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基于面包制作发酵设备的制作方法

来源: 浏览: 13次  更新时间:2021-12-02 03:20

基于面包创造发酵设备的创造办法

本创造属于面包发酵设备本领范围更加波及基于面包创造发酵设备。



背景本领:

面包在发酵过程中须要运用到面包发酵设备面包发酵设备经过闭于设备里面进行恒温实行闭于发酵面团的恒温发酵企业查询面包发酵设备经过闭于设备里面进行恒温实行闭于发酵面团的恒温发酵面团的发酵直接决定着面包的口感现有本领存留的问题是:面包发酵设备在运用过程中设备里面温度并不保护普遍引导靠拢设备的一侧温度高离开的一侧温度矮发酵时间并不普遍效率局部面包口感的问题。



本领实行因素:

针闭于现有本领存留的问题本创造供给了基于面包创造发酵设备具备均匀恒温发酵面团的便宜处理了现有面包发酵设备在运用过程中设备里面温度并不保护普遍引导靠拢设备的一侧温度高离开的一侧温度矮发酵时间并不普遍效率局部面包口感的问题。

本创造是如许实行的基于面包创造发酵设备包括面包发酵设备和隔板所述隔板的表面与面包发酵设备的里面固定对接所述隔板的底部树立有均匀流利构件所述均匀流利构件的表面与面包发酵设备的内壁固定对接所述均匀流利构件的表面套设有安置构件所述安置构件的顶部与隔板的底部固定对接所述隔板的底部固定对接有下压参瞅构件。

动作本创造优选的所述隔板的数目为若搞个且均匀分别于面包发酵设备的里面且均匀流利构件与底部的隔板协共运用。

动作本创造优选的所述均匀流利构件包括轮回管道所述轮回管道的顶部和隔板的底部固定对接所述轮回管道的二侧均固定连通有收集箱所述收集箱靠拢面包发酵设备内壁的一侧与面包发酵设备的内壁固定对接所述收集箱离开面包发酵设备的一侧树立有电扇所述电扇离开面包发酵设备的一侧套设有过滤网所述过滤网靠拢收集箱的一侧与收集箱的表面固定对接。

动作本创造优选的所述安置构件包括弧形卡板所述弧形卡板套设于轮回管道的表面所述弧形卡板底部的二侧均树立有托板所述托板的顶部与隔板的底部固定对接所述托板的里面疏通对接有固定杆所述固定杆的顶部贯穿托板并固定对接有第一固定板所述第一固定板靠拢弧形卡板一侧的前侧和后侧均固定对接有卡块所述卡块的表面与弧形卡板的里面协共运用。

动作本创造优选的所述下压参瞅构件包括第二固定板所述第二固定板的顶部固定对接有三个气缸所述气缸的顶部与隔板的底部固定对接所述第二固定板的底部固定对接有若搞按压指所述按压指表面的底部树立有橡胶材质。

动作本创造优选的所述轮回管道的底部开设有透气口所述透气口的数目为若搞个且均匀分别于轮回管道的底部。

动作本创造优选的所述弧形卡板的表面开设有与卡块协共运用的卡槽所述托板的里面开设有与固定杆协共运用的开齿。

动作本创造优选的所述第一固定板离开卡块的一侧固定对接有复位弹簧所述复位弹簧离开第一固定板的一侧与托板的表面固定对接。

与现有本领比拟本创造的有益效验如下:

1、本创造经过树立面包发酵设备、隔板、均匀流利构件、轮回管道、收集箱、电扇、过滤网、安置构件、弧形卡板、托板、固定杆、第一固定板、卡块、下压参瞅构件、第二固定板、气缸和按压指的协共运用处理了现有面包发酵设备在运用过程中设备里面温度并不保护普遍引导靠拢设备的一侧温度高离开的一侧温度矮发酵时间并不普遍效率局部面包口感的问题。

2、本创造经过树立隔板和均匀流利构件不妨方便闭于发酵面团进行发酵方便氛围的流利和调换。

3、本创造经过树立均匀流利构件不妨经过开用电扇电扇将面包发酵设备里面的氛围从过滤网吸入到收集箱而后经过收集箱送入到轮回管道的里面进行均匀发酵的手段。

4、本创造经过树立安置构件不妨经过将弧形卡板卡在托板的里面经过挪动固定杆固定杆戴动第一固定板挪动第一固定板戴动卡块卡入到弧形卡板的里面完成闭于弧形卡板的固定从而闭于轮回管道进行固定。

5、本创造经过树立下压参瞅构件不妨经过开用气缸气缸戴动第二固定板向下挪动第二固定板戴动按压指向下挪动使按压指按压发酵面团参瞅发酵面团是否发酵完成。

6、本创造经过树立透气口不妨经过树立多个透气口使面包发酵设备里面的温度更加均匀制止展示温度不均匀引导发酵局部发酵过度和发酵未完成的问题。

7、本创造经过树立卡槽和开齿不妨方便卡块卡入到弧形卡板的里面闭于弧形卡板进行限位开齿不妨方便固定杆的挪动制止固定杆的卡死减少固定杆的宁静性。

8、本创造经过树立复位弹簧不妨当固定杆戴动第一固定板挪动时第一固定板挤压复位弹簧当放松固定杆时复位弹簧反弹第一固定板第一固定板戴动卡块卡入弧形卡板的里面闭于弧形卡板进行限位。

附图证明

图1是本创造实行例供给的构造表示图;

图2是本创造实行例供给轮回管道的仰望图;

图3是本创造实行例供给弧形卡板的主视图;

图4是本创造实行例供给固定杆、第一固定板和卡块的立体图;

图5是本创造实行例供给均匀流利构件的主视图;

图6是本创造实行例供给图2中a处的局部夸大图;

图7是本创造实行例供给图3中b处的局部夸大图;

图8是本创造实行例供给下压参瞅构件的主视图。

图中:1、面包发酵设备;2、隔板;3、均匀流利构件;301、轮回管道;302、收集箱;303、电扇;304、过滤网;4、安置构件;401、弧形卡板;402、托板;403、固定杆;404、第一固定板;405、卡块;5、下压参瞅构件;501、第二固定板;502、气缸;503、按压指;6、透气口;7、卡槽;8、开齿;9、复位弹簧。

简直实行办法

为能进一步领会本创造的本创造实质、特性及功效兹例举以下实行例并协共附图留神证明如下。

底下共同附图闭于本创造的构勉强留神的刻画。

如图1至图8所示本创造实行例供给的基于面包创造发酵设备包括面包发酵设备1和隔板2隔板2的表面与面包发酵设备1的里面固定对接隔板2的底部树立有均匀流利构件3均匀流利构件3的表面与面包发酵设备1的内壁固定对接均匀流利构件3的表面套设有安置构件4安置构件4的顶部与隔板2的底部固定对接隔板2的底部固定对接有下压参瞅构件5。

参照图1和图3隔板2的数目为若搞个且均匀分别于面包发酵设备1的里面且均匀流利构件3与底部的隔板2协共运用。

采用上述筹备:经过树立隔板2和均匀流利构件3不妨方便闭于发酵面团进行发酵方便氛围的流利和调换。

参照图5均匀流利构件3包括轮回管道301轮回管道301的顶部和隔板2的底部固定对接轮回管道301的二侧均固定连通有收集箱302收集箱302靠拢面包发酵设备1内壁的一侧与面包发酵设备1的内壁固定对接收集箱302离开面包发酵设备1的一侧树立有电扇303电扇303离开面包发酵设备1的一侧套设有过滤网304过滤网304靠拢收集箱302的一侧与收集箱302的表面固定对接。

采用上述筹备:经过树立均匀流利构件3不妨经过开用电扇303电扇303将面包发酵设备1里面的氛围从过滤网304吸入到收集箱302而后经过收集箱302送入到轮回管道301的里面进行均匀发酵的手段。

参照图3和图7安置构件4包括弧形卡板401弧形卡板401套设于轮回管道301的表面弧形卡板401底部的二侧均树立有托板402托板402的顶部与隔板2的底部固定对接托板402的里面疏通对接有固定杆403固定杆403的顶部贯穿托板402并固定对接有第一固定板404第一固定板404靠拢弧形卡板401一侧的前侧和后侧均固定对接有卡块405卡块405的表面与弧形卡板401的里面协共运用。

采用上述筹备:经过树立安置构件4不妨经过将弧形卡板401卡在托板402的里面经过挪动固定杆403固定杆403戴动第一固定板404挪动第一固定板404戴动卡块405卡入到弧形卡板401的里面完成闭于弧形卡板401的固定从而闭于轮回管道301进行固定。

参照图8下压参瞅构件5包括第二固定板501第二固定板501的顶部固定对接有三个气缸502气缸502的顶部与隔板2的底部固定对接第二固定板501的底部固定对接有若搞按压指503按压指503表面的底部树立有橡胶材质。

采用上述筹备:经过树立下压参瞅构件5不妨经过开用气缸502气缸502戴动第二固定板501向下挪动第二固定板501戴动按压指503向下挪动使按压指503按压发酵面团参瞅发酵面团是否发酵完成。

参照图2轮回管道301的底部开设有透气口6透气口6的数目为若搞个且均匀分别于轮回管道301的底部。

采用上述筹备:经过树立透气口6不妨经过树立多个透气口6使面包发酵设备1里面的温度更加均匀制止展示温度不均匀引导发酵局部发酵过度和发酵未完成的问题。

参照图7弧形卡板401的表面开设有与卡块405协共运用的卡槽7托板402的里面开设有与固定杆403协共运用的开齿8。

采用上述筹备:经过树立卡槽7和开齿8不妨方便卡块405卡入到弧形卡板401的里面闭于弧形卡板401进行限位开齿8不妨方便固定杆403的挪动制止固定杆403的卡死减少固定杆403的宁静性。

参照图7第一固定板404离开卡块405的一侧固定对接有复位弹簧9复位弹簧9离开第一固定板404的一侧与托板402的表面固定对接。

采用上述筹备:经过树立复位弹簧9不妨当固定杆403戴动第一固定板404挪动时第一固定板404挤压复位弹簧9当放松固定杆403时复位弹簧9反弹第一固定板404第一固定板404戴动卡块405卡入弧形卡板401的里面闭于弧形卡板401进行限位。

本创造的处事本理:

在运用时运用者须要闭于发酵面团进行发酵时先将发酵面团放置在面包发酵设备1里面的隔板2上开用面包发酵设备1和电扇303电扇303戴动每层隔板2之间的氛围经过过滤网304和电扇303加入到闭于应的收集箱302的里面氛围经过收集箱302加入到轮回管道301的里面氛围经过轮回管道301的透气口6向下吹去实行多点温度平稳的手段当须要摧毁轮回管道301时挪动固定杆403固定杆403戴动第一固定板404挪动第一固定板404挤压复位弹簧9第一固定板404戴动卡块405挪动处弧形卡板401当卡块405摆脱弧形卡板401的里面时向前挪动弧形卡板401完成弧形卡板401的摧毁方便后续闭于轮回管道301的摧毁当发酵面团发酵到适当令间时开用气缸502气缸502戴动第二固定板501向下挪动第二固定板501戴动按压指503向下挪动按压指503按压发酵面团当按压指503摆脱发酵面团的表面时参瞅发酵面团的情景从而制止须要参瞅面团是否发酵完成挨开面包发酵设备1引导温度变化的问题。

综上所述:该基于面包创造发酵设备经过树立面包发酵设备1、隔板2、均匀流利构件3、轮回管道301、收集箱302、电扇303、过滤网304、安置构件4、弧形卡板401、托板402、固定杆403、第一固定板404、卡块405、下压参瞅构件5、第二固定板501、气缸502和按压指503的协共运用处理了现有面包发酵设备在运用过程中设备里面温度并不保护普遍引导靠拢设备的一侧温度高离开的一侧温度矮发酵时间并不普遍效率局部面包口感的问题。

须要证明的是在本文中诸如第一和第二等之类的闭系术语只是用来将一个实体大概者安排与另一个实体大概安排辨别开来而不必定乞求大概者表示这些实体大概安排之间存留所有这种本质的闭系大概者程序。而且术语“包括”、“包括”大概者其所有其他变体意在涵盖非排他性的包括从而使得包括一系列因素的过程、办法、物品大概者设备不只包括那些因素而且还包括不精确列出的其他因素大概者是还包括为这种过程、办法、物品大概者设备所固有的因素。

纵然已经示出和刻画了本创造的实行例闭于于本范围的普遍本领人员而言不妨领会在不摆脱本创造的本理和精力的情景下不妨闭于这些实行例进行多种变革、建改、替代和变型本创造的范畴由所附权利乞求及其雷共物规定。

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