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茶叶渥堆发酵装置的制作方法

来源: 浏览: 17次  更新时间:2021-12-02 08:49

茶叶渥堆发酵安装的创造办法

本实用新型波及茶叶加工本领范围简直波及一种茶叶渥堆发酵安装。



背景本领:

在制茶工艺中发酵是制备发酵茶必不可少的工序。顽固的发酵工艺是将茶叶堆放至发酵屋中进行渥堆发酵收录网站发酵是制备发酵茶必不可少的工序。顽固的发酵工艺是将茶叶堆放至发酵屋中进行渥堆发酵茶叶在发酵过程中的渥堆是由工人进行手工渥堆、翻动经过人为控制发酵房中的温度、湿度及含氧量来保护发酵效验。顽固的工艺因为工人的体味问题温度、湿度得不到灵验控制引导发酵不均匀一局部茶叶过度发酵而局部茶叶发酵不及大概是未发酵共时为了控制温度与湿度常常须要人为常常翻动和喷水形成人为成本过高。而且在渥堆发酵的过程中在发酵爆发的蒸汽的效率下堆心温度较高引导茶叶发酵程度左右不一直接效率茶叶的发酵品质。



本领实行因素:

本实用新型的手段在于供给一种茶叶渥堆发酵安装处理背景本领中的问题。

为处理上述的本领问题本实用新型采用以下本领筹备:一种茶叶渥堆发酵安装所述渥堆发酵安装包括发酵仓1、电效果2、搅拌棒3、二氧化碳爆发器4、第一温度传感器5、第二温度传感器6、二氧化碳传感器8、控制器9、电磁阀11、加热器12所述发酵仓1顶部树立有二氧化碳爆发器4二氧化碳爆发器4经过管道和发酵仓1对接发酵仓1顶壁树立有加热器12加热器12为灯暖电效果2输出轴和搅拌棒3对接搅拌棒3穿过发酵仓1蔓延至发酵仓1里面第一温度传感器5树立于发酵仓1的底部核心用于检测堆心的温度第二温度传感器6以及二氧化碳传感器8均安置于发酵仓1的侧壁第一温度传感器5、第二温度传感器6、二氧化碳传感器8均与控制器9的输出旗号对接控制器9的输出旗号和电磁阀11以及加热器12对接。

更进一步的本领筹备是还包括湿度传感器7以及加湿器10湿度传感器7和控制器9的输出旗号对接控制器9的输出旗号和加湿器10对接。

与现有本领比拟本实用新型的有益效验是:

本本领:
供给了茶叶渥堆发酵安装经过第一温度传感器检测堆心的温度当堆心温度大于预设定的温度值时控制器控制搅拌棒进行翻堆制止了堆心温度过高从而降矮茶叶本质;经过第二温度传感器检测发酵仓里面的温度当温度大于预设定的温度时控制器控制加热器进行加热;经过二氧化碳传感器检测发酵仓内的二氧化碳含量当矮于预设定值时控制器控制电磁阀挨开从而将二氧化碳爆发器内的二氧化碳通入到发酵仓内进一步普及茶叶发酵本质。

附图证明

图1为本实用新型的构造图。

图2为本实用新型的控制构造框图。

图3为本实用新型的温度检测电路图。

图4为本实用新型的湿度检测电路图。

图中:1-发酵仓2-电效果3-搅拌棒4-二氧化碳爆发器5-第一温度传感器6-第二温度传感器7-湿度传感器8-二氧化碳传感器9-控制器10-加湿器11-电磁阀12-加热器。

简直实行办法

为了使本实用新型的手段、本领筹备及便宜更加领会精确以下共同附图及实行例闭于本实用新型进前进一步留神证明。该当领会此场合刻画的简直实行例只是用以解释本实用新型并不必于规定本实用新型。

如图1-3所示一种茶叶渥堆发酵安装所述渥堆发酵安装包括发酵仓1、电效果2、搅拌棒3、二氧化碳爆发器4、第一温度传感器5、第二温度传感器6、二氧化碳传感器8、控制器9、电磁阀11、加热器12所述发酵仓1顶部树立有二氧化碳爆发器4二氧化碳爆发器4经过管道和发酵仓1对接发酵仓1顶壁树立有加热器12加热器12为灯暖电效果2输出轴和搅拌棒3对接搅拌棒3穿过发酵仓1蔓延至发酵仓1里面第一温度传感器5树立于发酵仓1的底部核心用于检测堆心的温度第二温度传感器6以及二氧化碳传感器8均安置于发酵仓1的侧壁第一温度传感器5、第二温度传感器6、二氧化碳传感器8均与控制器9的输出旗号对接控制器9的输出旗号和电磁阀11以及加热器12对接。

第一温度传感器5用于检测堆心的温度第二温度传感器6用于检测发酵仓1内的温度二氧化碳传感器8用于检测发酵仓1内二氧化碳的含量当矮于预设定值时控制器9控制电磁阀11挨开从而将二氧化碳爆发器4内的二氧化碳通入到发酵仓1内。二氧化碳爆发器4采用采用强酸和强碱的不可逆化学反应爆发co2气体。发酵仓1上树立有仓门茶叶经过仓门进行放入和取出经过加热器12树立于发酵箱顶部而且加热器12为灯暖的安排使得不妨闭于发酵仓1内的温度进行赶快大面积加热。

如图4所示还包括湿度传感器7以及加湿器10湿度传感器7和控制器9的输出旗号对接控制器9的输出旗号和加湿器10对接。经过湿度传感器7检测发酵仓1内的湿度的谁人湿度矮于预设定值时控制器9控制加湿器10进行加湿。从而进一步供给了适于发酵的前提灵验的促进茶叶发酵普及茶叶的发酵品质。

处事本理:运用时第一温度传感器5连接检测发酵仓1堆心内的温度并传播至控制器9当大于预设定温度值时控制器9控制电效果2进行处事电效果2处事戴动搅拌棒3处事从而控制搅拌棒3进行翻堆;第二温度传感器6连接检测发酵仓1内的温度并传播至控制器9当小于预设定温度值时控制器9控制加热器12进行加热二氧化碳传感器8连接检测发酵仓1内的二氧化碳含量当矮于预设定值时控制器9控制电磁阀11挨开。

纵然此地参照本实用新型的多个解释性实行例闭于本实用新型进行了刻画然而是该当领会本范围本领人员不妨安消除许多其他的建改和实行办法这些建改和实行办法将降在本请求果然的规则范畴和精力之内。更简直地说在本请求果然、附图和权利乞求的范畴内不妨闭于中心拉拢安置的构成零件和/大概安置进行多种变型和矫正。除了闭于构成零件和/大概安置进行的变形和矫正外闭于于本范围本领人员来说其他的用途也将是明显的。



本领特性:

1.一种茶叶渥堆发酵安装其特性在于:所述渥堆发酵安装包括发酵仓(1)、电效果(2)、搅拌棒(3)、二氧化碳爆发器(4)、第一温度传感器(5)、第二温度传感器(6)、二氧化碳传感器(8)、控制器(9)、电磁阀(11)、加热器(12)所述发酵仓(1)顶部树立有二氧化碳爆发器(4)二氧化碳爆发器(4)经过管道和发酵仓(1)对接发酵仓(1)顶壁树立有加热器(12)加热器(12)为灯暖电效果(2)输出轴和搅拌棒(3)对接搅拌棒(3)穿过发酵仓(1)蔓延至发酵仓(1)里面第一温度传感器(5)树立于发酵仓(1)的底部核心用于检测堆心的温度第二温度传感器(6)、湿度传感器(7)以及二氧化碳传感器(8)均安置于发酵仓(1)的侧壁第一温度传感器(5)、第二温度传感器(6)、二氧化碳传感器(8)均与控制器(9)的输出旗号对接控制器(9)的输出旗号和电磁阀(11)以及加热器(12)对接。

2.依据权利乞求1所述的茶叶渥堆发酵安装其特性在于:还包括湿度传感器(7)以及加湿器(10)湿度传感器(7)和控制器(9)的输出旗号对接控制器(9)的输出旗号和加湿器(10)对接。


本领归纳
一种茶叶渥堆发酵安装所述所述渥堆发酵安装包括发酵仓、电效果、搅拌棒、二氧化碳爆发器、第一温度传感器、第二温度传感器、二氧化碳传感器、控制器、电磁阀、加热器所述发酵仓顶部树立有二氧化碳爆发器二氧化碳爆发器经过管道和发酵仓对接发酵仓顶壁树立有加热器加热器为灯暖电效果输出轴和搅拌棒对接搅拌棒穿过发酵仓蔓延至发酵仓里面第一温度传感器树立于发酵仓的底部核心用于检测堆心的温度第二温度传感器、湿度传感器以及二氧化碳传感器均安置于发酵仓的侧壁第一温度传感器、第二温度传感器、二氧化碳传感器均与控制器的输出旗号对接控制器的输出旗号和电磁阀以及加热器对接。

本领研发人员:刘玲玲
受保护的本领运用者:云南阿颇谷茶业有限公司
本领研发日:2020.10.20
本领颁布日:2021.06.22

TAG标签: 发酵 传感器 温度 二氧化碳


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