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一种魔芋豆腐成型设施的制作方法

来源: 浏览:6次  更新时间:2021-10-21 17:15

一种魔芋豆腐成型办法的创造办法

1.本创造一种魔芋豆腐成型办法属于魔芋加工办法范围特别波及魔芋水煮时成型的办法。


背景本领:

2.魔芋豆腐是运用魔芋精粉与净水勾兑后介入食用碱、而后放入容器中经过加热定型blog是运用魔芋精粉与净水勾兑后介入食用碱、而后放入容器中经过加热定型定型的魔芋豆腐经过净水煮10-20min进行脱碱结果成为魔芋豆腐。现有加工魔芋食物的企业在加工魔芋豆腐时普遍采用较大的容器而后在容器里面倒入适量魔芋精粉、加净水及食用碱、搅拌后加热定型而后切呈方块进行水煮脱碱。此办法大概灵验然而是十脚工序贯串不畅、不符干流水线功课。因此须要一种将调好的本料直接放入成型锅进行加热定型而后不妨自动倒入脱碱锅进行脱碱的办法来代替现有设备。


本领实行因素:

3.本创造一种魔芋豆腐成型办法处理了上述艰巨采用长方形的成型槽在成型槽的里面安置回型的成型加热管在成型槽的上方安置长方形的成型锅、在成型锅的里面安置井字形的隔板、隔板每个腔的底部均树立了一个圆形的连通孔在成型槽的右边安置了与成型槽尺寸沟通的脱碱槽在脱碱槽里面安置了回型的脱碱加热管在脱碱槽的中部水宁靖装长方形的滤网在成型槽与脱碱槽对接部位的上方纵向安置圆柱形的翻转轴、翻转轴的左边与成型锅的右边对接、翻转轴的前方安置了长方形的蜗轮放慢箱当搅拌好的本料被放入成型锅里面在成型锅加热成型后由蜗轮放慢箱戴动翻转轴将其倒入脱碱槽进行加热脱碱。
4.一种魔芋豆腐成型办法其特性是包括成型槽、成型加热管、成型锅、脱碱槽、脱碱加热管、滤网、翻转轴、蜗轮放慢箱、矮速电机、配电箱、电源、成型加热管交战器、脱碱加热管交战器、矮速电机交战器、开闭按钮、点动开闭、电源线;所述成型槽为中空长方形上方为开齿里面的底部树立了回型的成型加热管、成型加热管前方的接线柱经过绝缘板树立于成型槽的前方右边树立了与成型槽尺寸十分的脱碱槽后方的底局部离树立了圆形的进水阀门及排水阀门;所述脱碱槽为中空长方形上方为开齿里面的底部树立了回型的脱碱加热管、脱碱加热管前方的接线柱经过绝缘板树立于脱碱槽的前方里面的中部树立了长方形的滤网、滤网的上头均匀树立了直径2-3mm的穿孔后方的底局部离树立了圆形的进水阀门及排水阀门;所述蜗轮放慢箱为长方形、横向程度树立于成型槽与脱碱槽对接部位火线的上方里面纵向树立的圆盘形蜗轮的中轴蔓延至蜗轮放慢箱的后方与纵向程度树立于成型槽与脱碱槽对接部位正上周围柱形翻转轴的前端对接、翻转轴后方的顶端与树立于成型槽与脱碱槽对接部位反面上方的圆盘形轴承座对接里面的下方横向树立了圆柱形的蜗杆、蜗杆的右边蔓延至蜗轮放慢箱右侧面下方的表面与横向程度树立于蜗轮放慢箱右侧面下方的矮
速电机的中轴对接;所述成型锅为长方形、程度树立于成型槽上头的里面上方为开齿高度为成型槽的1/3高度右侧面的上方与翻转轴的左侧面对接左侧面程度树立了蔓延至成型槽左边的长方形档板里面树立了井字形的隔板、隔板每个腔的纵向及横向分隔的底部均树立了一个圆形的连通孔;所述配电箱为长方形、树立于流水线的配电柜上头里面树立了长方形的电源、成型加热管交战器、脱碱加热管交战器、矮速电机交战器前方树立了圆形的开闭按钮及点动开闭;所述电源经过电源线共时与成型加热管交战器、脱碱加热管交战器、矮速电机交战器对接开闭按钮分别经过电源线与成型加热管交战器及脱碱加热管交战器对接点动开闭经过电源线与矮速电机交战器对接成型加热管交战器经过电源线与成型加热管对接脱碱加热管交战器经过电源线与脱碱加热管对接矮速电机交战器经过电源线与矮速电机对接。
5.有益效验:现有加工魔芋食物的企业在加工魔芋豆腐时普遍采用较大的容器而后在容器里面倒入适量魔芋精粉、加净水及食用碱、搅拌后加热定型而后切呈方块进行水煮脱碱。此办法大概灵验然而是十脚工序贯串不畅、不符干流水线功课。一种魔芋豆腐成型办法采用长方形的成型槽在成型槽的里面安置回型的成型加热管在成型槽的上方安置长方形的成型锅、在成型锅的里面安置井字形的隔板、隔板每个腔的底部均树立了一个圆形的连通孔在成型槽的右边安置了与成型槽尺寸沟通的脱碱槽在脱碱槽里面安置了回型的脱碱加热管在脱碱槽的中部水宁靖装长方形的滤网在成型槽与脱碱槽对接部位的上方纵向安置圆柱形的翻转轴、翻转轴的左边与成型锅的右边对接、翻转轴的前方安置了长方形的蜗轮放慢箱当搅拌好的本料被放入成型锅里面在成型锅加热成型后由蜗轮放慢箱戴动翻转轴将其倒入脱碱槽进行加热脱碱。
附图证明
6.图1为一种魔芋豆腐成型办法的主视图;图2为电源经过电源线与成型加热管交战器、脱碱加热管交战器、矮速电机交战器对接开闭按钮经过电源线与成型加热管交战器及脱碱加热管交战器对接点动开闭经过电源线与矮速电机交战器对接成型加热管交战器经过电源线与成型加热管对接脱碱加热管交战器经过电源线与脱碱加热管对接矮速电机交战器经过电源线与矮速电机对接的表示图;以上附图中的标记为成型槽1、成型加热管2、成型锅3、脱碱槽4、脱碱加热管5、滤网6、翻转轴7、蜗轮放慢箱8、矮速电机9、配电箱10、电源11、成型加热管交战器12、脱碱加热管交战器13、矮速电机交战器14、开闭按钮15、点动开闭16、电源线17。
简直实行办法
7.现共同附图及附图标记闭于本创造的形状和构造进行留神刻画:一种魔芋豆腐成型办法其特性是包括成型槽1、成型加热管(ac380v/15kw)2、成型锅3、脱碱槽4、脱碱加热管(ac380v/15kw)5、滤网6、翻转轴7、蜗轮放慢箱8、矮速电机(ac380v/
2kw)9、配电箱10、电源(ac380v/150a)11、成型加热管交战器(ac380v/60a)12、脱碱加热管交战器(ac380v/60a)13、矮速电机交战器(ac380v/10a)14、开闭按钮(ac220v/2a)15、点动开闭(ac220v/2a)16、电源线17;所述成型槽1为中空长方形上方为开齿里面的底部树立了回型的成型加热管2、成型加热管2前方的接线柱经过绝缘板树立于成型槽1的前方右边树立了与成型槽尺寸十分的脱碱槽4后方的底局部离树立了圆形的进水阀门及排水阀门;所述脱碱槽4为中空长方形上方为开齿里面的底部树立了回型的脱碱加热管5、脱碱加热管5前方的接线柱经过绝缘板树立于脱碱槽4的前方里面的中部树立了长方形的滤网6、滤网6的上头均匀树立了直径2-3mm的穿孔后方的底局部离树立了圆形的进水阀门及排水阀门;所述蜗轮放慢箱8为长方形、横向程度树立于成型槽1与脱碱槽4对接部位火线的上方里面纵向树立的圆盘形蜗轮的中轴蔓延至蜗轮放慢箱8的后方与纵向程度树立于成型槽1与脱碱槽4对接部位正上周围柱形翻转轴7的前端对接、翻转轴7后方的顶端与树立于成型槽1与脱碱槽4对接部位反面上方的圆盘形轴承座对接里面的下方横向树立了圆柱形的蜗杆、蜗杆的右边蔓延至蜗轮放慢箱8右侧面下方的表面与横向程度树立于蜗轮放慢箱8右侧面下方的矮速电机9的中轴对接;所述成型锅3为长方形、程度树立于成型槽1上头的里面上方为开齿高度为成型槽1的1/3高度右侧面的上方与翻转轴7的左侧面对接左侧面程度树立了蔓延至成型槽1左边的长方形档板里面树立了井字形的隔板、隔板每个腔的纵向及横向分隔的底部均树立了一个圆形的连通孔;所述配电箱10为长方形、树立于流水线的配电柜上头里面树立了长方形的电源11、成型加热管交战器12、脱碱加热管交战器13、矮速电机交战器14前方树立了圆形的开闭按钮15及点动开闭16;所述电源11经过电源线17共时与成型加热管交战器12、脱碱加热管交战器13、矮速电机交战器14对接开闭按钮15分别经过电源线17与成型加热管交战器12及脱碱加热管交战器13对接点动开闭16经过电源线17与矮速电机交战器14对接成型加热管交战器12经过电源线17与成型加热管2对接脱碱加热管交战器13经过电源线17与脱碱加热管5对接矮速电机交战器14经过电源线17与矮速电机9对接。
8.依据上述一种魔芋豆腐成型办法在运用时工人先经过成型槽及脱碱槽的进水阀门向成型槽及脱碱槽里面注入总容量的70%-80%的净水工人开开电源、经过配电箱上头的开闭按钮开开成型加热管交战器及脱碱加热管交战器、成型加热管及脱碱加热管赶快将成型槽及脱碱槽里面的净水煮沸在此之前、工人需向本料搅拌罐里面按比率介入净水、魔芋精粉、食用碱、渐渐搅拌半小时待成型槽及脱碱槽里面的净水煮沸后、工人将搅拌罐里面搅拌好的魔芋浓浆经营道赶快放入成型锅(此时成型锅在成型槽上头处于程度状况)、加入成型锅里面的魔芋浓浆从隔板底部的连通孔赶快溢向每个隔腔里面工人留神察瞅成型锅里面的魔芋浓浆成型情景、依据成型的快缓及魔芋豆腐的老嫩、工人可经过顺时针转化的点动开闭开开矮速电机经过蜗杆启动蜗轮戴动翻转轴顺时针渐渐转化将成型锅进取翘起与下方的沸水隔绝5cm安排、使成型锅短促的略微冷却、尔后工人再次经过逆时针转化的点动开闭将成型锅复位持续加热工人留神察瞅成型锅里面的已成型的魔芋豆腐、达到乞求
后、工人经过顺时针转化的点动开闭控制翻转轴将成型锅渐渐顺时针转化180
°
使成型锅里面已成型的魔芋豆腐倒入脱碱槽里面后复位工人再次依照上述办法向成型锅里面放入魔芋浓浆持续成型脱碱槽滤网上头的魔芋豆腐被脱碱槽里面的沸水连接煮20分钟安排后捞起放入净水池进行漂洗3-6小时既成魔芋豆腐成型槽及脱碱槽里面的沸水运用2-4小时后工人经过排水阀门及进水阀门进行调换。
9.以上所述仅为本创造的常规揭穿并非闭于本创勉强所有办法上的节制;凡是熟悉本行业的本领人员在未摆脱本创造的本领筹备范畴内、实行闭于以上所述本领作出的所有雷共变革的安排、掩饰与演变等均仍属于本创造的本领筹备的保护范畴内。

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