登录 | 注册 | 忘记密码
首页IT互联网最新科技

最新科技

一种制馅系统的制作方法 (饺子馅怎样弄很鲜)

来源: 浏览: 4次  更新时间:2021-12-12 18:25

目录

豆沙馅的制作方法

一种制馅体系的创造办法

本请求波及肉类加工设备的范围更加是波及一种制馅体系。

饺子馅儿的制作方法



背景本领:

饺子馅的制作方法

姑且在肉类加工行业为了满脚消耗者的需要分类目录为了满脚消耗者的需要工厂会运用制馅体系闭于将冻肉块加工成馅料。

饺子馅制作方法

参照图1现有的制馅体系包括冻肉切片机1、斩拌机2和滚揉机3在运用过程中安排人将冻肉块放至冻肉切片机1中冻肉会被切割成片状而后片状的肉类经过斩拌机2处置为泥状肉馅结果滚揉机3使泥状的肉馅与辅料充溢混共赢得了馅料。

制馅

针闭于上述中的相闭本领安排人会运用箱子收集冻肉切片机1加工完成的肉片而后将装有肉片的箱子挪动至斩拌机2四周并向斩拌机2的入料口倒入肉片;安排人也会运用箱子收集斩拌机2加工完成的肉泥而后将装有肉泥的箱子挪动至滚揉机3四周并向滚揉机3的入料口倒入肉泥人为在冻肉切片机1、斩拌机2和滚揉机3之间移料会耗费较多时间因此制馅体系的处事效力较矮。

各种水饺馅的做法



本领实行因素:

韭菜饺子馅的做法窍门

为了普及制馅体系的处事效力本请求供给一种制馅体系。

本请求供给的一种制馅体系采用如下的本领筹备:

一种制馅体系包括冻肉切片机、斩拌机和滚揉机所述冻肉切片机和所述斩拌机之间树立有第一传料设备所述斩拌机和所述滚揉机之间树立有第二传料设备第一传料设备包括机架、戴轮、传递戴、喷洗安装、除水安装、进料斗和卸料斗戴轮程度树立戴轮与机架转化对接机架上树立有用于启动戴轮转化的第一电机传递戴套接在戴轮外喷洗安装用于向传递戴外侧喷水除水安装包括支持杆支持杆一端可摧毁固定对接有吸水件支持杆树立有多个多个支持杆离开吸水件的一端与机架共轴转化对接机架上树立有启动支持杆转化的第二电机一个吸水件与传递戴下侧抵接进料斗和卸料斗均为管状进料斗一端和卸料斗一端均与传递戴上方连通进料斗与卸料斗分别位于传递戴沿传递目标的二端第二传料设备与第一传料设备的构造沟通第一传料设备的进料斗离开传递戴的一端与冻肉切片机出料的地位连通第一传料设备的卸料斗离开传递戴的一端与斩拌机进料的地位连通第二传料设备的进料斗离开传递戴的一端与斩拌机出料的地位连通第二传料设备的卸料斗离开传递戴的一端与滚揉机进料的地位连通。

经过采用上述本领筹备在运用过程中开始将冻肉放至冻肉切片机中冻肉切片机把冻肉切为片状片状肉经过第一传料设备时第一传料设备的传递戴会将片状肉从冻肉切片机出料处传递至斩拌机进料处斩拌机把片状肉搅碎至泥状泥状肉经过第二传料设备时第二传料设备的传递戴会将泥状肉从斩拌机出料处传递至滚揉机进料处此时冻肉切片机向斩拌机中移料经过第一传料设备实行斩拌机向滚揉机中移料经过第二传料设备实行俭朴物料在冻肉切片机、斩拌机和滚揉机之间传输的时间达到了普及制馅体系处事效力的手段。

优选的所述传递戴上方固定对接有防尘罩进料斗一端和卸料斗一端均经过防尘罩与传递戴上方连通。

经过采用上述本领筹备在运用过程中防尘罩不妨阻碍局部尘埃降至传递戴上方此时传递戴被细菌传染的大概性会减小从而不妨减小制馅体系加工的肉类被传染的概率达到了使制馅体系更加卫生的手段。

优选的所述卸料斗与传递戴上方连通的端部的下部抵接在传递戴外表面、上部位于传递戴上表面的上方。

经过采用上述本领筹备在运用过程中卸料斗与传递戴上方连通的端部的下部抵接在传递戴上不妨将传递戴上方的肉料刮至卸料斗中因此不妨缩小传递戴上沾有肉料的量此时冻肉在制馅过程中浪费缩小达到了俭朴肉料的手段。

优选的所述吸水件包括转轴和吸水辊吸水辊位于转轴外吸水辊与转轴转化对接吸水辊与传递戴下表面平行一个吸水辊抵接在传递戴下表面转轴的二端凸出吸水辊外转轴端部与支持杆可摧毁固定对接。

经过采用上述本领筹备在传递戴传递肉类过程中传递戴的挪动不妨戴动吸水辊相闭于转轴转化此时吸水辊与传递戴抵接的地位连接变革因此吸水辊不妨吸掉更多的水达到了普及吸水件吸水效验的手段。

优选的所述转轴端部截面为方形支持杆端部固定对接有对接框对接框上从离开支持杆向靠拢支持杆的目标开设有凹槽转轴端部经过凹槽与对接框抵接。

经过采用上述本领筹备在第二电机戴动支持杆转化过程中若对接框转化至程度状况时吸水件不妨经过转轴与对接框抵接若对接框转化至凹槽开齿目标往下时吸水件会因为沉力效率与对接收摆脱并向下掉降第二电机戴动支持杆转化时不妨实行吸水件的自动摧毁人手动相闭于对接框安置吸水件也安排方便达到了相闭于支持杆安置和摧毁吸水件安排方便的手段。

优选的所述除水安装还包括进辊组件进辊组件包括存辊盒、补充件、气缸和顶块存辊盒竖直固定对接在机架上补充件的构造与吸水件沟通补充件程度树立补充件树立有多个多个补充件竖直分别在存辊盒中存辊盒侧壁靠拢底部程度开设有通孔通孔开设目标与补充件长度目标笔直通孔沿开设目标贯穿存辊盒顶块位于通孔一端顶块靠拢存辊盒的一侧与存辊盒内最下方的补充件抵接气缸位于顶块离开存辊盒的一侧气缸的活塞杆与顶块离开存辊盒的一侧固定对接最下方的补充件离开顶块的一侧靠拢一个程度状况的对接框离开支持杆的一端。

经过采用上述本领筹备不妨用第二电机控制支持杆每隔一段时间转化一次此时与传递戴下侧抵接的吸水辊会调换当若对接框转化至凹槽开齿目标往下时吸水件会因为沉力效率与对接收摆脱并向下掉降而后对接框持续转化至程度状况时控制气缸经过顶块促成补充件经过通孔后补充件端部不妨抵接在对接框中在吸水件从对接框上脱降后进辊组件不妨经过补充件进行补充无需安排人手动补充达到了方便安排的手段。

优选的所述存辊盒内侧沿竖直目标开设有长槽补充件端部经过长槽与存辊盒滑动对接。

经过采用上述本领筹备位于存辊盒内的补充件在从上至下挪动过程中长槽不妨节制补充件的转轴相闭于存辊盒爆发转化从而减小补充件因为转化无法经过凹槽与对接框抵接的大概性从而使制馅体系运行更加宁静。

优选的所述喷洗安装包括收水罩、喷头、出水管和收水箱收水罩位于传递戴下方收水罩靠拢传递戴的一侧开齿喷头位于收水罩内喷头用于向传递戴外表面喷水收水箱位于收水罩下方收水箱与收水罩经过出水管连通。

经过采用上述本领筹备在运用过程中喷头向传递戴外表面喷水不妨荡涤传递戴收水罩会阻碍喷头向四周喷溅水时势部清洗传递戴后的水会降入收水罩中收水罩中的水会经过出水管流至收水箱中从而不妨缩小清洗完传递戴的水流至制馅体系四周达到了使制馅体系处事情况更好的手段。

优选的所述支持杆下方放置有收辊箱收辊箱上侧开齿。

经过采用上述本领筹备在与对接框对接的吸水件从对接框上掉降后吸水件掉降进收辊箱中收辊箱中比较干洁卫生弄脏吸水件的大概性较矮因此闭于收辊箱中的吸水件进行烘搞后即可轮回运用达到了方便吸水件反复运用的手段。

优选的所述传递戴沿传递目标的二侧树立有挡板挡板与机架固定对接戴轮与挡板转化对接。

经过采用上述本领筹备在传递戴处事过程中戴轮会连接转化挡板会阻碍人手与戴轮交战从而减小人受伤的大概性达到了普及制馅体系宁靖性的手段。

综上所述本请求包括以下起码一种有益本领效验:

1.经过树立机架、戴轮、传递戴、喷洗安装、除水安装、进料斗和卸料斗俭朴物料在冻肉切片机、斩拌机和滚揉机之间传输的时间达到了普及制馅体系处事效力的手段;

2.经过树立转轴和吸水辊吸水辊与传递戴抵接的地位连接变革因此吸水辊不妨吸掉更多的水达到了普及吸水件吸水效验的手段;

3.经过树立收水罩、喷头、出水管和收水箱从而不妨缩小清洗完传递戴的水流至制馅体系四周达到了使制馅体系处事情况更好的手段。

附图证明

图1是现有本领的制馅体系的立体图;

图2是本请求的制馅体系的立体图;

图3是超过表露第一传料设备的立体图;

图4是图3的a部夸大图;

图5是超过表露吸水件的立体图;

图6是图2的b部夸大图;

图7是图3的c部夸大图。

附图标记证明:1、冻肉切片机;2、斩拌机;3、滚揉机;4、第一传料设备;41、机架;43、传递戴;44、喷洗安装;441、收水罩;442、喷头;443、出水管;444、收水箱;45、除水安装;451、支持杆;4511、对接框;452、吸水件;4521、转轴;4522、吸水辊;453、进辊组件;4531、存辊盒;4532、补充件;4533、气缸;4534、顶块;46、进料斗;47、卸料斗;6、收辊箱;7、防尘罩;8、挡板。

简直实行办法

以下共同附图2-7闭于本请求作进一步留神证明。

本请求实行例果然一种制馅体系。参照图2制馅体系包括冻肉切片机1、斩拌机2、滚揉机3、第一传料设备4和第二传料设备第一传料设备4树立在冻肉切片机1和斩拌机2之间第二传料设备树立在斩拌机2和滚揉机3之间。在运用过程中开始将冻肉放至冻肉切片机1中冻肉切片机1把冻肉切为片状第一传料设备4会将片状肉从冻肉切片机1出料处传递至斩拌机2进料处斩拌机2把片状肉搅碎至泥状第二传料设备会将泥状肉从斩拌机2出料处传递至滚揉机3进料处滚揉机3中出料即可完成冻肉制成肉馅的加工过程。

参照图3和图4第一传料设备4包括机架41、戴轮、传递戴43、喷洗安装44、除水安装45、进料斗46和卸料斗47戴轮程度树立戴轮与机架41转化对接戴轮树立有多个机架41上树立有用于启动戴轮转化的第一电机传递戴43套接在多个戴轮外喷洗安装44位于传递戴43下方喷洗安装44用于向传递戴43外侧喷水除水安装45包括支持杆451支持杆451一端可摧毁固定对接有吸水件452支持杆451树立有多个多个支持杆451离开吸水件452的一端与机架41共轴转化对接此时多个支持杆451与吸水件452对接的端部呈竖直圆周向分别机架41上树立有启动十脚支持杆451共时转化的第二电机一个吸水件452离开支持杆451的一端与传递戴43下侧抵接进料斗46和卸料斗47均为管状进料斗46一端和卸料斗47一端均与传递戴43上方连通进料斗46与卸料斗47分别位于传递戴43沿传递目标的二端;参照图2和图3第二传料设备与第一传料设备4的构造沟通第一传料设备4的进料斗46离开传递戴43的一端与冻肉切片机1出料的地位连通第一传料设备4的卸料斗47离开传递戴43的一端与斩拌机2进料的地位连通第二传料设备的进料斗46离开传递戴43的一端与斩拌机2出料的地位连通第二传料设备的卸料斗47离开传递戴43的一端与滚揉机3进料的地位连通。在运用过程中片状肉经过第一传料设备4时第一传料设备4的传递戴43会将片状肉从冻肉切片机1出料处传递至斩拌机2进料处泥状肉经过第二传料设备时第二传料设备的传递戴43会将泥状肉从斩拌机2出料处传递至滚揉机3进料处此时冻肉切片机1向斩拌机2中移料经过第一传料设备4实行斩拌机2向滚揉机3中移料经过第二传料设备实行俭朴物料在冻肉切片机1、斩拌机2和滚揉机3之间传输的时间达到了普及制馅体系处事效力的手段。

参照图3不妨树立卸料斗47与传递戴43上方连通的端部的下部抵接在传递戴43外表面、上部位于传递戴43上表面的上方。在运用过程中卸料斗47与传递戴43上方连通的端部的下部抵接在传递戴43上不妨将传递戴43上方的肉料刮至卸料斗47中因此不妨缩小传递戴43上沾有肉料的量此时冻肉在制馅过程中浪费缩小达到了俭朴肉料的手段。

参照图4和图5吸水件452包括转轴4521和吸水辊4522吸水辊4522位于转轴4521外转轴4521与吸水辊4522平行吸水辊4522与转轴4521转化对接吸水辊4522的材质不妨是海绵大概布匹等吸水物吸水辊4522与传递戴43下表面平行位于最高处的吸水辊4522抵接在传递戴43下表面转轴4521的二端凸出吸水辊4522外转轴4521端部与支持杆451抵接。在传递戴43传递肉类过程中传递戴43的挪动不妨戴动吸水辊4522相闭于转轴4521转化此时吸水辊4522与传递戴43抵接的地位连接变革因此吸水辊4522不妨吸掉更多的水达到了普及吸水件452吸水效验的手段。

参照图4和图5转轴4521凸出吸水辊4522外的端部截面为方形支持杆451端部固定对接有对接框4511对接框4511上从离开支持杆451向靠拢支持杆451的目标开设有凹槽转轴4521端部经过凹槽与对接框4511抵接。在第二电机戴动支持杆451转化过程中若对接框4511转化至程度状况时吸水件452不妨经过转轴4521与对接框4511抵接若对接框4511转化至凹槽开齿目标往下时吸水件452会因为沉力效率与对接收摆脱并向下掉降第二电机戴动支持杆451转化时不妨实行吸水件452的自动摧毁人手动相闭于对接框4511安置吸水件452也安排方便达到了相闭于支持杆451安置和摧毁吸水件452安排方便的手段。

参照图4和图6除水安装45还包括进辊组件453进辊组件453包括存辊盒4531、补充件4532、气缸4533和顶块4534存辊盒4531竖直固定对接在机架41上补充件4532的构造与吸水件452沟通补充件4532程度树立补充件4532树立有多个多个补充件4532沿竖直目标分别在存辊盒4531中存辊盒4531侧壁靠拢底部程度开设有通孔通孔开设目标与补充件4532长度目标笔直通孔沿开设目标贯穿存辊盒4531顶块4534经过通孔与存辊盒4531滑动对接顶块4534靠拢存辊盒4531的一侧与存辊盒4531内最下方的补充件4532抵接气缸4533位于顶块4534离开存辊盒4531的一侧气缸4533的活塞杆与顶块4534离开存辊盒4531的一侧固定对接最下方的补充件4532离开顶块4534的一侧靠拢一个程度状况的对接框4511离开支持杆451的一端。不妨用第二电机控制支持杆451每隔一段时间转化一次此时与传递戴43下侧抵接的吸水辊4522会调换当若对接框4511转化至凹槽开齿目标往下时吸水件452会因为沉力效率与对接收摆脱并向下掉降而后对接框4511持续转化至程度状况时百度优化工具而后对接框4511持续转化至程度状况时控制气缸4533经过顶块4534促成补充件4532经过通孔后补充件4532端部不妨抵接在对接框4511中在吸水件452从对接框4511上脱降后进辊组件453不妨经过补充件4532进行补充无需安排人手动补充达到了方便安排的手段。

参照图5和图6存辊盒4531内侧沿竖直目标开设有长槽补充件4532端部经过长槽与存辊盒4531滑动对接。位于存辊盒4531内的补充件4532在从上至下挪动过程中长槽不妨节制补充件4532的转轴4521相闭于存辊盒4531爆发转化从而减小补充件4532因为转化无法经过凹槽与对接框4511抵接的大概性从而使制馅体系运行更加宁静。

参照图4支持杆451下方放置有收辊箱6收辊箱6上侧开齿。在与对接框4511对接的吸水件452从对接框4511上掉降后吸水件452掉降进收辊箱6中收辊箱6中比较干洁卫生弄脏吸水件452的大概性较矮因此闭于收辊箱6中的吸水件452进行烘搞后即可轮回运用达到了方便吸水件452反复运用的手段。

参照图7喷洗安装44包括收水罩441、喷头442、出水管443和收水箱444收水罩441位于传递戴43下方收水罩441靠拢传递戴43的一侧开齿喷头442固定对接在收水罩441内喷头442用于向传递戴43外表面喷水收水箱444位于收水罩441下方收水箱444与收水罩441经过出水管443连通百度优化工具收水箱444与收水罩441经过出水管443连通出水管443经过收水罩441离开传递戴43的一侧与收水罩441连通。在运用过程中喷头442向传递戴43外表面喷水不妨荡涤传递戴43收水罩441会阻碍喷头442向四周喷溅水时势部清洗传递戴43后的水会降入收水罩441中收水罩441中的水会经过出水管443流至收水箱444中百度优化工具收水罩441中的水会经过出水管443流至收水箱444中从而不妨缩小清洗完传递戴43的水流至制馅体系四周达到了使制馅体系处事情况更好的手段。

参照图3传递戴43上方固定对接有防尘罩7进料斗46一端和卸料斗47一端均经过防尘罩7与传递戴43上方连通。在运用过程中防尘罩7不妨阻碍局部尘埃降至传递戴43上方此时传递戴43被细菌传染的大概性会减小从而不妨减小制馅体系加工的肉类被传染的概率达到了使制馅体系更加卫生的手段。

参照图3传递戴43沿传递目标的二侧树立有挡板8挡板8与机架41固定对接戴轮与挡板8转化对接。在传递戴43处事过程中戴轮会连接转化挡板8会阻碍人手与戴轮交战从而减小人受伤的大概性达到了普及制馅体系宁靖性的手段。

本请求实行例一种制馅体系的实行本理为:在运用过程中开始将冻肉放至冻肉切片机1中冻肉切片机1把冻肉切为片状片状肉经过第一传料设备4时第一传料设备4的传递戴43会将片状肉从冻肉切片机1出料处传递至斩拌机2进料处斩拌机2把片状肉搅碎至泥状泥状肉经过第二传料设备时第二传料设备的传递戴43会将泥状肉从斩拌机2出料处传递至滚揉机3进料处此时冻肉切片机1向斩拌机2中移料经过第一传料设备4实行斩拌机2向滚揉机3中移料经过第二传料设备实行俭朴物料在冻肉切片机1、斩拌机2和滚揉机3之间传输的时间达到了普及制馅体系处事效力的手段。

以上均为本请求的较好实行例并非依此节制本请求的保护范畴故:凡是依本请求的构造、形状、本理所干的等效变革均应涵盖于本请求的保护范畴之内。

TAG标签: 新城系统专利技术 制馅专利技术 制造系统专利技术 制馅工艺专利技术 制馅原料专利技术 色点系统专利技术 傲特系统专利技术 服务系统专利技术 路狗系统


文章转载请注明出处:http://www.rcfle.cn/zuixinkeji-184/137747.html


上一篇:
下一篇:

相关资讯