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一种肉制品加工滚揉机的制作方法 (肉制品加工工艺书)

来源: 浏览: 16次  更新时间:2021-12-02 11:16

目录

滚揉机怎么做

一种肉成品加工滚揉机的创造办法

本实用新型波及肉成品加工设备本领范围特别是波及一种肉成品加工滚揉机。

肉制品加工机械设备



背景本领:

肉制品加工技术与配方

肉成品加工滚揉机是一种为了更好更快将肉接收腌制料所安排设备如许肉的口感更加嫩滑网址大全如许肉的口感更加嫩滑味道更加饱满;处事本理:混共好的腌制液倒入滚揉罐体中将肉增添罐体中进行抽真空(-0.08pa)进行滚揉滚揉机内构造有格挡安排转数不妨控制摔挨力度;如许针闭于不共产品嫩化程度不共出来产品口感不共

肉制品加工工艺

然而现有的肉成品加工滚揉机存留滚揉效验差料液和肉成品混共不均匀入味效验差的问题。

肉制品配方工艺



本领实行因素:

熟肉制品加工流程

针闭于上述问题中存留的不及之处本实用新型供给一种肉成品加工滚揉机使其不妨滚揉效验好搅拌均匀料液和肉成品混共均匀。

小型肉食品加工厂

为了处理上述问题本实用新型供给的本领筹备如下:

一种肉成品加工滚揉机包括罐体、罐盖和滚揉安装所述滚揉安装包括滚揉棒、转化电机、对接板、安置板和缓缸所述转化电机固定安置在所述安置板上所述气缸与所述罐体的内壁固定对接所述转化电机的输出端与所述对接板固定对接所述对接板的左侧固定树立有所述滚揉棒所述滚揉棒的数目为多个多个所述滚揉棒均匀的分别在所述对接板上。

进一步的所述罐体的左侧树立有加肉管道所述加肉管道与所述罐体贯串通所述加肉管道的里面树立有下肉促成安装所述下肉促成安装与所述加肉管道疏通对接所述下肉促成安装包括握手、对接杆和下肉压板所述握手的下端经过所述对接杆固定对接有所述下肉压板。

进一步的所述罐盖的上端安置有料液箱所述罐体的里面还树立有喷头所述喷头与所述料液箱贯串通所述料液箱的上端树立有料液进口。

进一步的所述气缸包括第一气缸和第二气缸所述第一气缸树立在所述转化电机的上端所述第二气缸树立在所述转化电机的下端。

进一步的所述罐体的下端树立有出料口所述出料口处树立有阀门。

进一步的所述罐盖的左端与所述罐体相铰接所述罐盖的上端还树立有把手所述把手树立在所述料液箱的右侧。

进一步的所述罐体包括罐主壳体和壁刺所述壁刺的数目为多个多个所述壁刺均匀的局部在所述罐主壳体的内壁上所述壁刺和所述罐主壳体为一体构造。

进一步的所述壁刺的表面树立有麦饭石涂层。

进一步的所述罐体的下端树立有底座所述罐体和所述底座经过支架相对接所述支架包括第一支架和第二支架所述第一支架树立在所述罐体的左侧所述第二支架树立在所述罐体的右侧。

与现有本领比拟本实用新型具备以下便宜:

1、罐体1包括罐主壳体和壁刺经过壁刺不妨能在闭于肉滚揉的过程中使在肉的表面产生划痕和小孔如许不妨使肉在于料液的混共中入味效验更好;

2、罐盖的上端安置有料液箱罐体的里面还树立有喷头经过喷头渐渐屡次的向罐体内喷洒料液不妨使料液与肉交战的更加均匀也能俭朴料液的运用;

3、壁刺的表面树立有麦饭石涂层不妨起到保护效率不妨预防壁刺生锈不妨减少壁刺的耐磨本能普及运用寿命。

综上该种肉成品加工滚揉机具备款待的实用性以处理上述背景本领中提出的现有的肉成品加工滚揉机存留滚揉效验差料液和肉成品混共不均匀入味效验差的问题具备款待的实行价格。

附图证明

图1是本实用新型的构造表示图;

图2是本实用新型罐体的构造表示图。

重要元件标记证明:

1-罐体、101-罐主壳体、102-壁刺、103-麦饭石涂层、2-罐盖、3-出料口、4-底座、5-第一支架、6-第二支架、7-加肉管道、8-滚揉棒、9-转化电机、10-对接板、11-安置板、12-第一气缸、13-第二气缸、14-料液箱、15-喷头、16-料液进口、17-把手、18-握手、19-对接杆、20-下肉压板、21-阀门。

简直实行办法

为了使本实用新型的手段、本领筹备及便宜更加领会精确底下共同附图与实例闭于本实用新型作进一步留神证明然而所举实例不动作闭于本实用新型的规定。

如图1和2所示本实用新型的实行例包括包括罐体1、罐盖2和滚揉安装滚揉安装包括滚揉棒8、转化电机9、对接板10、安置板11和缓缸转化电机9固定安置在安置板11上转化电机9的输出端与对接板10固定对接对接板10的左侧固定对接有滚揉棒8经过转化电机9不妨戴动对接板10转化从而不妨戴动固定在对接板10上的滚揉棒8转化经过滚揉棒8的转化不妨闭于罐体1内的肉进行滚揉滚揉棒8的数目为多个多个滚揉棒8均匀的分别在对接板10上气缸与罐体1的内壁固定对接气缸采用sda10-5b型号气缸包括第一气缸12和第二气缸13第一气缸12树立在转化电机9的上端第二气缸13树立在转化电机9的下端经过第一气缸12和第二气缸13的伸缩疏通不妨促成安置板11疏通从而不妨使滚揉棒8的安排疏通制止滚揉棒8疏通办法简单普及滚揉效验。

罐体1的左侧树立有加肉管道7加肉管道7与罐体1贯串通经过加肉管道7不妨向罐体1内加肉加肉管道7的里面树立有下肉促成安装经过促成安装不妨加快加肉的效力也能都预防肉积聚在加肉管道7的里面无法加入罐体1内下肉促成安装与加肉管道7疏通对接下肉促成安装包括握手18、对接杆19和下肉压板20握手18的下端经过对接杆19固定对接有下肉压板20用手握住握手18经过下肉压板20将加肉管道7内的肉推送至罐体1内进行滚揉。

罐体1的下端树立有出料口3出料口3处树立有阀门21滚揉加工好的肉经过出料口3出来罐体1包括罐主壳体101和壁刺102经过壁刺102不妨能在闭于肉滚揉的过程中使在肉的表面产生划痕大概小孔如许不妨使肉的入味效验更好,壁刺102的数目为多个多个壁刺102均匀的局部在罐主壳体101的内壁上壁刺102和罐主壳体101为一体构造壁刺102的表面树立有麦饭石涂层103麦饭石涂层103不妨起到保护效率不妨预防壁刺102生锈不妨减少壁刺102的耐磨本能普及运用寿命。

罐盖2的上端安置有料液箱14罐体1的里面还树立有喷头15喷头15与料液箱14贯串通料液箱14的上端树立有料液进口16经过喷头渐渐屡次的向罐体1内喷洒增添料液不妨使料液与肉交战的更加均匀共时能俭朴料液的运用罐盖2的左端与罐体1相铰接罐盖2的上端还树立有把手17使罐盖2方便挨开大概紧闭把手17树立在料液箱14的右侧。

罐体1的下端树立有底座4罐体1和底座4经过支架相对接支架包括第一支架5和第二支架6第一支架5树立在罐体1的左侧第二支架6树立在罐体1的右侧

闭于所果然的实行例的上述证明使本范围博业本领人员不妨实行大概运用本实用新型。闭于这些实行例的多种建改闭于本范围的博业本领人员来说将是不言而喻的本文中所定义的普遍本理不妨在不摆脱本实用新型的精力大概范畴的情景下在其他实行例中实行。因此本实用新型将不会被节制于本文所示的这些实行例而是要符合与本文所果然的本理和新颖特性相普遍的最宽的范畴。

TAG标签: 所述 罐体 对接 滚揉


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