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一种肉圆成型装置的制作方法 (肉圆的制作方法)

来源: 浏览: 18次  更新时间:2021-12-01 23:54

目录

肉圆的制作方法

一种肉圆成型安装的创造办法

1.本创造波及食物加工本领范围更加波及一种肉圆成型安装。


背景本领:

2.肉圆是用肉馅加工成圆形的一种肉丸现有本领中普遍是经过螺旋挤出机将肉馅挤出东南网现有本领中普遍是经过螺旋挤出机将肉馅挤出内销地位树立一个剪刀挤出一段隔绝后剪断产生一个好像于圆球形的肉丸而后剪下来的肉丸经过开水加热后发端成型现有设备经过剪刀直接将挤出的肉馅剪断因此产生不规则形状的肉圆而且肉圆里面含有氛围较多不密实、不嚼劲。


本领实行因素:

3.本创造的手段是为了处理现有本领中肉圆形状不规则而且肉圆里面含有氛围较多不密实、不嚼劲的缺点而提出的一种肉圆成型安装。
4.为了实行上述手段本创造采用了如下本领筹备:
5.一种肉圆成型安装包括安置在机架上的第一输送机、第二输送机所述第一输送机平行树立在第二输送机上方所述第一输送机包括第一传递戴、所述第二输送机包括第二传递戴所述第一传递戴的下戴部与第二传递戴的上戴部输送目标及输送速度沟通所述第一传递戴上均匀设有若搞个第一球壳部中国互联网络信息中心所述第一传递戴上均匀设有若搞个第一球壳部所述第二传递戴上均匀设有若搞个与第一球壳部协共的第二球壳部相邻侧第一传递戴、第二传递戴疏通时所述第一球壳部与第二球壳部闭于接产生具备圆球形空间的球形壳所述第一球壳部对接有向球形壳输送肉馅的进料组件所述成型安装还包括向进料组件输送物料的送料安装。
6.所述进料组件包括与第一球壳部一体成型大概者固定安装的进料管所述进料管贯穿第一传递戴所述进料管具备与圆球形空间连通的第一通道、第二通道所述第二通道直径大于第一通道直径进料时肉馅经过所述第二通道加入圆球形空间内圆球形空间内的气体及局部肉馅经过第一通道消除球形壳。
7.所述送料安装包括储料箱机架上设有戴动储料箱左右疏通的能源伸缩安装所述储料箱内设有隔板经过所述隔板将储料箱里面腔室分割成上部的送料腔、下部的接料腔所述储料箱具备连通送料腔的进料口所述进料口对接有挤料设备经过所述能源伸缩安装戴动所述储料箱向下疏通所述进料管穿过局部所述储料箱及隔板以使所述第二通道与送料腔连通、使所述第一通道与接料腔连通。
8.所述进料管与第一传递戴滑动对接所述进料管外侧具备限位板所述限位板与第一传递戴之间对接有弹簧天然状况下相邻侧的所述第一球壳部与第二球壳部相隔必定隔绝所述机架上固接有程度树立的压板所述压板前端具备进取翘起的弧形段第一传递戴戴动所述进料管疏通时所述压板克服弹簧弹力并促成限位板向下疏通以使所述第一球壳部向下疏通并局部套在第二球壳部端部以产生所述球形壳所述第二传递戴的上戴部下方支持有支持板所述支持板与机架固接。
9.所述第一球壳部小于球形壳的二分之一所述第二球壳部大于球形壳的二分之
一所述第二球壳局部为二个闭于称的局部所述第二球壳部包括二个闭于称树立的半壳部每个所述半壳部固接大概一体成型有支持杆所述支持杆与第二传递戴固接二个所述半壳部的闭于接面与第二传递戴的输送目标笔直。
10.本创造提出的一种肉圆成型安装有益效验在于:本安装不妨使肉圆更宛转形状更加规则而且使肉圆更加密实更有嚼劲。
附图证明
11.图1为本创造的完全主视构造表示图;
12.图2为图1a部夸大构造表示图。
13.图中:第一传递戴1、第一输送机2、第一球壳部3、半壳部4、支持杆5、第二球壳部6、第二输送机7、第二传递戴8、隔板9、储料箱10、送料腔11、接料腔12、能源伸缩安装13、进料口14、压板15、限位板16、进料管17、弹簧18、第一通道19、第二通道20、支持板21。
简直实行办法
14.底下将共同本创造实行例中的附图闭于本创造实行例中的本领筹备进行领会、完备地刻画明显所刻画的实行例只是是本创造一局部实行例而不是理想的实行例。
15.参照图1

2一种肉圆成型安装包括安置在机架上的第一输送机2、第二输送机7第一输送机2平行树立在第二输送机7上方第一输送机2包括第一传递戴1、第二输送机7包括第二传递戴8第一传递戴1的下戴部与第二传递戴8的上戴部输送目标及输送速度沟通第一传递戴1上均匀设有若搞个第一球壳部3第二传递戴8上均匀设有若搞个与第一球壳部3协共的第二球壳部6相邻侧第一传递戴1、第二传递戴8疏通时第一球壳部3与第二球壳部6闭于接产生具备圆球形空间的球形壳第一球壳部3对接有向球形壳输送肉馅的进料组件成型安装还包括向进料组件输送物料的送料安装。
16.本安装处事的时间相邻侧第一传递戴1、第二传递戴8共步疏通第一传递戴1上的第一球壳部3与第二传递戴8上的第二球壳部6闭于接产生球形壳产生球形壳之后经过送料安装向第一球壳部3的进料组件输送肉馅肉馅在球形壳里面产生形状规则的圆球形因为肉圆外侧经过球形壳包裹送料的时间不妨闭于肉圆进行必定的施压使肉圆更赶紧实成型后的肉圆持续向后端输送在第一传递戴1、第二传递戴8效率下第一球壳部3与第二球壳部6摆脱结果沉力效率下肉圆摆脱球形壳在输送机终局树立一个开水箱、大概者在输送机下方树立一个开水箱不妨使下方的第二传递戴8浸入开水箱内肉圆掉降到开水箱内使肉圆发端定型。
17.参照图1

2进料组件包括与第一球壳部3一体成型大概者固定安装的进料管17进料管17贯穿第一传递戴1进料管17具备与圆球形空间连通的第一通道19、第二通道20第二通道20直径大于第一通道19直径进料时肉馅经过第二通道20加入圆球形空间内圆球形空间内的气体及局部肉馅经过第一通道19消除球形壳经过送料安装向第二通道20输送肉馅肉馅加入圆球形空间内当圆球形空间填满后持续送料局部肉馅及肉馅里面的氛围经过第一通道19被挤出该种构造不妨使成型后的肉馅更赶紧实。
18.送料安装包括储料箱10机架上设有戴动储料箱10左右疏通的能源伸缩安装13能源伸缩安装13包括气压缸、液压缸、电液动推杆大概者滚珠丝杠储料箱10内设有隔板9通
过隔板9将储料箱10里面腔室分割成上部的送料腔11、下部的接料腔12储料箱10具备连通送料腔11的进料口14进料口14对接有挤料设备挤料设备优选螺旋输送机经过能源伸缩安装13戴动储料箱10向下疏通进料管17穿过局部储料箱10及隔板9以使第二通道20与送料腔11连通、使第一通道19与接料腔12连通优选接料腔12经过螺旋输送机连通到送料腔11中国互联网络信息中心优选接料腔12经过螺旋输送机连通到送料腔11使挤出的过剩肉馅沉新回到送料腔11。
19.运用的时间当第一球壳部3、第二球壳部6产生球形壳并疏通到储料箱10下方相应地位后经过能源伸缩安装13戴动储料箱10向下疏通使进料管17穿过局部储料箱10及隔板9使第二通道20与送料腔11连通、使第一通道19与接料腔12连通而后经过挤料设备向送料腔11输送肉馅。
20.进料管17与第一传递戴1滑动对接进料管17外侧具备限位板16限位板16与第一传递戴1之间对接有弹簧18天然状况下相邻侧的第一球壳部3与第二球壳部6相隔必定隔绝机架上固接有程度树立的压板15压板15前端具备进取翘起的弧形段第一传递戴1戴动进料管17疏通时压板15克服弹簧18弹力并促成限位板16向下疏通以使第一球壳部3向下疏通并局部套在第二球壳部6端部以产生球形壳第二传递戴8的上戴部下方支持有支持板21支持板21与机架固接输送机前端因为存留弧形构造第一球壳部3、第二球壳部6很难直接完成闭于接本安装在输送机中部地位树立一个压板15输送机前端当第一球壳部3位于第二球壳部6正上方之后而后运用前端戴有弧形段的压板将第一球壳部3下压使第一球壳部3套在第二球壳部6上更好的完成闭于接共时肉圆成型后运用弹簧18的推力更好的使第一球壳部3与第二球壳部6分别。
21.第一球壳部3小于球形壳的二分之一第二球壳部6大于球形壳的二分之一如许第一球壳部3与第二球壳部6分别后保证肉圆停留在第二球壳部6内第二球壳部6分为二个闭于称的局部第二球壳部6包括二个闭于称树立的半壳部4每个半壳部4固接大概一体成型有支持杆5支持杆5与第二传递戴8固接二个半壳部4的闭于接面与第二传递戴8的输送目标笔直参照图1后端局部因为输送机前后端为弧形局部当第二球壳部6在弧形局部疏通时弧形效率下二个半壳部4爆发分别即二个半壳部4呈挨开状况保证肉圆不妨从第二球壳部6内掉降出来。
22.以上所述仅为本创造较好的简直实行办法然而本创造的保护范畴并不限制于此所有熟悉本本领范围的本领人员在本创造揭穿的本领范畴内依据本创造的本领筹备及其创造构想加以雷共替代大概变化而赢得的本领筹备、构想、安排都应涵盖在本创造的保护范畴之内。

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