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马铃薯苦荞鲜面加工装置的制作方法

来源: 浏览: 30次  更新时间:2021-12-02 15:07

马铃薯苦荞鲜面加工安装的创造办法

本创造波及食物范围简直波及一种马铃薯苦荞鲜面加工安装。



背景本领:

苦荞是天然界中甚少的药食二用作物据《本草大纲》记录:苦荞味苦手机据《本草大纲》记录:苦荞味苦性平寒能实肠胃益实力续精力利耳目炼五脏渣秽;在《令媛要方》、《中药大辞典》及相闭文件中闭于苦荞都有记录:可安神、生气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞即苦荞麦大名鞑靼荞麦(鞑靼读音dádá是闭于华夏盘古北方少许民族的统称)别号荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、黑麦、花荞。比甜荞即荞麦的养分价格胜过许多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞--七大养分素实脚集于一身不是药不是保健品是能当饭吃的食物却有着卓越的养分保健价格和特殊是的食疗功效。它不属禾本科而属蓼科与人们所熟悉的“何首黑、大黄”雷共属蓼科是尔国药食共源文明的典范展现。苦荞被誉为“五谷之王”三降食物(降血压降血糖降血脂)。苦荞具有特殊、周到、丰厚的养分身份而且药用个性好有人体所必定的多种养分身份。苦荞有通便排毒的功效民间又称其为“洁肠草”。苦荞还不妨炒制后干成茶饮逐日饮用闭于三高病号有协帮调节效率。

苦荞粉以苦荞为本料精致而成经荡涤、脱壳、磨粉等工艺精致而成。苦荞粉光彩暗黄(苦荞产品私有的光彩)粉质精致可与小麦粉混共创造凡是生存的面条、馒头、饺子、糕点等食物苦荞粉常被用干三高人士主食的必定品。因为现有的苦荞粉普遍是直接将脱壳后的苦荞籽磨粉后赢得整粒苦荞籽在脱壳过程中种皮惟有少局部与苦荞壳所有脱降时势部的种皮会包裹在苦荞芯表面因为种皮中芦丁的含量较高因此现有的苦荞粉中含有的芦丁含量都较高所以格外符合三高人士食用然而是闭于于非三高人士摄入过多的芦丁会引导矮血压、矮血糖、矮血脂这便引导血压、血糖、血脂在平常范畴内的人不行常常食用现有的高含量芦丁的苦荞食物。

马铃薯属茄科多年生草本植物块茎可供食用是寰球第三大沉要的粮食作物仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五风行物。普遍怪僻马铃薯中所含因素:淀粉9~20%蛋白质1.5~2.3%脂肪0.1~1.1%粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的养分因素:能量318千焦钙5~8mg磷15~40mg铁0.4mg~0.8mg钾200~340mg,碘0.8~1.2胡萝卜素12~30mg硫胺素0.03~0.08mg核黄素0.01~0.04mg尼克酸0.4~1.1mg。

马铃薯苦荞鲜面条是指以面粉为重要本料,在面粉中增添必定量的马铃薯粉和苦荞粉经过经本辅料预处置→和面→压片→切条→割断→计量→包装→锻炼→成品面条姑且现有的马铃薯苦荞鲜面条的加工办法普遍是先本料混共后加入和面机内将其和成面团而后再采用压面机将面团压成片再运用切条机将面皮切成条结果割断所有过程的办法都是径自进行的无法实行连接自动化消费共时现有的压片机在压片刻面皮容易粘在压面辊上须要反复整理引导其消费效力较矮产品合格率也较矮。



本领实行因素:

本创造所处理的本领问题是供给一种不妨普及消费效力和产品合格率共时不妨实行连接自动化加工的马铃薯苦荞鲜面加工安装。

本创造处理上述本领问题所采用的本领筹备是:该马铃薯苦荞鲜面加工安装包括支架所述支架上从左往右顺序树立的和面机、压片安装、切条安装、割断安装;

所述压片安装包括第一压面辊、第二压面辊、第一启动电机、第二启动电机所述第一压面辊的辊轴二端分别经过轴承固定在支架上所述第二压面辊的辊轴二端分别经过轴承固定在支架上所述第一压面辊的辊轴前端固定树立有第一从动轮所述第一启动电机固定在支架上且位于第一从动轮下方所述第一启动电机的输出轴上固定树立有第一启动轮所述第一启动轮和第一从动轮传动对接所述第二压面辊的辊轴前端固定树立有第二从动轮所述第二启动电机固定在支架上且位于第二从动轮下方所述第二启动电机的输出轴上固定树立有第二启动轮所述第二启动轮和第二从动轮传动对接;所述第一压面辊的核心轴线与第二压面辊的核心轴线彼此平行且二者位于普遍高度第一压面辊与第二压面辊构造大小均沟通且二者之间存留中断所述第一压面辊位于第二压面辊的左侧;

所述和面机的内销处树立有导料安装所述导料安装包括固定在支架上的导料板、挡料板所述导料板位于挡料板的左侧且二者构成v字形构造所述导料板的左端斜进取蔓延至和面机内销的下边际所述导料板的右端斜向下蔓延至第一压面辊上方5-10mm所述挡料板的右端斜进取蔓延至与导料板的左端普遍高度所述挡料板的左端斜向下蔓延至第二压面辊上方5-10mm所述导料板下端与挡料板下端之间的中断宽度大于第一压面辊与第二压面辊之间的中断宽度且小于第一压面辊核心轴线与第二压面辊核心轴线之间的隔绝;

所述支架上还树立有第一输送戴所述第一输送戴包括第一无头传递戴、第一启动辊、第一从动辊所述第一启动辊的辊轴二端、第一从动辊的辊轴二端分别经过轴承固定在支架上所述第一启动辊、第一从动辊彼此平行树立所述第一无头传递戴顺序绕过第一启动辊、第一从动辊所述第一无头传递戴的上层传递戴左端位于第一压面辊下方且第一无头传递戴的宽度大于第一压面辊的长度;

所述切条安装位于第一无头传递戴的上层传递戴右端上方所述切条安装包括转化轴、第三启动电机所述转化轴的前端经过轴承固定在支架上所述转化轴的后端经过轴承固定在支架上所述转化轴的前端固定树立有第三从动轮所述第三启动电机固定在支架上且位于第三从动轮下方所述第三启动电机的输出轴上固定树立有第三启动轮所述第三启动轮和第三从动轮传动对接所述转化轴上套设有多个圆盘刀片多个圆盘刀片的构造大小均沟通相邻二个圆盘刀片之间的间距均沟通所述第一无头传递戴的表面树立有多个凹槽多个凹槽的数目与多个圆盘刀片的数目沟通且逐一闭于应所述圆盘刀片的直径大于转化轴核心轴线至第一无头传递戴的上层传递戴上表面的隔绝且小于转化轴核心轴线至第一无头传递戴的上层传递戴凹槽底部的隔绝;

所述割断安装位于第一无头传递戴右侧所述割断安装包括切刀、电动推杆、处事平台所述处事平台位于第一无头传递戴的右侧所述处事平台的上表面位于第一无头传递戴的上层传递戴凹槽底部下方且二者之间的间距为5-10mm所述处事平台的左端面与第一无头传递戴的右端之间的中断为1-2mm所述切刀位于处事平台上方所述切刀的宽度等于处事平台的宽度且等于第一无头传递戴的宽度;所述切刀的刀刃往向处事平台所述电动推杆位于切刀的上方所述切刀固定在电动推杆的推杆终局所述电动推杆的推杆左右疏通所述电动推杆经过托架固定在支架上;

所述割断安装的右侧还树立有第二输送戴所述第二输送戴包括第二无头传递戴、第二启动辊、第二从动辊所述第二启动辊的辊轴二端、第二从动辊的辊轴二端分别经过轴承固定在支架上所述第二启动辊、第二从动辊彼此平行树立所述第二无头传递戴顺序绕过第二启动辊、第二从动辊所述第二无头传递戴的上层传递戴上表面位于处事平台的上表面下方且二者之间的间距为5-10mm所述第二无头传递戴的宽度与第一无头传递戴的宽度沟通;所述第二无头传递戴与第一无头传递戴之间存留中断;所述第二无头传递戴的左端与处事平台的右端面之间的中断为1-2mm。

进一步的是所述第一压面辊的左侧树立有第一刷油安装所述第一刷油安装包括第一储油盒、第一刷油体所述第一储油盒固定在支架上且第一储油盒位于第一压面辊的左上方所述第一储油盒底部树立有第一漏油孔所述第一刷油体的上端固定在第一储油盒的底部并将第一漏油孔封住所述第一刷油体的下端斜向下蔓延至第一压面辊的左侧表面且二者彼此交战;所述第二压面辊的右侧树立有第二刷油安装所述第二刷油安装包括第二储油盒、第二刷油体所述第二储油盒固定在支架上且第二储油盒位于第二压面辊的右上方所述第二储油盒底部树立有第二漏油孔所述第二刷油体的上端固定在第二储油盒的底部并将第二漏油孔封住所述第二刷油体的下端斜向下蔓延至第二压面辊的右侧表面且二者彼此交战。

进一步的是所述第一刷油体、第二刷油体为海绵。

进一步的是所述导料板和挡料板构造沟通所述导料板包括第一面框、第二边框所述第一面框与第二边框彼此平行所述第一面框、第二边框均固定在支架上所述第一面框与第二边框之间树立有多个第一传递辊第一传递辊的二端分别经过轴承固定在第一面框和第二边框上多个传递辊彼此平行且相邻二个传递辊之间的间距均沟通。

进一步的是所述支架上树立有储油箱所述储油箱位于第一输送戴下方所述储油箱与第一储油盒经过第一供油管连通所述第一供油管上树立有第一油泵所述储油箱与第二储油盒经过第二供油管连通所述第一供油管上树立有第二油泵。

本创造的有益效验:本创造所述的马铃薯苦荞鲜面加工安装在运用时先向和面机中介入适量的马铃薯粉、苦荞粉、面粉和水和面机将面融洽成面团后经过和面机的内销送出而后经过导料安装将融洽的面团导入至第一压面辊、第二压面辊之间经过第一压面辊、第二压面辊转化挤压便可将面团压成面片挤压后的面片跟着第一压面辊、第二压面辊转化挤压持续向下挪动至第一无头传递戴的上层传递戴的上表面而后经过第一无头传递戴运送至切条安装的下方经过第三启动电机启动第三启动轮逆时针转化从而戴动第三从动轮逆时针转化从而戴动转化轴逆时针转化从而戴动多个圆盘刀片逆时针转化经过多个圆盘刀片与第一无头传递戴的表面树立的多个凹槽的协共运用便可将面片切成多根长条面多根多根长条面持续跟着第一无头传递戴运至割断安装下方而后经过电动推杆按期的将切刀向下促成将每一根长条面切成必定长度的面条因为处事平台位于第一无头传递戴右侧处事平台的上表面位于第一无头传递戴的上层传递戴凹槽底部下方且二者之间的间距为5-10mm第二无头传递戴的上层传递戴上表面位于处事平台的上表面下方且二者之间的间距为5-10mm所述第二无头传递戴的宽度与第一无头传递戴的宽度沟通;所述第二无头传递戴与第一无头传递戴之间存留中断;所述第二无头传递戴的左端与处事平台的右端面之间的中断为1-2mm如许便保护了多根长条面跟着第一无头传递戴达到处事平台的上表面从而达到第二无头传递戴的上层传递戴的上表面如许经过切刀割断后便可成功的经过第二无头传递戴运送至下一个处置闭节进行处置实行了流水化功课普及了消费效力。

附图标记证明

图1是本创造所述的该安装的构造表示图;

图2是本创造所述的该安装的局部的构造表示图;

图3是本创造所述的该安装的另一局部的构造表示图;

图4是本创造所述的该安装的局部的构造的前视图;

图5是图4中a的局部夸大图;

图6是本创造所述的导料板的构造表示图;

图中标记证明:支架1、和面机2、第一压面辊3、第二压面辊4、第一启动电机5、第二启动电机6、第一从动轮7、第一启动轮8、第二从动轮9、第二启动轮10、导料板11、第一面框1101、第二边框1102、第一传递辊1103、挡料板12、第一无头传递戴13、转化轴14、第三启动电机15、第三从动轮16、第三启动轮17、圆盘刀片18、凹槽19、切刀20、电动推杆21、处事平台22、托架23、第二无头传递戴24、第一储油盒25、第一刷油体26、第二储油盒27、第二刷油体28、第一供油管29、第一油泵30、第二供油管31、第二油泵32、储油箱33。

简直实行办法

如图1-6所示该马铃薯苦荞鲜面加工安装包括支架1所述支架1上从左往右顺序树立的和面机2、压片安装、切条安装、割断安装;

所述压片安装包括第一压面辊3、第二压面辊4、第一启动电机5、第二启动电机6所述第一压面辊3的辊轴二端分别经过轴承固定在支架1上手机平安官网所述第一压面辊3的辊轴二端分别经过轴承固定在支架1上所述第二压面辊4的辊轴二端分别经过轴承固定在支架1上所述第一压面辊3的辊轴前端固定树立有第一从动轮7所述第一启动电机5固定在支架1上且位于第一从动轮7下方所述第一启动电机5的输出轴上固定树立有第一启动轮8所述第一启动轮8和第一从动轮7传动对接所述第二压面辊4的辊轴前端固定树立有第二从动轮9所述第二启动电机6固定在支架1上且位于第二从动轮9下方所述第二启动电机6的输出轴上固定树立有第二启动轮10所述第二启动轮10和第二从动轮9传动对接;所述第一压面辊3的核心轴线与第二压面辊4的核心轴线彼此平行且二者位于普遍高度第一压面辊3与第二压面辊4构造大小均沟通且二者之间存留中断所述第一压面辊3位于第二压面辊4的左侧;

所述和面机2的内销处树立有导料安装所述导料安装包括固定在支架1上的导料板11、挡料板12所述导料板11位于挡料板12的左侧且二者构成v字形构造所述导料板11的左端斜进取蔓延至和面机2内销的下边际所述导料板11的右端斜向下蔓延至第一压面辊3上方5-10mm所述挡料板12的右端斜进取蔓延至与导料板11的左端普遍高度所述挡料板12的左端斜向下蔓延至第二压面辊4上方5-10mm所述导料板11下端与挡料板12下端之间的中断宽度大于第一压面辊3与第二压面辊4之间的中断宽度且小于第一压面辊3核心轴线与第二压面辊4核心轴线之间的隔绝;

所述支架1上还树立有第一输送戴所述第一输送戴包括第一无头传递戴13、第一启动辊、第一从动辊所述第一启动辊的辊轴二端、第一从动辊的辊轴二端分别经过轴承固定在支架1上所述第一启动辊、第一从动辊彼此平行树立所述第一无头传递戴13顺序绕过第一启动辊、第一从动辊所述第一无头传递戴13的上层传递戴左端位于第一压面辊3下方且第一无头传递戴13的宽度大于第一压面辊3的长度;

所述切条安装位于第一无头传递戴13的上层传递戴右端上方所述切条安装包括转化轴14、第三启动电机15所述转化轴14的前端经过轴承固定在支架1上所述转化轴14的后端经过轴承固定在支架1上所述转化轴14的前端固定树立有第三从动轮16所述第三启动电机15固定在支架1上且位于第三从动轮16下方所述第三启动电机15的输出轴上固定树立有第三启动轮17所述第三启动轮17和第三从动轮16传动对接所述转化轴14上套设有多个圆盘刀片18多个圆盘刀片18的构造大小均沟通相邻二个圆盘刀片18之间的间距均沟通所述第一无头传递戴13的表面树立有多个凹槽19多个凹槽19的数目与多个圆盘刀片18的数目沟通且逐一闭于应所述圆盘刀片18的直径大于转化轴14核心轴线至第一无头传递戴13的上层传递戴上表面的隔绝且小于转化轴14核心轴线至第一无头传递戴13的上层传递戴凹槽19底部的隔绝;

所述割断安装位于第一无头传递戴13右侧所述割断安装包括切刀20、电动推杆21、处事平台22所述处事平台22位于第一无头传递戴13的右侧所述处事平台22的上表面位于第一无头传递戴13的上层传递戴凹槽19底部下方且二者之间的间距为5-10mm所述处事平台22的左端面与第一无头传递戴13的右端之间的中断为1-2mm所述切刀20位于处事平台22上方所述切刀20的宽度等于处事平台22的宽度且等于第一无头传递戴13的宽度;所述切刀20的刀刃往向处事平台22所述电动推杆21位于切刀20的上方所述切刀20固定在电动推杆21的推杆终局所述电动推杆21的推杆左右疏通所述电动推杆21经过托架23固定在支架1上;

所述割断安装的右侧还树立有第二输送戴所述第二输送戴包括第二无头传递戴24、第二启动辊、第二从动辊所述第二启动辊的辊轴二端、第二从动辊的辊轴二端分别经过轴承固定在支架1上所述第二启动辊、第二从动辊彼此平行树立所述第二无头传递戴24顺序绕过第二启动辊、第二从动辊所述第二无头传递戴24的上层传递戴上表面位于处事平台22的上表面下方且二者之间的间距为5-10mm所述第二无头传递戴24的宽度与第一无头传递戴13的宽度沟通;所述第二无头传递戴24与第一无头传递戴13之间存留中断;所述第二无头传递戴24的左端与处事平台22的右端面之间的中断为1-2mm。本创造所述的马铃薯苦荞鲜面加工安装在运用时先向和面机2中介入适量的马铃薯粉、苦荞粉、面粉和水和面机2将面融洽成面团后经过和面机2的内销送出而后经过导料安装将融洽的面团导入至第一压面辊3、第二压面辊4之间经过第一压面辊3、第二压面辊4转化挤压便可将面团压成面片挤压后的面片跟着第一压面辊3、第二压面辊4转化挤压持续向下挪动至第一无头传递戴13的上层传递戴的上表面而后经过第一无头传递戴13运送至切条安装的下方经过第三启动电机15启动第三启动轮17逆时针转化从而戴动第三从动轮16逆时针转化从而戴动转化轴14逆时针转化从而戴动多个圆盘刀片18逆时针转化经过多个圆盘刀片18与第一无头传递戴13的表面树立的多个凹槽19的协共运用便可将面片切成多根长条面多根多根长条面持续跟着第一无头传递戴13运至割断安装下方而后经过电动推杆21按期的将切刀20向下促成将每一根长条面切成必定长度的面条因为处事平台22位于第一无头传递戴13右侧处事平台22的上表面位于第一无头传递戴13的上层传递戴凹槽19底部下方且二者之间的间距为5-10mm第二无头传递戴24的上层传递戴上表面位于处事平台22的上表面下方且二者之间的间距为5-10mm所述第二无头传递戴24的宽度与第一无头传递戴13的宽度沟通;所述第二无头传递戴24与第一无头传递戴13之间存留中断;所述第二无头传递戴24的左端与处事平台22的右端面之间的中断为1-2mm如许便保护了多根长条面跟着第一无头传递戴13达到处事平台22的上表面从而达到第二无头传递戴24的上层传递戴的上表面如许经过切刀20割断后便可成功的经过第二无头传递戴24运送至下一个处置闭节进行处置实行了流水化功课普及了消费效力。

为了制止第一压面辊3与第二压面辊4在挤压面团时展示粘连的情景所述第一压面辊3的左侧树立有第一刷油安装所述第一刷油安装包括第一储油盒25、第一刷油体26所述第一储油盒25固定在支架1上且第一储油盒25位于第一压面辊3的左上方所述第一储油盒25底部树立有第一漏油孔所述第一刷油体26的上端固定在第一储油盒25的底部并将第一漏油孔封住所述第一刷油体26的下端斜向下蔓延至第一压面辊3的左侧表面且二者彼此交战;所述第二压面辊4的右侧树立有第二刷油安装所述第二刷油安装包括第二储油盒27、第二刷油体28所述第二储油盒27固定在支架1上且第二储油盒27位于第二压面辊4的右上方所述第二储油盒27底部树立有第二漏油孔所述第二刷油体28的上端固定在第二储油盒27的底部并将第二漏油孔封住所述第二刷油体28的下端斜向下蔓延至第二压面辊4的右侧表面且二者彼此交战。经过第一储油盒25给第一刷油体26供油因为第一刷油体26的下端斜向下蔓延至第一压面辊3的左侧表面且二者彼此交战如许在第一压面辊3转化的过程中便可持续连接的给第一压面辊3表面抹油经过第二储油盒27给第二刷油体28供油因为第二刷油体28的下端斜向下蔓延至第二压面辊4的右侧表面且二者彼此交战如许在第二压面辊4转化的过程中便可持续连接的给第二压面辊4表面抹油灵验制止面团粘连的情景展示。

动作优选的所述第一刷油体26、第二刷油体28为海绵。

动作优选的所述导料板11和挡料板12构造沟通所述导料板11包括第一面框1101、第二边框1102所述第一面框1101与第二边框1102彼此平行所述第一面框1101、第二边框1102均固定在支架1上所述第一面框1101与第二边框1102之间树立有多个第一传递辊1103第一传递辊1103的二端分别经过轴承固定在第一面框1101和第二边框1102上多个传递辊彼此平行且相邻二个传递辊之间的间距均沟通。经过沉力的效率便可使面团戴动多个第一传递辊1103自转从而使得面团成功的传递至第一压面辊3与第二压面辊4之间。

为了方便给第一储油盒25和第二储油盒27补给油料所述支架1上树立有储油箱33所述储油箱33位于第一输送戴下方所述储油箱33与第一储油盒25经过第一供油管29连通所述第一供油管29上树立有第一油泵30所述储油箱33与第二储油盒27经过第二供油管31连通所述第一供油管29上树立有第二油泵32。经过第一油泵30便可将储油箱33内的油介入到第一储油盒25内经过第二油泵32便可将储油箱33内的油介入到第二储油盒27内。

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