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一种具有抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂及其制备方法与流程

来源: 浏览: 5次  更新时间:2021-12-02 05:54

一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂及其制备办法与过程
本创造波及食物
本领范围
更加是波及一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂及其制备办法。
背景本领
:在尔国跟着生存程度的普及16757网址导航网址跟着生存程度的普及住户高碳水的摄入减少碳水变化为葡萄糖葡萄糖变化为脂肪保存在体内长久高碳水饮食会引导血糖升高体沉减少激励肥肥症及伴生糖尿病等病症。占有闭数据表露:尔国成年人体沉超沉比率约20%~30%大城市已达35%~40%往日10年里弟子肥肥病号中女生从3%升高至7%男生从2%升高至8%超沉人数则是肥肥人数的3~4倍。加入21世纪后有闭国际机构便已经颁布寰球因肥肥而牺牲的人已经胜过了饿死的人。也即是说因肥肥及其并发症而致死的局面已成为日趋严沉的社会问题。针闭于连接减少的肥肥伴生糖尿病的人群开拓一款具备抗糖减脂的功效食物是格外需要的。本领实行因素:本创造的手段之一在于供给一种可食用的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂以缩小脂肪在体内的会合降矮人们患上肥肥症及伴生糖尿病的几率促进人们的身材兴盛。本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的果蔬酵素粉350-400份、白芸豆水解蛋白粉180-220份和胶本蛋白肽粉80-120份。优选地所述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的果蔬酵素粉360-380份白芸豆水解蛋白粉190-210份和胶本蛋白肽粉90-110份。优选地所述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的果蔬酵素粉371份白芸豆水解蛋白粉200份和胶本蛋白肽粉100份。优选地所述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂还包括辅料。优选地所述辅料包括果汁粉、甜味剂、酸剂、碱剂、香精、粘合剂和帮流剂中的一种大概几种。优选地所述粘合剂为微晶纤维素所述果汁粉为蓝莓果汁粉所述酸剂为无水柠檬酸所述碱剂为碳酸氢钠所述帮流剂为硬脂酸镁。优选地所述甜味剂包括l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷;优选地网站收录查询所述甜味剂包括l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷;优选地所述甜味剂中l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷的品质比为(20-30):1:1优选为25:1:1。优选地所述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉360-380份、白芸豆水解蛋白粉190-210份、胶本蛋白肽粉90-110份、蓝莓果汁粉90-110份、微晶纤维素90-110份、无水柠檬酸25-35份、碳酸氢钠25-35份、l-阿拉伯糖45-55份、三氯蔗糖1.5-2.5份、甜菊糖苷1.5-2.5份和硬脂酸镁9-11份。优选地所述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉371份白芸豆水解蛋白粉200份、胶本蛋白肽粉100份、蓝莓果汁粉100份、微晶纤维素100份、无水柠檬酸30份、碳酸氢钠30份、l-阿拉伯糖50份、三氯蔗糖2份、甜菊糖苷2份和硬脂酸镁10份。本创造的手段之二在于供给上述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备办法依照以下办法进行:将果蔬酵素粉、白芸豆水解蛋白粉、胶本蛋白肽粉和辅料混共均匀顺序进行制粒、搞燥、整粒、再混共和压片赢得具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂。优选地所述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂依照以下办法制备而成:(a)混共:综合果蔬酵素粉与白芸豆水解蛋白粉、胶本蛋白肽粉、蓝莓果汁粉、微晶纤维素、l-阿拉伯糖、无水柠檬酸、碳酸氢钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷、草莓粉末香精按配方比率混共均匀制成软材其搞湿度以握之成团触之即散为准;(b)制粒:将制好之软材置造粒机制成湿颗粒;(c)搞燥:将湿颗粒置烘箱进行搞燥乞求搞燥温度50~55℃时间1.5小时使物料水分≤3.5%;(d)整粒:搞燥好的物料进行整粒乞求颗粒均匀;(e)再混共:整粒后称沉取硬脂酸镁1%(整粒称沉后的1%)与以上颗粒混共均匀;(f)压片:将再混共的颗粒置于转化压片机中进行压片赢得具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂。本创造供给的具备抗糖减脂功效的果蔬酵素片剂经过果蔬酵素粉、白芸豆水解粉和胶本蛋白肽粉彼此协共具犹如下有益效验:一方面是经过白芸豆水解蛋白粉制止淀粉酶的活性阻断60-70%的碳水接收;另一方面经过果蔬酵素粉促进胃肠闭于食物的消食、领会继而降矮血液中的脂肪和糖起到降血脂和降血糖的功效共时还不妨经过三者协共促进肠道有益菌增殖、安排肠道微生态平稳缩小脂肪在体内的会合降矮人们患上肥肥症及伴生糖尿病等疾病的几率。附图证明图1为实行例1供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备工艺过程图。简直实行办法底下将共同实行例闭于本创造的本领筹备进行领会、完备地刻画明显所刻画的实行例是本创造一局部实行例而不是理想的实行例。基于本创造中的实行例本范围普遍本领人员在不干出创造性处事前提下所赢得的十脚其他实行例都属于本创造保护的范畴。依据本创造的第一个方面本创造供给了一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的果蔬酵素粉350-400份、白芸豆水解蛋白粉180-220份和胶本蛋白肽粉80-120份。果蔬酵素粉是用石榴、番薯、菠萝、苦瓜、芹菜、玉米、西红柿、西兰花、芦笋、西瓜、柠檬、猕猴桃、黑木耳等60余种果蔬以超滤浓缩及冷冻搞燥等特殊的高科技本领精致而成的酵素粉剂。果蔬酵素粉不只不妨安排肠胃促进消食与接收巩固体质而且不妨美容养颜预防色斑产生减速单薄共时还不妨活化细胞安排人体新陈代谢降矮血压、血脂和血糖预防肥肥普及身材的平稳和协调本领安排女性心理本能平稳女性荷尔蒙。白芸豆水解蛋白粉(白芸豆提取物)含有超强生机的α-淀粉酶制止剂(α-ai)能奇异性地制止人体口腔和肠道内α-淀粉酶。摄入白芸豆水解蛋白粉(白芸豆提取物)后口腔和肠道内的α-淀粉酶便会受到制止食物中淀粉的消食变得渐渐天生的葡萄糖便会相闭于缩小餐后血糖顶峰也随之降矮。胶本蛋白肽粉是胶本大概明胶经蛋白酶降解处置后制成的具备较高的消食接收性分子量大概在3000道尔顿胶本蛋白肽可促进骨的产生巩固矮钙程度下的骨胶本构造从而普及了骨强度即达到了预防骨质涣散症的效率;其他胶本蛋白肽还具备其他许多特其他心理功效:如保护胃粘膜和抗溃疡效率抗过敏效率等。其他胶本蛋白肽还不妨灵验革新肌肤问题锁住水分减速单薄。在本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂中果蔬酵素粉的品质份数如为350、355、360、365、370、375、380、385、390、395大概400份;白芸豆水解蛋白粉的品质份数如为180、185、190、195、200、205、210、215大概220份;胶本蛋白肽粉的品质份数如为80、85、90、95、100、105、110、115大概120份。本创造供给的具备抗糖减脂功效的果蔬酵素片剂经过果蔬酵素粉、白云豆水解粉和胶本蛋白肽粉彼此协共具犹如下有益效验:一方面是经过白芸豆水解蛋白粉制止淀粉酶的活性阻断60-70%的碳水接收;另一方面经过果蔬酵素粉促进胃肠闭于食物的消食、领会继而降矮血液中的脂肪和糖起到降血脂和降血糖的功效共时还不妨经过三者协共促进肠道有益菌增殖、安排肠道微生态平稳缩小脂肪在体内的会合降矮人们患上肥肥症及伴生糖尿病等疾病的几率。在本创造的一种优选筹备中当具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂中果蔬酵素粉的品质份数为360-380份白芸豆水解蛋白粉的品质份数为190-210份、胶本蛋白肽粉的品质份数为90-110份时其闭于于抗糖降脂的功效更为明显更加是当具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂中果蔬酵素粉的品质份数为371份白芸豆水解蛋白粉的品质份数为200份、胶本蛋白肽粉的品质份数为100份时其抗糖降脂功效更好。在本创造的一种优选筹备中本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂还包括辅料。经过在具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂中介入辅料一方面是为了普及运用的口感其他一方面也用处片剂的成型。在本创造的一种优选筹备中辅料包括然而不限于果汁粉、甜味剂、酸剂、碱剂、香精、粘合剂和帮流剂中的一种大概几种的混共物。果汁粉是将果实加工截止汁后再脱水制成其水分含量在2.5%以内呈粉末大概颗粒状。经过在本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂中介入果汁粉以进一步普及养分因素含量促进人体闭于于水果中物质养分的接收。优选地果汁粉为蓝莓果汁粉。蓝莓含有丰厚的花青素及其他养分因素具备预防脑神经老化保护眼光、强心、抗癌、软化血管和巩固人体机体免疫等功效。甜味剂具备普及食物口感的功效。在本创造的优选筹备中甜味剂包括l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷中的一种大概几种更加是当甜味剂为三者的混共物时制备赢得的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂不只具备更好的口感而且不妨阻断局部淀粉平局部脂肪缩小能量和碳水的摄入经过果蔬酵素粉、白芸豆水解蛋白粉以及l-阿拉伯糖彼此配伍安排肠道兴盛达到控糖减脂的功效。l-阿拉伯糖是一种矮热量甜味剂不妨制止人体肠道内蔗糖没的活性从而具备制止蔗糖接收的功效其他l-阿拉伯糖还不妨制止身材脂肪积聚不妨用于防治肥肥高血压和高血脂等疾病。三氯蔗糖甜味纯粹甜味持续时间长热量极矮不会引起肥肥可供糖尿病人、心脑血管毕竟病号及暮年人运用。甜菊糖苷甜度约为蔗糖的200-300倍属于无养分甜味剂兼有降矮血压、促进代谢的功效。优选地当甜味剂为l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷的混共物时制备赢得的具备抗糖减脂功效的白芸豆片剂口感好且不妨制止脂肪积聚降矮血糖和血压达到控糖减脂的功效;更加是甜味剂中l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷的品质比为(20-30):1:1时制备赢得的具备抗糖减脂功效的白芸豆片剂在控糖减脂的前提上口感更好更受人们喜欢特别l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷的品质比为25:1:1构成的甜味剂介入到具备抗糖减脂功效的白芸豆片剂中在抗糖减脂的前提上具备更好的口感。典范然而非节制性的甜味剂中l-阿拉伯糖、三氯蔗糖和甜菊糖苷的品质比方为20:1:1、22:1:1、25:1:1、28:1:1大概30:1:1。优选地采用微晶纤维素动作粘合剂时共时兼具黏合和帮压的功效不妨将颗粒剂的各组分黏合在所有产生具备必定强度的片剂。优选地采用无水柠檬酸动作酸剂更有用处进行酸度的安排与控制。优选地采用碳酸氢钠动作碱剂也更用处碱度的安排与控制。优选地采用硬脂酸镁动作帮流剂更有用处调控制粒过程中的震动性和压片过程中的可压性。在本创造的一种优选筹备中具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉360-380份、白芸豆水解蛋白粉190-210份、胶本蛋白肽粉90-110份、蓝莓果汁粉90-110份、微晶纤维素90-110份、无水柠檬酸25-35g份、碳酸氢钠25-35份、l-阿拉伯糖45-55份、三氯蔗糖1.5-2.5份、甜菊糖苷1.5-2.5份和硬脂酸镁9-11份以使得本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆片剂在保护杰出口感的情景下具备更好的抗糖减脂功效以及更用处口服服用。典范然而非节制性的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂中果蔬酵素粉的品质份数如为360、362、365、368、370、372、375、378大概380份;白芸豆水解蛋白粉的品质份数如为190、192、195、198、200、202、205、208大概210份;胶本蛋白肽粉的品质份数如为90、92、95、98、100、102、105、108大概110份;蓝莓果汁粉的品质份数如为90、92、95、98、100、102、105、108大概110份;微晶纤维素的品质份数如为90、92、95、98、100、102、105、108大概110份;无水柠檬酸的品质份数如为25、28、30、32大概35份;碳酸氢钠的品质份数如为25、28、30、32大概35份、l-阿拉伯糖的品质份数如为45、48、50、52大概55份;三氯蔗糖的品质份数如为1.5、1.8、2、2.2大概2.5份;甜菊糖苷的品质份数如为1.5、1.8、2、2.2大概2.5份;硬脂酸镁的品质份数如为9、9.5、10、10.5大概11份。在本创造的一种典范然而非节制性的筹备中具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉371份白芸豆水解蛋白粉200份、胶本蛋白肽粉100份、蓝莓果汁粉100份、微晶纤维素100份、无水柠檬酸30份、碳酸氢钠30份、l-阿拉伯糖50份、三氯蔗糖2份、甜菊糖苷2份和硬脂酸镁10份。依据本创造的第三个方面本创造供给了上述具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备办法依照如下办法进行:将果蔬酵素粉、白芸豆水解蛋白粉、胶本蛋白肽粉和辅料混共均匀顺序进行制粒、搞燥、整粒、再混共和压片赢得具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂。优选地本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂依照以下办法制备而成:(1)混共:综合果蔬酵素粉与白芸豆水解蛋白粉、胶本蛋白肽粉、蓝莓果汁粉、微晶纤维素、l-阿拉伯糖、无水柠檬酸、碳酸氢钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷、草莓粉末香精按配方比率混共均匀制成软材其搞湿度以握之成团触之即散为准;(2)制粒:将制好之软材置造粒机制成湿颗粒;(3)搞燥:将湿颗粒置烘箱进行搞燥乞求搞燥温度50~55℃时间1.5小时使物料水分≤3.5%;(4)整粒:搞燥好的物料进行整粒乞求颗粒均匀;(5)再混共:整粒后称沉取硬脂酸镁1%(整粒称沉后的1%)与以上颗粒混共均匀;(6)压片:将再混共的颗粒置于转化压片机中进行压片赢得具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂。为了便于本范围本领人员领会底下共同实行例和闭于比率闭于本创造供给的本领筹备干进一步的刻画。下述实行例和闭于比率中所采用的的本料均经过市售购买赢得。实行例1本实行例供给了一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉371份、白芸豆水解蛋白粉200份、胶本蛋白肽粉100份蓝莓果汁粉100份、微晶纤维素100份、无水柠檬酸30份、碳酸氢钠30份、l-阿拉伯糖50份、三氯蔗糖2份、甜菊糖苷2份和硬脂酸镁10份。本实行例供给的具备抗糖减减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂依照如下办法制备而成:(1)混共:综合果蔬酵素粉与白芸豆水解蛋白粉、胶本蛋白肽粉、蓝莓果汁粉、微晶纤维素、l-阿拉伯糖、无水柠檬酸、碳酸氢钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷、草莓粉末香精按配方比率混共均匀制成软材其搞湿度以握之成团触之即散为准;(2)制粒:将制好之软材置造粒机制成湿颗粒;(3)搞燥:将湿颗粒置烘箱进行搞燥乞求搞燥温度50~55℃时间1.5小时使物料水分≤3.5%;(4)整粒:搞燥好的物料进行整粒乞求颗粒均匀;(5)再混共:整粒后称沉取硬脂酸镁1%(整粒称沉后的1%)与以上颗粒混共均匀;(6)压片:将再混共的颗粒置于转化压片机中进行压片赢得具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂。实行例2本实行例供给了一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉360份、白芸豆水解蛋白粉210份、胶本蛋白粉90份、蓝莓果汁粉110份、微晶纤维素90份、无水柠檬酸25份、碳酸氢钠35份、l-阿拉伯糖45份、三氯蔗糖1.5份、甜菊糖苷1.5份和硬脂酸镁11份。本实行例供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备办法共实行例1在此不再赘述。实行例3本实行例供给了一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉380份、白芸豆水解蛋白粉190份、胶本蛋白粉110份、蓝莓果汁粉90份、微晶纤维素110份、无水柠檬酸35份、碳酸氢钠25份、l-阿拉伯糖55份、三氯蔗糖2.5份、甜菊糖苷2.5份和硬脂酸镁9份。本实行例供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备办法共实行例1在此不再赘述。实行例4本实行例供给了一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉350份、白芸豆水解蛋白粉220份、胶本蛋白肽粉80份蓝莓果汁粉100份、微晶纤维素100份、无水柠檬酸30份、碳酸氢钠30份、l-阿拉伯糖50份、三氯蔗糖2份、甜菊糖苷2份和硬脂酸镁10份。本实行例供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备办法共实行例1在此不再赘述。实行例5本实行例供给了一种具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂包括按品质份数计的如下组分:果蔬酵素粉400份、白芸豆水解蛋白粉180份、胶本蛋白肽粉120份蓝莓果汁粉100份、微晶纤维素100份、无水柠檬酸30份、碳酸氢钠30份、l-阿拉伯糖50份、三氯蔗糖2份、甜菊糖苷2份和硬脂酸镁10份。本实行例供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂的制备办法共实行例1在此不再赘述。闭于比率1本闭于比率供给了一种果蔬酵素片剂其与实行例1的不共之处在于组分中未介入白芸豆水解蛋白粉。闭于比率2本闭于比率供给了一种白芸豆片剂其与实行例1的不共之处在于组分中未介入果蔬酵素粉。闭于比率3本闭于比率供给了一种白芸豆果蔬片剂其与实行例1的不共之处在于组分中未介入胶本蛋白肽粉。闭于比率1-3供给的片剂的制备办法共实行例1中果然的制备办法其不共之处在于在办法(1)中缩小闭于比率中精确证明的相应组分将其他组分混共。考查例1采用45名简单性肥肥男性年纪均在30-50岁之间随机分成9组每组5人统计每组受试者的体沉及体脂目标降后行考查个中1-5组分别服用实行例1-5供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂6-8组分别服用闭于比率1-3供给的片剂9组服用安慰剂服用剂量为逐日朝夕各服用一次屡屡9g30黎明测量受试这体沉、体脂目标截止如下表1和表2所示。表1受试者体沉目标表组别人数(人)试食前体沉(kg)试食后体沉(kg)1组(实行例1)574.5±0.3572.1±0.232组(实行例2)574.8±0.3272.6±0.283组(实行例3)574.6±0.3372.5±0.254组(实行例4)574.7±0.3172.6±0.245组(实行例5)574.8±0.3072.7±0.226组(闭于比率1)574.6±0.3473.5±0.237组(闭于比率2)574.7±0.3173.4±0.258组(闭于比率3)574.5±0.3573.1±0.219组(空白闭于照组)574.5±0.3374.4±0.28表2受试者体脂沉量目标表从表1中1-5组和9组的闭于比不妨瞅出受试者服用实行例1-5供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬片剂后体沉和体脂减沉明显。其他经过实行例1-5和闭于比率1-3的闭于比也不妨瞅出本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂经过果蔬酵素粉、白芸豆水解蛋白粉和胶本蛋白肽粉彼此协共其闭于体沉和体脂的减沉更为明显。考查例2采用9名餐后1小时血糖在11.1mmol/l以上的受试者(男性网站收录查询其闭于体沉和体脂的减沉更为明显。考查例2采用9名餐后1小时血糖在11.1mmol/l以上的受试者(男性年纪30-50岁无其他前提疾病)个中第1-5名受试者分别服用实行例1-5供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂6-8名受试者分别服用闭于比率1-3供给的片剂第9名受试者服用安慰剂服用剂量为逐日朝夕各服用一次屡屡9g30黎明分别测量9名受试者的餐后1小时的血糖含量截止如表3所示。表3受试者血糖含量目标表从表1中实行例1-5和空白闭于照组的闭于比不妨瞅出受试者服用实行例1-5供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片剂30黎明血糖低沉明显回复平常值范畴。其他经过实行例1-5和闭于比率1-3的闭于比也不妨瞅出本创造供给的具备抗糖减脂功效的白芸豆果蔬酵素片经过果蔬酵素粉、白芸豆水解蛋白粉和胶本蛋白肽粉彼此协共其闭于血糖的降矮更为明显。结果应证明的是:以上各实行例仅用以证明本创造的本领筹备而非闭于其节制;纵然参照前述各实行例闭于本创造进行了留神的证明本范围的普遍本领人员该当领会:其保持不妨闭于前述各实行例所记录的本领筹备进行建改大概者闭于个中局部大概者理想本领特性进行雷共替代;而这些建改大概者替代并不使相应本领筹备的本质摆脱本创造各实行例本领筹备的范畴。姑且第1页12

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