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一种酒店处理食材用压面块装置的制作方法 (中式面点理论试卷答案)

来源: 浏览: 5次  更新时间:2021-12-12 17:57

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一种栈房处置食材用压面块安装的创造办法

本创造波及食材加工设备范围更加波及一种栈房处置食材用压面块安装。

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背景本领:

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饺子是一种体验长远的民间吃食吃饺子也是华夏人在春节时私有的风气顽固。因为取“更岁接子”之意网站大全吃饺子也是华夏人在春节时私有的风气顽固。因为取“更岁接子”之意所以深受老人民的迎接。在创造饺子的过程中人们开始要进行和面而后再分割成一个个面团之后再把面团擀成面皮结果在面皮内包入食材也即是“馅”之后再经过烹饪即可食用了。

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在春节功夫栈房常常会须要用到洪量的饺子而在短时间内采用人为创造饺子费时劳累无法满脚需要。现此刻市情上的包饺子设备常常存留体积大、功效搀杂而形成功能浪费的问题。

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因此咱们须要安排一种高效、构造大概玲珑以及功效博一的栈房处置食材用压面块安装依此来协帮包饺子处事。

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本领实行因素:

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为了克服市情上的包饺子设备体积大、功效搀杂而形成功能浪费的缺点本创造的本领问题为:供给一种高效、构造大概玲珑以及功效博一的栈房处置食材用压面块安装。

本创造的本领筹备是:一种栈房处置食材用压面块安装包括:底座底座上树立有支持柱;处事台支持柱上树立有处事台;收集框底座上一侧树立有收集框;传递机构处事台上一侧树立有传递机构;下压机构处事台上离开传递机构一侧树立有下压机构。

其他特别优选的是传递机构包括:轴承座处事台上闭于称树立有二闭于轴承座;第一转轴每闭于轴承座之间均转化式树立有第一转轴;滚筒第一转轴上均树立有滚筒;传递戴滚筒之间树立有传递戴;硬块传递戴上均匀隔绝树立有硬块;轴承架处事台上树立有轴承架;第二转轴轴承架上中部转化式树立有第二转轴;第一缺齿轮第二转轴靠拢传递机构一端树立有第一缺齿轮;第三转轴轴承架上转化式树立有第三转轴;第一圆齿轮第三转轴一端树立有第一圆齿轮第一圆齿轮与第一缺齿轮彼此啮合;第一皮戴传动组件第三转轴与靠拢收集框一侧的第一转轴之间树立有第一皮戴传动组件;伺服电机轴承架上离开传递机构一侧树立有伺服电机伺服电机经过联轴器启动第二转轴。

其他特别优选的是下压机构包括:弯柱处事台上树立有弯柱;滑轨弯柱上树立有滑轨;环形滑块滑轨内滑动式树立有环形滑块;齿条环形滑块一侧树立有齿条;第二缺齿轮第二转轴离开伺服电机一端树立有第二缺齿轮第二缺齿轮与齿条彼此啮合;压块环形滑块下侧树立有压块。

其他特别优选的是还包括:弯杆处事台上离开收集框一侧树立有弯杆;漏斗弯杆上树立有漏斗;转化座处事台上靠拢弯杆处树立有转化座;第四转轴转化座上转化式树立有第四转轴;下料轮第四转轴靠拢漏斗一侧树立有下料轮下料轮与漏斗协共;第五转轴轴承架上转化式树立有第五转轴;第二皮戴传动组件第五转轴与第四转轴之间树立有第二皮戴传动组件;第二圆齿轮第五转轴靠拢漏斗一端树立有第二圆齿轮第二圆齿轮与第一缺齿轮彼此啮合。

其他特别优选的是还包括:固定柱处事台上中部闭于传递戴中线闭于称树立有固定柱;垫板固定柱上树立有垫板垫板与传递戴下侧交战且位于压块正下方。

其他特别优选的是还包括:弧形板漏斗下部树立有弧形板弧形板半包围下料轮一侧。

1、处事人员开用下压机构从而使得传递机构进行传递把待压扁的面团传递到下压机构正下方而后下压机构与传递机构摆脱啮合下压机构往下挪动把待压扁的面团压成面皮。

2、为了实行面团自动下料位于传递戴的硬块上的功效第一缺齿轮会与第二圆齿轮爆发啮合位于下料轮凹槽内的面团被下料轮转运出漏斗内从而使得面团在沉力的效率下掉降在硬块上收录网从而使得面团在沉力的效率下掉降在硬块上从而实行了自动下料的功效。

3、在位于下压机构正下方的传递戴的下侧树立有垫板从而制止了下压机构闭于传递戴效率而爆发形变从而保护了面团的加工品质。

4、为了使得被下料轮转运出漏斗的面团精确的掉降在硬块在漏斗一侧树立有弧形板从而闭于从漏斗内被转运出的面团起导向效率。

附图证明

图1为本创造的立体构造表示图。

图2为本创造的第一种局部立体构造表示图。

图3为本创造的第二种局部立体构造表示图。

图4为本创造的第三种局部立体构造表示图。

在图中:1、底座2、支持柱3、处事台4、收集框5、传递机构51、轴承座52、第一转轴53、滚筒54、传递戴55、硬块56、轴承架57、第二转轴58、第一缺齿轮59、第三转轴510、第一圆齿轮511、第一皮戴传动组件512、伺服电机6、下压机构61、弯柱62、滑轨63、环形滑块64、齿条65、第二缺齿轮66、压块7、弯杆8、漏斗9、转化座91、第四转轴10、下料轮11、第五转轴12、第二皮戴传动组件13、第二圆齿轮14、固定柱15、垫板16、弧形板。

简直实行办法

底下将共同本创造实行例中的附图闭于本创造实行例中的本领筹备进行领会、完备地刻画明显所刻画的实行例只是是本创造一局部实行例而不是理想的实行例。基于本创造中的实行例本范围普遍本领人员在不干出创造性处事前提下所赢得的十脚其他实行例都属于本创造保护的范畴。

实行例1

如图1所示一种栈房处置食材用压面块安装包括有底座1、支持柱2、处事台3、收集框4、传递机构5和下压机构6底座1上树立有多个支持柱2支持柱2上树立有处事台3底座1上右侧树立有收集框4处事台3上后侧树立有传递机构5处事台3上树立有下压机构6。

当处事人员须要运用此安装时处事人员须要把蘸了面粉的面团放在传递机构5上而后再开用下压机构6从而使得下压机构6戴动传递机构5进行传递当传递机构5把待压扁的面团传递到下压机构6正下方时下压机构6与传递机构5分别传递机构5中止传递面团此时下压机构6往下挪动与待压扁的面团交战从而把待压扁的面团压成面皮当下压机构6再次与传递机构5爆发协共已经压扁的面团被传递机构5持续往靠拢收集框4目标传递共时下压机构6会往上复位挪动。处事人员反复上述办法即可闭于批量的面团进行加工结果已经压扁的面团会被传递机构5传递到最后局而后已经压扁的面团会在沉力的效率下掉降进收集框4内。

实行例2

如图2和图3所示在实行例1的前提之上传递机构5包括有轴承座51、第一转轴52、滚筒53、传递戴54、硬块55、轴承架56、第二转轴57、第一缺齿轮58、第三转轴59、第一圆齿轮510、第一皮戴传动组件511和伺服电机512处事台3上闭于称树立有二闭于轴承座51每闭于轴承座51之间均转化式树立有第一转轴52第一转轴52上均树立有滚筒53滚筒53之间树立有传递戴54传递戴54上均匀隔绝树立有硬块55处事台3上前侧树立有轴承架56轴承架56上中部转化式树立有第二转轴57第二转轴57后端树立有第一缺齿轮58轴承架56上转化式树立有第三转轴59第三转轴59后端树立有第一圆齿轮510第一圆齿轮510与第一缺齿轮58彼此啮合第三转轴59与右侧的第一转轴52之间树立有第一皮戴传动组件511轴承架56上前侧树立有伺服电机512伺服电机512经过联轴器启动第二转轴57。

伺服电机512经过联轴器启动第二转轴57转化从而使得第一缺齿轮58从而使得下压机构6往上挪动共时第一缺齿轮58与第一圆齿轮510爆发啮合从而使得第三转轴59转化从而使得第三转轴59经过第一皮戴传动组件511戴动靠拢收集框4一侧的第一转轴52转化从而使得滚筒53戴动传递戴54往收集框4目标传递从而使得位于传递戴54上的硬块55往收集框4目标传递当传递戴54挪动相邻二个硬块55之间的隔绝时第一齐放置有面团的硬块55凑巧挪动到下压机构6正下方此时第一缺齿轮58与第三转轴59摆脱啮合下压机构6在沉力的效率下往下挪动从而与硬块55上的面团订交战从而使得把面团压成面皮状。当第一缺齿轮58与第一圆齿轮510再次爆发啮当令传递机构5会戴动已经压成面皮的面块往收集框4目标传递结果面皮会与硬块55摆脱掉降进收集框4内。

下压机构6包括有弯柱61、滑轨62、环形滑块63、齿条64、第二缺齿轮65和压块66处事台3上树立有弯柱61弯柱61上树立有滑轨62滑轨62内滑动式树立有环形滑块63环形滑块63左壁树立有齿条64第二转轴57后端树立有第二缺齿轮65第二缺齿轮65与齿条64彼此啮合环形滑块63下侧树立有压块66。

伺服电机512经过联轴器启动第二转轴57转化从而使得第二缺齿轮65转化从而使得缺齿轮经过齿条64戴动环形滑块63往上挪动从而使得压块66往上挪动。当第一齐放置有面团的硬块55凑巧位于下压机构6正下方时第二缺齿轮65与齿条64摆脱啮合从而使得环形滑块63和压块66在沉力的效率下往下挪动从而使得压块66把位于硬块55上的面团压成面皮状。

实行例3

如图2和图4所示在实行例2的前提之上还包括有弯杆7、漏斗8、转化座9、第四转轴10、下料轮11、第五转轴12、第二皮戴传动组件13和第二圆齿轮14处事台3上左侧树立有弯杆7弯杆7上树立有漏斗8处事台3上靠拢弯杆7处树立有转化座9转化座9上转化式树立有第四转轴91第四转轴91后侧树立有下料轮10下料轮10与漏斗8协共轴承架56上转化式树立有第五转轴11第五转轴11与第四转轴91之间树立有第二皮戴传动组件12第五转轴11前端树立有第二圆齿轮13第二圆齿轮13与第一缺齿轮58彼此啮合。

为了实行面团自动下料位于传递戴54的硬块55上的功效当第一缺齿轮58与第一圆齿轮510摆脱啮合后第一缺齿轮58会与第二圆齿轮13爆发啮合从而使得第二圆齿轮13转化从而使得第五转轴11转化从而使得第五转轴11经过第二皮戴传动组件12戴动第四转轴91转化从而使得下料轮10转化从而使得位于下料轮10凹槽内的面团被转运出漏斗8内从而使得面团在沉力的效率下掉降在硬块55上从而实行了自动下料的功效。

还包括有固定柱14和垫板15处事台3上中部闭于传递戴54中线闭于称树立有固定柱14固定柱14上树立有垫板15垫板15与传递戴54下侧交战且位于压块66正下方。

当下压机构6下压硬块55上的面团时下压机构6会经过硬块55效率在传递戴54上而形成传递戴54爆发形变从而效率面团的加工品质。为了处理这一的问题在位于下压机构6正下方的传递戴54的下侧树立有垫板15从而制止了下压机构6闭于传递戴54效率而爆发形变从而保护了面团的加工品质。

还包括有弧形板16漏斗8下部树立有弧形板16弧形板16半包围下料轮10一侧。

为了使得被下料轮10转运出漏斗8的面团精确的掉降在硬块55在漏斗8一侧树立有弧形板16从而闭于从漏斗8内被转运出的面团起导向效率。

以上所述实行例仅表白了本创造的优选实行办法其刻画较为简直和留神然而并不行因此而领会为闭于本创造博利范畴的节制。该当指出的是闭于于本范围的普遍本领人员来说在不摆脱本创造构想的前提下还不妨干出若搞变形、矫正及代替这些都属于本创造的保护范畴。因此本创造博利的保护范畴应以所附权利乞求为准。

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