登录 | 注册 | 忘记密码
首页IT互联网最新科技

最新科技

一种适用于美食店的高效摊蛋皮装置的制作方法

来源: 浏览: 16次  更新时间:2021-12-02 14:58

一种实用于美食店的高效摊蛋皮安装的创造办法

本创造波及美食加工本领范围简直波及一种实用于美食店的高效摊蛋皮安装。



背景本领:

蛋是一种常睹的食物多动作早餐食用运维多动作早餐食用因烹饪大概、便利、甘旨、养分而成为群众化的食物。蛋皮可跟着人们口味的变革而在烹饪上变幻许多的格式其养分价格也因介入的配餐食物而赢得了进一步的提高。

摊蛋皮是用鸡蛋创造的美食配料有油、盐等将蛋液煎至黄色即可出锅切成丝后不妨用来炒菜、凉拌、烧汤。

在一些美食店里戴有蛋皮的菜系大概会比较多假如深受顾客爱好成世界来便须要干许多蛋皮而现有的美食店厨师基础上都是纯手动摊蛋皮手臂从来要摇摆不粘锅时间久后格外劳累而且效力会大大降矮其他摊蛋皮前还须要提前搅拌鸡蛋不行让摊蛋皮和搅拌鸡蛋共时进行严沉效率美食加功效力。

因此须要提出一种实用于美食店的高效摊蛋皮安装来处理上述问题。



本领实行因素:

本创造的手段在于供给一种实用于美食店的高效摊蛋皮安装以处理上述背景本领中提展示有的的问题。

本创造为了实行上述手段简直采用以下本领筹备:

一种实用于美食店的高效摊蛋皮安装包括底座所述底座的上表面一端设有摇摆架所述摇摆架的表面设有置物槽所述置物槽内固定对接有导热板且所述导热板电性对接的的电源线贯穿摇摆架所述置物槽内且位于导热板上方放置有摊蛋皮盘且二个所述摊蛋皮盘的二侧均固定对接有侧板所述摊蛋皮盘的上方设有抹油机构所述摇摆架的底部设有摇摆机构所述底座的上表面另一端设有混料机构。

进一局面所述摇摆机构包括伺服电机所述伺服电机的固定安置在底座的表面上所述伺服电机的输出轴上固定对接有转盘和一号传动轮且所述转盘树立在一号传动轮的上方所述转盘的上表面且位于非核心点的一侧固定对接有对接块所述对接块的表面套设有凹型套且所述凹型套与对接块之间经过紧固螺栓疏通对接所述凹型套的上表面固定对接有插杆所述插杆的表面套设有套筒且所述插杆与套筒之间转化对接所述套筒的顶端与摇摆架的底面固定对接所述摇摆架的底面四端与底座之间固定对接有一号压缩弹簧。

进一局面所述混料机构包括混料桶所述底座的上表面另一端经过四个支持柱固定对接有撑板所述混料桶固定安置在撑板的上表面所述撑板的上表面且位于混料桶的一侧固定对接有l型启动架所述l型启动架内设有启动槽所述启动槽内转化对接有一号转轴和二号转轴所述一号转轴贯穿l型启动架和撑板且底端固定对接有二号传动轮且所述二号传动轮经过一号皮戴与一号传动轮传动对接所述一号转轴的顶端且位于启动槽内固定对接有三号传动轮所述二号转轴贯穿l型启动架且位于混料桶正上方所述二号转轴位于启动槽内的一端固定对接有四号传动轮且所述四号传动轮经过二号皮戴与三号传动轮传动对接所述二号转轴位于混料桶内的表面固定对接有混料叶且所述混料叶与混料桶的内侧壁贴合所述混料桶的底面设有排料孔所述排料孔内固定对接有引流管所述引流管贯穿撑板且底端歪斜的树立在摇摆架上方。

进一局面所述抹油机构包括抹油刷所述摇摆架的表面二侧均设有卡槽且二个所述侧板均卡接在闭于应的卡槽内二个所述侧板的上表面之间固定对接有凹型支架所述凹型支架的表面设有滑槽所述滑槽内滑动对接有滑块所述滑块内贯穿且固定对接有连通管所述连通管的底端固定对接有抹油刷所述抹油刷的里面设有排油孔所述连通管的顶端固定对接有要害且所述要害和连通管的里面贯穿有连通孔所述连通孔与排油孔彼此贯穿所述要害的顶端固定对接有储油筒。

进一局面所述摊蛋皮盘的表面弥漫有一层陶瓷涂层且二个所述侧板的表面均弥漫有耐火保护性涂层。

进一局面所述撑板距底座的高度大于摇摆架的上表面距底座的高度且所述支持柱距摇摆架的长度大于对接块以转盘圆心转化一圈的直径。

进一局面所述连通管的外构造有二号压缩弹簧且所述二号压缩弹簧固定安置在滑块与抹油刷之间。

进一局面所述抹油刷的长度等于摊蛋皮盘的内腔长度。

本创造的有益效验如下:

1、经过树立摇摆机构伺服电机的输出轴上树立转盘转盘的非核心点表面安置有可疏通对接的对接块与凹型套可安排摇摆架的歪斜角度插杆与套筒转化对接使得转盘转化时所有摇摆架可实行安排前后一直摆动从而将流出的蛋花很好的放开在摊蛋皮盘内保证蛋皮形状完备厚度变薄普及蛋皮的口感。

2、经过树立混料机构在摊蛋皮的共时鸡蛋时时在被搅拌可保护混共的鸡蛋时时被搅拌制止鸡蛋积淀进一步普及蛋皮的品质和蛋皮的口感。

3、经过树立抹油机构可赶快将食用油涂抹在摊蛋皮盘内普及摊蛋皮的加功效力。

附图证明

底下共同附图和实行例闭于本创造进一步证明。

图1是本创造的立体构造表示图;

图2是本创造的摇摆架构造表示图;

图3是本创造的摇摆机构侧视图;

图4是本创造的混料桶构造表示图;

图5是本创造的l型启动架剖视图;

图6是本创造的抹油机构侧视图。

附图标记:1、底座;2、摇摆架;201、置物槽;202、卡槽;3、摇摆机构;301、伺服电机;302、转盘;303、一号压缩弹簧;304、对接块;305、凹型套;306、紧固螺栓;307、插杆;308、套筒;4、撑板;5、支持柱;6、混料机构;601、混料桶;602、l型启动架;603、一号转轴;604、二号传动轮;605、一号传动轮;606、一号皮戴;607、二号转轴;608、混料叶;609、引流管;610、排料孔;611、启动槽;612、三号传动轮;613、四号传动轮;614、二号皮戴;7、导热板;8、摊蛋皮盘;801、侧板;9、抹油机构;901、凹型支架;902、滑槽;903、滑块;904、连通管;905、要害;906、储油筒;907、抹油刷;908、二号压缩弹簧;909、连通孔;910、排油孔。

简直实行办法

为使本创造实行例的手段、本领筹备和便宜更加领会底下将共同本创造实行例中的附图闭于本创造实行例中的本领筹备进行领会、完备地刻画明显所刻画的实行例是本创造一局部实行例而不是理想的实行例。常常在此处附图中刻画和示出的本创造实行例的组件不妨以百般不共的摆设来安置和安排。

因此以下闭于在附图中供给的本创造的实行例的留神刻画并非旨在节制乞求保护的本创造的范畴而是只是展现本创造的选定实行例。基于本创造中的实行例本范围普遍本领人员在不作出创造性处事前提下所赢得的十脚其他实行例都属于本创造保护的范畴。

应注沉到:好像的标号和字母鄙人面的附图中展现好像项因此一朝某一项在一个附图中被定义则在登时的附图中不须要闭于其进前进一步定义妥协释。其他术语“第一”、“第二”等仅用于辨别刻画而不行领会为公布大概表示相闭于沉要性。

在本创造实行办法的刻画中须要证明的是术语“内”、“外”、“上”等公布的目标大概地位闭系为基于附图所示的目标大概地位闭系大概者是该创造产品运用时惯常摆放的目标大概地位闭系仅是为了便于刻画本创造和简化刻画而不是公布大概表示所指的安装大概元件必定具备特定的目标、以特定的目标构造和安排因此不行领会为闭于本创造的节制。

如图1-6所示一种实用于美食店的高效摊蛋皮安装包括底座1底座1的上表面一端设有摇摆架2摇摆架2的表面设有置物槽201置物槽201内固定对接有导热板7且导热板7电性对接的的电源线贯穿摇摆架2置物槽201内且位于导热板7上方放置有摊蛋皮盘8且二个摊蛋皮盘8的二侧均固定对接有侧板801摊蛋皮盘8的上方设有抹油机构9摇摆架2的底部设有摇摆机构3底座1的上表面另一端设有混料机构6。

简直的摇摆机构3包括伺服电机301伺服电机301的固定安置在底座1的表面上伺服电机301的输出轴上固定对接有转盘302和一号传动轮605且转盘302树立在一号传动轮605的上方转盘302的上表面且位于非核心点的一侧固定对接有对接块304对接块304的表面套设有凹型套305且凹型套305与对接块304之间经过紧固螺栓306疏通对接凹型套305的上表面固定对接有插杆307插杆307的表面套设有套筒308且插杆307与套筒308之间转化对接套筒308的顶端与摇摆架2的底面固定对接摇摆架2的底面四端与底座1之间固定对接有一号压缩弹簧303。

本实行例中经过启动伺服电机301戴动转盘302转化从而戴动安置有凹型套305的对接块304转化共时插杆307也会随同转化因为套筒308固定在摇摆架2底面而插杆307又与套筒308转化对接因此摇摆架2会随同安排前后摆动且从来保护程度摆动可将蛋花进行放开若想保护蛋花实脚弥漫在摊蛋皮盘8内须要安排凹型套305与对接块304之间的角度运维须要安排凹型套305与对接块304之间的角度运用紧固螺栓306固定死如许摇摆架2便处于歪斜状况跟着伺服电机301的启动摇摆架2会安排前后一直摇摆且摇摆道路不再是程度如许摊蛋皮盘8内的蛋花便能实脚放开直到将摊蛋皮盘8内底面实脚弥漫即可保护蛋皮成型。

简直的混料机构6包括混料桶601底座1的上表面另一端经过四个支持柱5固定对接有撑板4混料桶601固定安置在撑板4的上表面撑板4的上表面且位于混料桶601的一侧固定对接有l型启动架602l型启动架602内设有启动槽611运维l型启动架602内设有启动槽611启动槽611内转化对接有一号转轴603和二号转轴607一号转轴603贯穿l型启动架602和撑板4且底端固定对接有二号传动轮604且二号传动轮604经过一号皮戴606与一号传动轮605传动对接一号转轴603的顶端且位于启动槽611内固定对接有三号传动轮612二号转轴607贯穿l型启动架602且位于混料桶601正上方二号转轴607位于启动槽611内的一端固定对接有四号传动轮613且四号传动轮613经过二号皮戴614与三号传动轮612传动对接二号转轴607位于混料桶601内的表面固定对接有混料叶608且混料叶608与混料桶601的内侧壁贴合混料桶601的底面设有排料孔610排料孔610内固定对接有引流管609引流管609贯穿撑板4且底端歪斜的树立在摇摆架2上方。

本实行例中经过伺服电机301启动会戴动一号传动轮605转化在一号皮戴606的传动下二号传动轮604随同转化从而戴动三号传动轮612转化进一步经过二号皮戴614戴动四号传动轮613转化结果会戴动二号转轴607转化使得混料叶608连接闭于混料桶601内的鸡蛋进行搅拌保证鸡蛋搅拌均匀且一面摊蛋皮的共时也一面搅拌制止蛋花积淀使得从引流管609流出的蛋花不妨很好的流到摊蛋皮盘8内普及处事效力的共时也能保护蛋皮品质更高口感更好。

简直的抹油机构9包括抹油刷907摇摆架2的表面二侧均设有卡槽202且二个侧板801均卡接在闭于应的卡槽202内二个侧板801的上表面之间固定对接有凹型支架901凹型支架901的表面设有滑槽902滑槽902内滑动对接有滑块903滑块903内贯穿且固定对接有连通管904连通管904的底端固定对接有抹油刷907抹油刷907的里面设有排油孔910连通管904的顶端固定对接有要害905且要害905和连通管904的里面贯穿有连通孔909连通孔909与排油孔910彼此贯穿要害905的顶端固定对接有储油筒906。

本实行例中在摊蛋皮之前经过挤压储油筒906将食用油流到抹油刷907内而后握住要害905下压连通管904将抹油刷907贴合摊蛋皮盘8再顺着滑槽902来往挪动使得抹油刷907上的食用油不妨涂抹到摊蛋皮盘8内以便接下来的摊蛋皮处事。

简直的摊蛋皮盘8的表面弥漫有一层陶瓷涂层且二个侧板801的表面均弥漫有耐火保护性涂层。

本实行例中制止蛋皮粘锅以及制止侧板801发烫。

简直的撑板4距底座1的高度大于摇摆架2的上表面距底座1的高度且支持柱5距摇摆架2的长度大于对接块304以转盘302圆心转化一圈的直径。

本实行例中制止摇摆架2在摆动情景下撞到支持柱5而无法进一步摇摆。

简直的连通管904的外构造有二号压缩弹簧908且二号压缩弹簧908固定安置在滑块903与抹油刷907之间。

本实行例中保护停止后抹油刷907不妨抬升如许以便后期将摊好的蛋盘皮取出。

简直的抹油刷907的长度等于摊蛋皮盘8的内腔长度。

本实行例中保证摊蛋皮盘8的内底面可被抹油刷907实脚涂上食用油。

本创造的处事本理:运用时在摊蛋皮之前经过挤压储油筒906将食用油流到抹油刷907内而后握住要害905下压连通管904将抹油刷907贴合摊蛋皮盘8再顺着滑槽902来往挪动使得抹油刷907上的食用油不妨涂抹到摊蛋皮盘8内以便接下来的摊蛋皮处事而后闭上引流管609的阀门将许多鸡蛋挨入混料桶601内开开伺服电机301可戴动转盘302转化从而戴动安置有凹型套305的对接块304转化共时插杆307也会随同转化因为套筒308固定在摇摆架2底面而插杆307又与套筒308转化对接因此摇摆架2会随同安排前后摆动且从来保护程度摆动可将蛋花进行放开若想保护蛋花实脚弥漫在摊蛋皮盘8内须要安排凹型套305与对接块304之间的角度运用紧固螺栓306固定死如许摇摆架2便处于歪斜状况跟着伺服电机301的启动摇摆架2会安排前后一直摇摆且摇摆道路不再是程度如许摊蛋皮盘8内的蛋花便能实脚放开直到将摊蛋皮盘8内底面实脚弥漫即可保护蛋皮成型再给导热板7通上电共时伺服电机301启动也会戴动一号传动轮605转化在一号皮戴606的传动下二号传动轮604随同转化从而戴动三号传动轮612转化进一步经过二号皮戴614戴动四号传动轮613转化结果会戴动二号转轴607转化使得混料叶608连接闭于混料桶601内的鸡蛋进行搅拌保证鸡蛋搅拌均匀且一面摊蛋皮的共时也一面搅拌制止蛋花积淀使得从引流管609流出的蛋花不妨很好的流到摊蛋皮盘8内普及处事效力的共时也能保护蛋皮品质更高口感更好。

TAG标签: 对接 所述 固定 摇摆


文章转载请注明出处:http://www.rcfle.cn/zuixinkeji-184/137199.html


上一篇:
下一篇:

相关资讯