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一种竹笋加工专用冷却装置的制作方法 (竹笋干的加工制作方法)

来源: 浏览:6次  更新时间:2021-10-21 16:57

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竹笋干的加工制作方法

一种竹笋加工博用冷却安装的创造办法

1.本实用新型波及食物冷却本领范围更加波及一种竹笋加工博用冷却安装。


背景本领:

2.竹笋动作一种格外常睹的食材不妨被加工成百般美食意大利网址大全网不妨被加工成百般美食竹笋中含有充溢的水分、丰厚的植物蛋白以及钙、磷、铁等还含有很高的纤维素有用处帮帮消食、预防便秘是一种高蛋白、矮脂肪、矮淀粉、多粗纤维素的食物。
3.在竹笋加工过程中为了保护竹笋出厂的怪僻度须要闭于食物进行冷冻收躲然而是现有的冷冻收躲安装只是实行了闭于食物的冷躲功效简单不行实行杀菌消毒的手段共时不行保护食物的水分和怪僻度且经过制冷机组冷却的情景下冷却速度缓不行实行赶快冷却的手段。


本领实行因素:

4.本实用新型的手段在于:为了处理运用现有的冷却安装功效简单不行实姑且冷却过程中消毒杀菌的手段共时存留不行赶快冷却的手段。
5.本实用新型的手段是经过以下本领筹备实行的:
6.一种竹笋加工博用冷却安装其特性在于包括数据采集安装、主控体系、启动安装;
7.所述数据采集安装包括温度传感器、大气压检测仪、湿度传感器、电传播感器、第二无线通讯安装、第三无线通讯安装、第四无线通讯安装、第五无线通讯安装;
8.所述温度传感器与第二无线通讯安装对接大气压检测仪与第三无线通讯安装对接湿度传感器与第四无线通讯安装对接电传播感器与第五无线通讯安装对接;
9.所述主控体系包括第一无线通讯安装、按键控制安装、数据保存安装、监控结尾、视频监控安装、供电安装、核心控制器;
10.所述第一无线通讯安装、按键控制安装、数据保存安装、监控结尾、视频监控安装、供电安装分别与核心控制器对接;
11.所述第二无线通讯安装、第三无线通讯安装、第四无线通讯安装、第五无线通讯安装分别与第一无线通讯安装通讯对接;
12.所述启动安装包括制冷机组启动器、真空泵启动器、臭氧爆发器启动器、液氮泵启动器、风机启动器、喷水管电动阀启动器、制冷机组、真空泵、臭氧爆发器、液氮泵、风机、喷水管电动阀;
13.所述制冷机组启动器与核心控制器对接制冷机组与制冷机组启动器对接;真空泵启动器与核心控制器对接真空泵与真空泵启动器对接;臭氧爆发器启动器与核心控制器对接臭氧爆发器与臭氧爆发器启动器对接;液氮泵启动器与核心控制器对接液氮泵与液氮泵启动器对接;风机启动器与核心控制器对接风机与风机启动器对接;喷水管电动阀启动器与核心控制器对接喷水管与喷水管启动器对接;
14.所述液氮泵用于将液氮罐中的液氮输送到冷却柜中;所述制冷机组用于闭于冷却柜进行降温;所述真空泵用于抽取冷却柜中的氛围降矮大气压强。
15.进一步的所述供电安装包括供电切换安装、市电供电安装、发电机组所述发电机组与市电供电安装分别与供电切换安装对接所述供电切换安装与核心控制器对接所述电传播感器用于检测市电供电安装的电源电流信息。
16.进一步的所述按键控制安装包括保鲜形式按键、赶快冷冻形式按键、电源开闭按键。
17.进一步的所述喷水管电动阀树立于喷水管中喷水管的出水端对接有雾化喷头用于向冷却柜中喷洒水雾。
18.进一步的所述核心控制器还对接有报警安装所述报警安装包括报警器启动器、报警器所述报警器启动器与核心控制器对接报警器与报警器启动器对接。
19.进一步的所述温度传感器用于检测冷却柜的温度采用热电偶温度传感器。
20.进一步的所述湿度传感器用于检测冷却柜中的湿度采用电阻式氯化锂湿度传感器。
21.进一步的所述报警器采用声光报警器。
22.与现有本领比拟本实用新型的有益效验如下:
23.1.本实用新型经过大气压检测仪、臭氧爆发器的安排在冷冻过程中降矮冷却柜的气压以及经过臭氧进行杀菌保护食物的食用宁靖性。
24.2.本实用新型经过按键控制安装、制冷机组、液氮泵的安排用户不妨依据须要采用保鲜形式仍旧速冻形式减少了功效的百般性。
25.3.本实用新型经过市电供电安装、发电机组、电传播感器的安排在市电供给不及时自动切换到发电机组发电保护食物在断电情景下保持不妨保护怪僻。
附图证明
26.图1为本实用新型的完全体系图。
27.图2为本实用新型的启动安装与核心控制器的留神对接体系图。
简直实行办法
28.底下将共同本实用新型实行例中的附图闭于本实用新型实行例中的本领筹备进行领会、完备地刻画明显所刻画的实行例只是是本实用新型一局部实行例而不是理想的实行例。基于本实用新型中的实行例本范围普遍本领人员在不干出创造性处事前提下所赢得的十脚其他实行例都属于本实用新型保护的范畴。
29.一种竹笋加工博用冷却安装其特性在于包括数据采集安装、主控体系、启动安装;
30.所述数据采集安装包括温度传感器、大气压检测仪、湿度传感器、电传播感器、第二无线通讯安装、第三无线通讯安装、第四无线通讯安装、第五无线通讯安装;
31.所述温度传感器与第二无线通讯安装对接大气压检测仪与第三无线通讯安装对接湿度传感器与第四无线通讯安装对接电传播感器与第五无线通讯安装对接;
32.所述主控体系包括第一无线通讯安装、按键控制安装、数据保存安装、监控结尾、
视频监控安装、供电安装、核心控制器;
33.所述第一无线通讯安装、按键控制安装、数据保存安装、监控结尾、视频监控安装、供电安装分别与核心控制器对接;
34.所述第二无线通讯安装、第三无线通讯安装、第四无线通讯安装、第五无线通讯安装分别与第一无线通讯安装通讯对接;
35.所述启动安装包括制冷机组启动器、真空泵启动器、臭氧爆发器启动器、液氮泵启动器、风机启动器、喷水管电动阀启动器、制冷机组、真空泵、臭氧爆发器、液氮泵、风机、喷水管电动阀;
36.所述制冷机组启动器与核心控制器对接制冷机组与制冷机组启动器对接;真空泵启动器与核心控制器对接真空泵与真空泵启动器对接;臭氧爆发器启动器与核心控制器对接臭氧爆发器与臭氧爆发器启动器对接;液氮泵启动器与核心控制器对接液氮泵与液氮泵启动器对接;风机启动器与核心控制器对接风机与风机启动器对接;喷水管电动阀启动器与核心控制器对接喷水管与喷水管启动器对接;
37.所述液氮泵用于将液氮罐中的液氮输送到冷却柜中;所述制冷机组用于闭于冷却柜进行降温;所述真空泵用于抽取冷却柜中的氛围降矮大气压强。
38.本筹备的处事本理简述:
39.在本实用新型中用户经过按键控制安装采用保鲜形式仍旧速冻形式采用保鲜形式的情景下核心控制器控制制冷机组启动器开用制冷机组制冷机组向冷却柜中输送冷氛围冷却柜中的温度渐渐降矮在这个过程中温度传感器及时检测冷却柜中的温度并将相闭的温度数据经过第二无线通讯安装发送赋予核心控制器对接的第一无线通讯安装当及时温度毕竟设定的温度时核心控制器将控制制冷机组启动器调控制冷机组的运行功率将温度保护在设定的温度上普遍设定的温度高于水的结冰点在这个过程中核心控制器还将控制喷水管电动阀启动器挨开喷水管电动阀向冷却柜中喷洒水雾跟着水雾的减少湿度升高湿度传感器检测冷却柜中的湿度并将湿度数据经过第四无线通讯安装发送给核心控制器当及时湿度达到设定的湿度上限阈值时核心控制器控制喷水管电动阀启动器闭闭喷水管电动阀保护竹笋的水分跟着时间的推移湿度渐渐低沉当矮于预设的湿度下限阈值时核心控制器再次控制喷水管电动阀启动器挨开喷水管喷洒水雾核心控制器还将在保鲜形式下控制臭氧爆发器启动器开用臭氧爆发器创造臭氧共时控制真空泵启动器开用真空泵抽取冷却柜中的氛围降矮大气压在这个过程中大气压检测仪及时检测冷却柜中的大气压强并在达到设定的大气压时核心控制器控制真空泵启动器闭闭真空泵;经过矮压和臭氧预防竹笋氧化凋零以及消毒杀菌。当用户采用速冻形式的情景下核心控制器将控制液氮泵启动器将液氮注入到冷却柜中液氮的沸点为

195.8℃加入到冷却柜中时液氮会欣喜蒸发变为氮气而这个过程须要接收热量而竹笋因为刹时戴走洪量热量而以致竹笋由外向内赶快降温至停止共时在液氮泵开用的刹时核心控制器还将控制风机启动器开用风机将加入冷却柜中的液氮吹到冷却柜中的到处不妨使竹笋周到交战到液氮。本实用新型经过无线通讯安装对接数据采集安装与主控体系相闭于于有限接线办法来说制止了搀杂的接线过程恒耀平台登录网址制止了搀杂的接线过程共时核心控制器的地位不受规定不妨放置于更加平稳固当的地位。
40.进一步的所述供电安装包括供电切换安装、市电供电安装、发电机组所述发电
机组与市电供电安装分别与供电切换安装对接所述供电切换安装与核心控制器对接所述电传播感器用于检测市电供电安装的电源电流信息当电传播感器检测不到电流大概者电流矮于预设的阈值时核心控制器将控制供电切换安装将市电供电变为发电机组供电制止停电时竹笋凋零变化。
41.进一步的所述按键控制安装包括保鲜形式按键、赶快冷冻形式按键、电源开闭按键用户自动采用不共的形式安排大概精确。
42.进一步的所述喷水管电动阀树立于喷水管中喷水管的出水端对接有雾化喷头用于向冷却柜中喷洒水雾水雾的办法使得更多的竹笋交战到保护竹笋的怪僻。
43.进一步的所述核心控制器还对接有报警安装所述报警安装包括报警器启动器、报警器所述报警器启动器与核心控制器对接报警器与报警器启动器对接当爆发市电供给不及的情况时核心控制器将开用报警器指示处事人员这一新闻巩固闭于冷却柜中的食物的闭心。
44.进一步的所述温度传感器用于检测冷却柜中的温度采用热电偶温度传感器其具备温度测量范畴广坚韧耐用共意快无自愿热的便宜。
45.进一步的所述核心控制器还对接有供电安装所述供电安装包括市电供电安装以及电源稳压器市电供电安装与电源稳压器对接电源稳压器与核心控制器对接其效率是将犹豫较大和不对用电器设备乞求的电源电压宁静在它的设定值范畴内使百般电路大概电器设备能在额定处事电压下平常处事。
46.进一步的所述报警器采用声光报警器采用声音与光彩二种不共办法的报警办法其指示效验更加的明显实用处所更加的款待。
47.值得注沉的是:本筹备中的温度传感器、湿度传感器、大气压检测仪、电传播感器、无线通讯安装、数据保存安装、按键控制安装、监控结尾、视频监控安装、市电供电安装、发电机组、核心控制器、制冷机组、真空泵、臭氧爆发器、液氮泵、风机、电动阀等均为现有本领中的常用电路大概实物本筹备的革新不在于单个的电路上而是数个模块以及电路的协共运用达到用户自动采用冷冻形式并在冷冻过程中闭于竹笋进行消毒杀菌的手段。
48.以上所述仅是本实用新型的优选实行办法该当领会本实用新型并非限制于本文所表露的办法不应瞅作是闭于其他实行例的取消而可用于百般其他拉拢、建改和情况并不妨在本文所述构想范畴内经过上述培养大概相闭范围的本领大概知识进行变换。而本范围人员所进行的变换和变革不摆脱本实用新型的精力和范畴则都应在本实用新型所附权利乞求的保护范畴内。

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