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蛋糕生产用烤箱的制作方法 (烤箱饼干简易做法)

来源: 浏览:5次  更新时间:2021-11-23 21:53

目录

烤箱蛋糕的做法

蛋糕消费用烤箱的创造办法

1.本本领波及糕点烘焙设备的范围更加是波及一种蛋糕消费用烤箱。


背景本领:

2.糕点是一种食物。它是以面粉大概米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为重要本料配以百般辅料、馅料和调味料新闻资讯配以百般辅料、馅料和调味料初制成型再经蒸、烤、炸、炒等办法加工制成。糕点加工时常须要闭于糕点烘烤使糕点烘烤变熟减少糕点运用的口感转化炉又称热风转化炉是指一种运用多种不共的能源加热燃烧室经过热调换器和风机将热风送进炉膛从而闭于炉内物品进行烘烤设备。
3.一篇请求号为cn201620087512.0的华夏博利果然了一种转化炉包括炉体、转化室和炉门所述转化室设在炉体一侧所述炉门设在转化室前端所述炉门与炉体密封对接所述炉门上树立有转锁所述炉门中部树立有玻璃窗所述转化室顶部安置有启动电机所述启动电机下方安置有支架所述支架呈v形树立所述支架上安置有物料盘所述物料盘呈等距分别所述支架底部树立有转化所述转盘与支架固定对接所述转盘与炉体转化对接所述炉体一侧树立有控制面板和加热安装所述控制面板分别与电机和加热安装电性对接。
4.针闭于上述中的相闭本领创造人认为存留有以下缺点:烘焙糕点时须要处事人员将转化室内烘焙好的糕点一个个从物料盘上取出后再将新的待烘焙的糕点放在凌空的物料盘上后本领进行下一炉的糕点烘焙处事效力较矮。


本领实行因素:

5.为了普及糕点烘焙的处事效力本本领供给一种蛋糕消费用烤箱。
6.本本领供给的一种蛋糕消费用烤箱采用如下的本领筹备:
7.一种蛋糕消费用烤箱包括炉体以及铰接于所述炉体一侧的炉门所述炉体里面设有烘焙室还包括烤架和烤盘所述烤架底部隔绝设有多个万向轮所述烤盘设有多个多个所述烤盘均程度放置于所述烤架上且沿竖直目标隔绝布设所述烘焙室的内顶壁转化安置有转化杆且转化轴线竖直所述炉体顶部设有用于启动所述转化杆转化的启动电机所述转化杆下端设有卡接机构所述烤架与所述转化杆之间经过所述卡接机构可分别式的固定对接所述烘焙室的内底壁上程度转化安置有用于放置所述烤架的转化盘所述转化盘与所述转化杆共轴心布设。
8.经过采用上述本领筹备处事时先将待烘焙的糕点放在烤盘上并将烤盘放置在烤架上而后将烤架促成至烘焙室内放置在转化盘上并经过卡接机构使烤架与转化杆相对接启动电机启动转化杆转化从而戴动烤架上待烘焙的糕点连接转化使糕点均匀受热进行烘焙烘焙完成后经过卡接机构使烤架与转化杆分别将烤架推出而后将另一个放有待烘焙糕点的烤架推入烘焙室内进行烘焙实行糕点的不中断烘焙普及糕点烘焙的处事效力共时采用烤架完全推送的办法方便处事人员取放糕点转化盘既闭于烤架具备承托
效率又便于烤架与转化杆的共步转化。
9.可选的所述卡接机构包括:承托板、扣板和锁紧组件;
10.所述承托板呈l状网址大全所述卡接机构包括:承托板、扣板和锁紧组件;
10.所述承托板呈l状所述承托板竖直局部的上端与所述转化杆固定对接所述承托板程度局部往向所述炉门布设所述扣板呈u形状所述扣板竖直局部的下端与所述烤架的顶部固定对接促成所述烤架加入所述烘焙室使所述扣板程度局部的下表面与所述承托板程度局部的上表面相贴合所述承托板和所述扣板之间经过所述锁紧组件锁紧固定。
11.经过采用上述本领筹备将烤架推入烘焙室内的转化盘上时使承托板程度局部插入扣板程度局部和烤架的顶部之间承托板闭于烤架具备吊装效率经过锁紧组件既便于使承托板和扣板之间锁紧固定预防烤架转化时烤架与承托板之间摆脱又便于承托板和扣板之间分别方便处事人员完全推送烤架。
12.可选的所述锁紧组件包括:插杆、挡板和限位件;
13.所述扣板程度局部的上表面开设有插接通孔所述承托板程度局部与所述插接通孔相闭于应处开设有固定通孔所述插杆贯穿所述插接通孔、所述固定通孔所述挡板设于所述插杆的一端所述限位件设于所述插杆另一端以用于将所述承托板、所述扣板之间锁紧固定。
14.经过采用上述本领筹备限位件和挡板相协共将扣板与承托板之间夹紧固定便于烤架与转化杆之间的共步转化共时也能预防烘焙时烤架与承托板分别经过限位件使插杆从插接通孔、固定通孔中抽出即可将烤架推出烘焙室。
15.可选的所述限位件包括:弹簧和限位块;
16.所述插杆离开所述挡板一端的相闭于二侧开设有固定槽所述弹簧、所述限位块均设有二个二个所述弹簧分别位于二个所述固定槽内所述弹簧的一端与所述固定槽的内底壁固定对接二个所述限位块分别设于二个所述弹簧的另一端所述限位块靠拢所述弹簧的一端终究位于所述固定槽内压缩所述弹簧不妨使所述限位块没入所述固定槽内。
17.经过采用上述本领筹备摁动二个限位块没入固定槽内便于插杆插入大概摆脱插接通孔、固定通孔在弹簧回复力的效率下限位块凸出于固定槽从而在插杆的端部产生隔挡预防插杆从插接通孔、固定通孔中摆脱安排方便、赶快。
18.可选的所述锁紧组件包括:螺栓和螺母;
19.所述扣板程度局部的上表面开设有插接通孔所述承托板程度局部与所述插接通孔相闭于应处开设有固定通孔所述螺栓的自在端贯穿所述插接通孔、所述固定通孔所述螺母螺纹安装于所述螺栓的自在端且用于将所述承托板和所述扣板之间夹紧固定。
20.经过采用上述本领筹备将螺栓的自在端贯穿插接通孔、固定通孔共时拧动螺母将承托板和扣板之间夹紧固定以保护烤架与转化杆之间的坚韧对接拧动螺母与螺栓分别便于烤架与承托板之间摆脱安排大概。
21.可选的所述炉体靠拢所述炉门的一侧设有缓冲板所述缓冲板靠拢所述炉体的一侧呈程度状所述缓冲板离开所述炉体的一侧歪斜向下布设且高端位于靠拢所述炉体的一侧。
22.经过采用上述本领筹备缓冲板离开炉体的一侧歪斜布设便于烤架稳固的推入大概推出烘焙室缓冲板靠拢炉体的一侧呈程度状便于烤架推入烘焙室内时保护程度状以便于承托板程度局部插入扣板程度局部的下方。
23.可选的所述转化盘的相闭于二侧设有对接杆所述对接杆的下端与所述转化盘转化对接且转化轴线与所述炉体的宽度布设目标相平行所述对接杆的上端与所述烤架之间可分别式的固定对接。
24.经过采用上述本领筹备当烤架位于转化盘上时转化对接杆使对接杆与烤架固定对接对接杆在烤架的二侧具备夹持效率使烤架在转化盘上的放置更加坚韧便于烤架和转化盘的共步转化当须要推出烤架时转化对接杆与烤架分别即可。
25.可选的所述对接杆上端铰接有固定块所述固定块靠拢所述烤架的一侧设有第一磁铁片所述烤架上设有第二磁铁片所述第一磁铁片和所述第二磁铁片相磁吸。
26.经过采用上述本领筹备第一磁铁片和第二磁铁片相磁吸便于对接杆与烤架之间的分别大概固定安排方便、赶快。
27.综上所述本本领包括以下起码一种有益本领效验:
28.1.处事时先将待烘焙的糕点放在烤盘上并将烤盘放置在烤架上而后将烤架促成至烘焙室内放置在转化盘上并经过卡接机构使烤架与转化杆相对接烘焙完成后经过卡接机构使烤架与转化杆分别将烤架推出而后将另一个放有待烘焙糕点的烤架推入烘焙室内进行烘焙实行糕点的不中断烘焙普及糕点烘焙的处事效力;
29.2.限位件和挡板相协共将扣板与承托板之间夹紧固定便于烤架与转化杆之间的共步转化共时也能预防烘焙时烤架与承托板分别经过限位件使插杆从插接通孔、固定通孔中抽出即可将烤架推出烘焙室;
30.3.缓冲板靠拢炉体的一侧呈程度状便于烤架推入烘焙室内时保护程度状以便于承托板程度局部插入扣板程度局部的下方。
附图证明
31.图1是本本领实行例一的完全构造表示图;
32.图2是本本领实行例一的另一视角构造表示图;
33.图3是本本领实行例一中转化杆、卡接机构、烤架之间的对接闭系表示图;
34.图4是本本领实行例一中锁紧组件、承托板、扣板之间的对接构造表示图;
35.图5是图3中a局部的局部夸大表示图;
36.图6是本本领实行例二中锁紧组件、承托板、扣板之间的对接构造表示图。
37.附图标记:1、炉体;11、烘焙室;2、炉门;3、烤架;31、第二磁铁片;4、烤盘;5、万向轮;6、转化杆;7、启动电机;8、卡接机构;81、承托板;82、扣板;83、锁紧组件;831、插杆;832、挡板;833、限位件;8331、弹簧;8332、限位块;834、螺栓;835、螺母;9、缓冲板;10、对接杆;12、固定块;121、第一磁铁片;13、通气箱;14、蒸汽爆发器;15、软水处置设备;16、控制面板;17、转化盘。
简直实行办法
38.以下共同附图1

6闭于本本领作进一步留神证明。
39.本本领实行例果然一种蛋糕消费用烤箱。
40.实行例1
41.参照图1蛋糕消费用烤箱包括炉体1、铰接于炉体1一侧的炉门2、烤架3和烤盘4
炉门2上设有通明的参瞅窗炉体1的一侧设有控制面板16炉体1靠拢炉门2的一侧设有缓冲板9缓冲板9靠拢炉体1的一侧呈程度状缓冲板9离开炉体1的一侧歪斜向下布设且高端位于靠拢炉体1的一侧。
42.烤架3为不锈钢材质烤架3底部四角处置手有万向轮5万向轮5上设有刹车片烤盘4设有多个且为不锈钢材质多个烤盘4均程度放置于烤架3上且沿竖直目标隔绝布设。
43.参照图1和图2为了便于闭于烘焙室11的糕点进行蒸制减少炉体1的多用性炉体1里面设有烘焙室11烘焙室11的内侧壁设有通气箱13炉体1外侧设有蒸汽爆发器14通气箱13与蒸汽爆发器14贯串通蒸汽爆发器14与水源经过进水管相对接进水管上设有软水处置设备15通气箱13离开烘焙室11内侧壁的一侧开设有蒸汽通孔水源经软水处置设备15进行软化降后入蒸汽爆发器14蒸汽爆发器14爆发蒸汽通入通气箱13并从蒸汽通孔中输出从而闭于烘焙室11内的糕点进行蒸制。
44.参照图1和图3烘焙室11的内顶壁转化安置有转化杆6且转化轴线竖直炉体1顶部设有用于启动转化杆6转化的启动电机7。
45.转化杆6下端设有卡接机构8烤架3与转化杆6之间经过卡接机构8可分别式的固定对接烘焙室11的内底壁上程度转化安置有用于放置烤架3的转化盘17转化盘17与转化杆6共轴心布设转化盘17的上表面与烘焙室11的内底壁相平齐转化盘17的直径大于烤架3的宽度和长度。
46.参照图3和图4卡接机构8包括:承托板81、扣板82和锁紧组件83;承托板81呈l状且为不锈钢材质承托板81竖直局部的上端与转化杆6固定对接承托板81程度局部往向炉门2布设扣板82呈u形状且为不锈钢材质扣板82竖直局部的下端与烤架3的顶部固定对接促成烤架3加入烘焙室11使扣板82程度局部的下表面与承托板81程度局部的上表面相贴合。
47.承托板81和扣板82之间经过锁紧组件83锁紧固定锁紧组件83包括:插杆831、挡板832和限位件833;插杆831、挡板832均为不锈钢材质扣板82程度局部的上表面开设有插接通孔承托板81程度局部与插接通孔相闭于应处开设有固定通孔插杆831贯穿插接通孔、固定通孔挡板832焊接于插杆831的一端限位件833设于插杆831另一端以用于将承托板81、扣板82之间锁紧固定。
48.限位件833包括:弹簧8331和限位块8332;插杆831离开挡板832一端的相闭于二侧开设有固定槽弹簧8331、限位块8332均设有二个二个弹簧8331分别位于二个固定槽内弹簧8331的一端与固定槽的内底壁焊接固定对接二个限位块8332分别焊接于二个弹簧8331的另一端限位块8332靠拢弹簧8331的一端终究位于固定槽内压缩弹簧8331不妨使限位块8332没入固定槽内。
49.参照图3和图5转化盘17的相闭于二侧设有不锈钢的对接杆10对接杆10的下端与转化盘17转化对接且转化轴线与炉体1的宽度布设目标相平行对接杆10的上端与烤架3之间可分别式的固定对接。
50.对接杆10上端铰接有不锈钢的固定块12固定块12靠拢烤架3的一侧粘接有第一磁铁片121烤架3上粘接有第二磁铁片31第一磁铁片121和第二磁铁片31相磁吸。
51.实行例1的实行本理为:处事时先将待烘焙的糕点放在烤盘4上并将烤盘4放置在烤架3上而后将烤架3促成至烘焙室11内放置在转化盘17上并经过卡接机构8使烤架3
与转化杆6相对接启动电机7启动转化杆6转化从而戴动烤架3上待烘焙的糕点连接转化使糕点均匀受热进行烘焙烘焙完成后经过卡接机构8使烤架3与转化杆6分别将烤架3推出而后将另一个放有待烘焙糕点的烤架3推入烘焙室11内进行烘焙实行糕点的不中断烘焙普及糕点烘焙的处事效力。
52.实行例2
53.参照3和图6本实行例与实行例1的不共之处在于锁紧组件83包括:螺栓834和螺母835;螺栓834的自在端贯穿插接通孔、固定通孔螺母835螺纹安装于螺栓834的自在端且用于将承托板81和扣板82之间夹紧固定。
54.以上均为本本领的较好实行例并非依此节制本本领的保护范畴故:凡是依本本领的构造、形状、本理所干的等效变革均应涵盖于本本领的保护范畴之内。

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