率副搞酪乳杆菌n1115与γ-氨基丁酸协共增效光滑肠道、通便缓和便秘效验较径自运用副搞酪乳杆菌n1115菌粉效验更好;

(2)本创造共时增添配比合理的副搞酪乳杆菌n1115与γ-氨基丁酸二者协共增效进一步加强γ-氨基丁酸的平静、催眠和抗惊厥效率使其促安置效率效验更好;

(3)本创造所用本料相较于市售产品配方更大概基于副搞酪乳杆菌n1115与γ-氨基丁酸的协共增效采用相闭于大概的本料即达到很好的通便帮眠效验;

本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉制备办法大概本料根源广、价格矮廉适于产业化消费用于制备含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉。

附图证明

底下共同附图及简直实行例闭于本创勉强更进一步留神证明;

图1为实行例11中闭于照组、便秘模型组、阳性闭于照组、试验组1和试验组2小肠促成试验截止图;

图2为实行例11中闭于照组、便秘模型组、阳性闭于照组、试验组1和试验组2小鼠排便试验中首粒黑便时间截止图;

图3为实行例11中闭于照组、便秘模型组、阳性闭于照组、试验组1和试验组2小鼠排便试验中小鼠粪便含水率截止图;

图4为实行例12中cg组、eg1组和eg2组戊巴比妥钠安置时间试验截止图;

图5为实行例12中cg组、eg1组和eg2组巴比妥钠安置湮没期试验截止图。

简直实行办法

底下经过简直实行例闭于本创造干进一步留神证明该当领会所刻画的实行例仅用于解释本创造并不规定本创造。

实行例1~10含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉的制备办法

实行例1~10分别制备一种含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉是取预先过筛后的十脚本料按表1用量称取在预混机混共330~390s混共至脸色均匀,即得实行例1~10的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉(闭于应标记为m1~m10);

简直本料及用量睹表1简直工艺参数睹表2:

表1实行例1~10含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉配料表

表2实行例1~10含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉工艺参数表

个中动物双歧杆菌bb12菌粉和乳双歧杆菌hn019菌粉为通用市售活性冻搞菌粉;

虽然本创造运用了上述菌株然而不限于该菌株本范围本领人员应领会为具备沟通本能的十脚共种菌株均可实行本创造的本领效验;

所得的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉用于食用后达到补充养分、安排肠道兴盛和革新安置情景的手段。

实行例11含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉的安排肠道兴盛效率

一、灌胃样品配制:

闭于照奶粉n1:依如实行例1的局部本料及制备办法制备闭于照奶粉n1该奶粉与含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉m1的辨别仅在于本猜中无γ-氨基丁酸;依照30g奶粉溶于200毫升50℃温水的办法冲调配制闭于照奶粉n1闭于应的灌胃样品;

含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉m1:灌胃样品配制办法共上;

二、试验安排及截止:

采用50只体沉20±2g的昆明种雄性小鼠随机分为5组每组10只分别为闭于照组、便秘模型组、阳性闭于照组、试验组1和试验组2各组采用等体积灌胃法剂量为20ml/(kg·d)灌胃相应样品各组连接灌胃10d功夫自在饮水、自在进食尺度饲料;

10d灌胃中断后建立便秘模型配制墨汁各组随机采用5只进行小肠促成试验估计小肠促成率;记录其他各组小鼠排便情景赢得首粒排黑便时间及估计粪便含水率;

a1)各组闭于应灌胃样品如下:

①闭于照组灌胃蒸馏水;

②便秘模型组灌胃蒸馏水;

③阳性闭于照组灌胃蒸馏水;

④试验组1灌胃闭于照奶粉n1;

⑤试验组2灌胃含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉m1;

a2)建立便秘模型:

经过10d灌胃十脚小鼠禁食不觉水豢养24h后除闭于照组外其他各组均用0.025%的复方地芬诺酯建立便秘模型便秘模型建立采用一次灌胃给丹办法复方地芬诺酯用量为每只小鼠20ml/kg;

a3)墨汁样品配制及运用:

墨汁样品配制:将阿拉伯胶5g与40ml蒸馏水混共煮沸至澄清通明再与2.5g活性炭粉混共均匀煮沸3次冷却蒸馏水定容至50ml即得墨汁样品。

墨汁样品运用:建立便秘模型0.5h后各组按20ml/kg灌胃墨汁样品:

闭于照组和便秘模型组墨汁样品:墨汁样品+蒸馏水各50%;

阳性闭于照组墨汁样品:墨汁样品+酚酞片溶液各50%;个中酚酞片可调节便秘酚酞片溶液是将20mg酚酞片溶于1kg蒸馏水制得;

试验组1墨汁样品:墨汁样品+闭于照奶粉n1各50%奶粉冲调办法共上;

试验组2墨汁样品:墨汁样品+含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉m1各50%奶粉冲调办法共上;

a4)小肠促成试验及截止:

灌胃相应墨汁样品后各组随机采用5只进行小肠促成试验灌胃20min后正法小鼠解剖测量小肠全长及自胃部下端幽门处到墨水疏通前沿的隔绝小肠促成率按公式i估计:

试验截止如图1所示由图1可知便秘模型组小肠促成率明显矮于闭于照组表明便秘模型建立成功;阳性闭于照组、试验组1和试验组2小肠促成率介于闭于照组与便秘模型组之间试验组2截止更亲近于闭于照组而阳性闭于照组和试验组1则明显不真试验组2表明试验组2小鼠肠道更光滑蠕动性更好因此本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉通便效率超过。

a5)小鼠排便试验及截止:

灌胃相应墨汁样品后结余25只小鼠单笼豢养保护饲料和水分充溢参瞅6h内小鼠排便情景记录每只小鼠首粒排黑便时间、6h排便粒数及排便总品质将每只小鼠6h内消除的十脚粪便65℃恒温搞燥直至粪便恒品质所得数据即为小鼠粪便搞品质小鼠粪便含水率按公式ii估计:

试验截止如图2、3所示由图2可知便秘模型组小鼠首粒排黑便时间明显善于闭于照组表明便秘模型建立成功;阳性闭于照组、试验组1和试验组2小肠促成率介于闭于照组与便秘模型组之间试验组2截止更亲近于闭于照组而阳性闭于照组和试验组1则明显不真试验组2表明试验组2小鼠肠道更光滑蠕动性更好因此本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉润肠通便效验好;

由图3可知阳性闭于照组、试验组1和试验组2粪便含水率介于闭于照组与便秘模型组之间试验组2截止更亲近于闭于照组而阳性闭于照组和试验组1则明显不真试验组2表明试验组2小鼠肠道更光滑粪便搞结情景略微因此本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉可灵验预防便秘;

综上所述试验组2的小肠促成率、粪便含水率高于试验组1、阳性闭于照组首粒排黑便时间矮于试验组1、阳性闭于照组证明与试验组1、阳性闭于照组比拟试验组2在安排肠道、润肠通便方面展现的较好一些即副搞酪乳杆菌n1115和γ-氨基丁酸协共增效使本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉光滑肠道、缓和便秘的功效超过可安排肠道兴盛。

实行例12含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉的帮眠效率

采用36只体沉20±2g的昆明种雄性小鼠随机分为3组每组12只分别为闭于照组——cg组、试验组——eg1组和eg2组各组采用等体积灌胃法剂量为20ml/(kg·d)灌胃相应样品各组连接灌胃30d功夫自在饮水、自在进食尺度饲料;

30d灌胃中断后各组随机采用6只进行戊巴比妥钠安置时间试验记录小鼠安置时间;其他各组小鼠进行巴比妥钠安置湮没期试验记算安置湮没期;

b1)各组闭于应灌胃样品如下:

(i)cg组灌胃蒸馏水;

(ii)eg1组灌胃闭于照奶粉n1配制办法共实行例11;

(iii)eg2组灌胃含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉m1配制办法共上;

b2)戊巴比妥钠安置时间试验及截止:

经结果一次灌胃相应样品20min后各组随机采用6只进行戊巴比妥钠安置时间试验各组小鼠按50mg/kgbw剂量腹腔打针戊巴比妥钠打针量为0.2ml/20gbw以小鼠的翻正反射消逝为安置估计目标记录各组戊巴比妥钠效率小鼠安置时间情景若试验组小鼠的安置时间比闭于照组蔓延即判决该项试验截止为阳性。

截止如图4所示eg1组与cg组无明显分别(p<0.05)而eg2组与cg组有明显分别(p<0.05)eg2组小鼠的安置时间比cg组明显蔓延即戊巴比妥钠安置时间试验截止为阳性表明副搞酪乳杆菌n1115和γ-氨基丁酸协共增效。因此本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉能明显蔓延小鼠安置时间;

b3)巴比妥钠安置湮没期试验及截止:

结果一次灌胃相应样品20min后未进行戊巴比妥钠安置时间试验的其他各组小鼠进行巴比妥钠安置湮没期试验各组小鼠按280mg/kgbw剂量腹腔打针巴比妥钠打针量为0.1ml/kgbw以小鼠的翻正反射消逝60s以上动作安眠判决尺度以小鼠打针巴比妥钠到翻正反射消逝的时间动作安置湮没期比较试验组是否中断巴比妥钠打针小鼠的安置湮没期,若不妨即判决该项试验截止为阳性。

试验截止如图5所示eg1组与cg组无明显分别(p<0.05)而eg2组与cg组有明显分别(p<0.05)eg2组小鼠的安置湮没期时间比cg组明显中断即巴比妥钠安置湮没期试验截止为阳性表明副搞酪乳杆菌n1115和γ-氨基丁酸协共增效因此本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉能明显中断小鼠安置湮没期时间;

综上所述eg2组在蔓延戊巴比妥钠安置时间试验和巴比妥钠安置湮没期试验中截止均为阳性依据《保健食物锻炼与评介本领典型》即可判决受试物具备革新安置的功效截止表露本创造的含副搞酪乳杆菌n1115的通便帮眠奶粉具备革新安置的功效。

须要注沉上述实行例仅是本创造的较好实行例并非是闭于本创造所作的其他办法的规定所有熟悉本博业的本领人员都大概运用上述本领实质动作开拓加以变换大概改型为雷共变革的等效实行例然而但凡是未摆脱本创造权利乞求的本领本质闭于以上实行例所作出的大概建改、雷共变革与改型仍属于本创造权利乞求保护的范畴。

TAG标签: 试验 杆菌 奶粉 n1115


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