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一种卧式面食机的制作方法

来源: 浏览:7次  更新时间:2021-10-21 16:43

一种卧式面食机的创造办法

1.本实用新型波及面食加工范围更加是波及一种卧式面食机。


背景本领:

2.本局部供给的只是是与本本领相闭的背景信息以方便本范围的本领人员不妨更深刻、精确的领会本本领其并不必定是现有本领。
3.面食机包括和面组件和挤面组件。和面组件包括搅拌桶和设在搅拌桶内的搅拌器视频分享其并不必定是现有本领。
3.面食机包括和面组件和挤面组件。和面组件包括搅拌桶和设在搅拌桶内的搅拌器运用搅拌器在搅拌桶内转化将面粉与水进行搅拌和面产生面团。挤面组件包括挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的模头挤面螺杆在挤面筒内转化将面团挤压最后从模头成型为面条、面皮大概饺子皮等面食。个中搅拌器包括搅拌杆和搅拌齿并依据搅拌杆立设在搅拌桶内大概卧设在搅拌桶内时面食机分为立式面食机和卧式面食机。
4.在立式面食机中搅拌杆立设在搅拌杯内而挤面螺杆程度树立大概与搅拌杆共轴树立。因为搅拌杆竖直树立搅拌杆转化时搅拌齿戴动搅拌桶内的面水混共物干单向转化很难督促面水混共物进行大幅度的左右翻动从而和面效力较矮且难于将面水混共均匀。立式面食机将进面口设在搅拌桶的底部比拟卧式面食机而言具备更好的进面效力然而是立式面食机的进面口位于搅拌器的搅拌齿的转化范畴内纵然在和面中断后让搅拌器回转来帮帮面团从进面口加入挤面筒内然而是搅拌器回转时搅拌齿连接促成面团在搅拌桶内转化面团很难赶快从进面口加入挤面筒引导进面效力依然较矮。
5.在卧式面食机中搅拌杆横设在搅拌杯内挤面螺杆与搅拌杆共轴程度树立。比方华夏博利cn2017202444970供给了一种卧式面条机搅拌杯内的搅拌杆与挤面机构的螺杆程度共轴传动贯串挤面筒与搅拌杯为一格式构造且包括进面段和挤面段挤面筒穿过搅拌杯的前侧壁进面段位于搅拌杯内、挤面段位于搅拌杯外。因为卧式面食机中搅拌器不妨戴动搅拌桶内的面水混共物左右翻动比拟立式面食机而言和面效力更高且不妨赢得更好的和面效验。然而是现有的卧式面食机仍存留如下缺点:搅拌杆与挤面螺杆共轴传动贯串不只完全构造搀杂还使得搅拌杆与挤面螺杆只能共步转化纵然在和面中断后让搅拌杆回转然而因为进面口是设在搅拌桶的侧壁使得搅拌桶底部与挤面筒的底部等高从而很难让面团经过进面口加入挤面筒内引导进面效力较矮且搅拌杯底部残留面团较多。


本领实行因素:

6.本实用新型旨在起码处理现有本领中存留的本领问题之一。为此本实用新型提出一种卧式面食机具备和面效验好、易于进面且搅拌桶底部无面团残留的重要特性。
7.本实用新型提出一种卧式面食机包括内设启动电机的机座、设在机座上的和面组件及挤面组件;和面组件包括搅拌桶和搅拌器搅拌器包括横向树立在搅拌桶内的搅拌杆和固定在搅拌杆上的搅拌齿;挤面组件包括挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒端部的露面模头;搅拌桶的底部设有进面口进面口位于搅拌齿的一侧;挤面筒设在搅拌桶的下方挤面筒经过进面口与搅拌桶贯串通且挤面螺杆与搅拌杆的程度投影呈穿插
树立。
8.在一个优选实行例中进面口树立在搅拌齿在搅拌桶底部的正投影地区之外。
9.在一个优选实行例中搅拌齿的数目为多个多个搅拌齿环绕树立在搅拌杆的周侧且多个搅拌齿的表面均位于一个连接的螺旋面上。
10.在一个优选实行例中搅拌器还包括与搅拌杆平行树立的刮面齿刮面齿经过切面杆与搅拌杆固定贯串;刮面齿位于进面口的上方刮面齿在搅拌杆目标的长度大于进面口在搅拌杆目标的长度。
11.在一个优选实行例中起码靠拢刮面齿的一个搅拌齿其程度投影与刮面齿的程度投影局部沉叠。
12.在一个优选实行例中搅拌杆的二终局分别设有枢接轴和搅拌轴枢接轴枢接在搅拌桶的侧壁而搅拌轴穿过搅拌桶侧壁上的通孔与启动电机传动贯串;刮面齿靠拢枢接轴树立而搅拌齿靠拢搅拌轴树立。
13.在一个优选实行例中挤面螺杆包括螺杆体和设在螺杆体上的螺旋一网在手网址大全挤面螺杆包括螺杆体和设在螺杆体上的螺旋至罕见局部螺旋从进面口凸出于搅拌桶的底部。
14.在一个优选实行例中挤面筒固定在搅拌桶底部离开搅拌杆的搅拌轴的一侧。
15.在一个优选实行例中启动电机包括和面电机和挤面电机和面电机与搅拌杆传动贯串挤面电机与挤面螺杆传动贯串。
16.在一个优选实行例中在机座上设有安置台在安置台上设有安置槽搅拌桶树立在安置台上挤面筒位于安置槽内搅拌杆的一终局穿过搅拌桶与和面电机传动贯串挤面螺杆的一终局穿过挤面筒与挤面电机传动贯串。
17.与现有本领比拟本实用新型具犹如下有益效验:
18.本实用新型果然的卧式面食机经过将进面口设在搅拌桶的底部让挤面螺杆位于搅拌桶的下方为面团从进面口加入挤面筒实行赶快进面供给了实行前提;共时因为进面口位于搅拌齿的一侧缩小了搅拌齿与进面口的沉叠地区在挤面阶段不管搅拌器正转仍旧回转都能缩小搅拌齿闭于面团的效率使得面团不妨成功的从进面口往下加入挤面筒内有用处普及进面效力并能保证露面干洁让搅拌桶的底部无面团残留;再者挤面螺杆与搅拌杆不共轴树立而是让挤面螺杆与搅拌杆的程度投影呈穿插树立让挤面螺杆与搅拌杆二者无需对接从而简化构造方便面食机各零件的安置安装。本实用新型的卧式面食机兼具现有立式面食机和卧式面食机的一齐便宜。
附图证明
19.图1是面食机的领会构造表示图。
20.图2是面食机的里面构造表示图。
21.图3是面食机在不画出搅拌桶时面食机的立体构造表示图。
22.图4是挤面电机与挤面螺杆传动贯串的构造表示图。
23.图5是和面电机与搅拌器传动贯串的构造表示图。
24.图6是搅拌组件的里面构造表示图。
25.图7是搅拌器的构造表示图。
简直实行办法
26.为更进一步论述本本领为完毕预定手段所采用的本领本领及功效以下共同附图及较好实行例闭于依据本本领的简直实行办法、构造、特性及其功效留神证明如后。鄙人述证明中不共的“一实行例”大概“实行例”指的不必定是普遍实行例。其他一大概多个实行例中的特定特性、构造、大概特性可由所有适合办法拉拢。
27.共同图1

图3所示本实用新型果然一种卧式面食机包括内设启动电机的机座1、设在机座1上的和面组件及挤面组件;和面组件包括搅拌桶3和搅拌器4搅拌器4包括横向树立在搅拌桶3内的搅拌杆41和固定在搅拌杆41上的搅拌齿42;挤面组件包括挤面筒5、设在挤面筒5内的挤面螺杆6及设在挤面筒5端部的露面模头81;在搅拌桶3的底部设有进面口32进面口32位于搅拌齿32的一侧;挤面筒5设在搅拌桶3的下方挤面筒5经过进面口32与搅拌桶3贯串通且挤面螺杆6与搅拌杆41的程度投影呈穿插树立。
28.本实用新型果然的卧式面食机经过将进面口32设在搅拌桶32的底部让挤面螺杆6位于搅拌桶32的下方为方便搅拌桶3内经过和面阶段和成的面团经过进面口32加入挤面筒5供给了实行前提;共时因为进面口32位于搅拌齿42的一侧缩小了搅拌齿42与进面口32的沉叠地区在挤面阶段不管搅拌器4正转仍旧回转都能缩小搅拌齿42闭于面团的效率使得面团不妨成功的从进面口32往下加入挤面筒5内有用处普及进面效力露面干洁让搅拌桶3的底部无面团残留;再者挤面螺杆6与搅拌杆41不共轴树立而是让挤面螺杆6与搅拌杆41的程度投影呈穿插树立让挤面螺杆6与搅拌杆41二者无需对接从而简化构造方便面食机各零件的安置安装。
29.面食机包括和面阶段和挤面阶段。在和面阶段由搅拌器4转化将搅拌桶3的搅拌腔31内的面粉和水充溢搅拌充溢和面产生面团。在挤面阶段挤面螺杆6正转使面团从进面口32加入挤面筒5内面团在挤面筒5被连接挤压最后从露面模头81挤出成型制得面食。
30.进一步共同图4和图5所示。本实用新型的启动电机包括和面电机21和挤面电机23和面电机21经过放慢器22与搅拌杆41传动贯串挤面电机23与挤面螺杆6传动贯串。本实用新型采用和面电机21和挤面电机23分别启动搅拌器4和挤面螺杆6不只简化了搅拌杆41与挤面螺杆6之间的对接构造还使得搅拌器4与挤面螺杆6不再必定共步转化从而让搅拌器4在和面阶段可按需正转、回转大概以不共速度转化来普及和面本能。
31.进面口32设在搅拌桶3底部核心的一侧从而挤面筒5固定在搅拌桶3底部离开搅拌杆41的搅拌轴42的一侧。挤面筒5既不妨是可摧毁的安置在搅拌桶3的底部;挤面筒5也不妨与搅拌桶3为一体成型构造使得和面组件和挤面组件之间的对接闭系更为坚韧一网在手网址大全使得和面组件和挤面组件之间的对接闭系更为坚韧以保证面食机的处事稳当性。
32.挤面筒5为各段内径均十分的圆筒状挤面筒5的内筒设为挤面腔51挤面腔51的前端为露面口。挤面螺杆6包括螺杆体61和设在螺杆体61上的螺旋62挤面螺杆6的后端设有螺杆轴63螺杆轴63穿过挤面筒5后与启动电机传动贯串以启动挤面螺杆6在挤面腔51内转化。
33.在机座1上设有安置台11在安置台11上设有安置槽12安置槽12位于安置台11的一侧。搅拌桶3安装在机座1的安置台11上挤面筒5限位在安置槽12内。
34.起码在安置台11的二相邻侧边分别设有上凸出安置台的第一围挡和第二围挡在第一围挡、第二围挡上分别设有第一安装孔13和第二安装孔14和面电机21和挤面电机23
分别设在第一围挡和第二围挡内放慢器22上的第一传动接口221和挤面电机23的第二传动接口231分别正闭于第一安装孔13和第二安装孔14树立。
35.在运用过程中安装面食机时将搅拌桶3安置在机座1的安置台11上挤面筒5限位在安置槽12内;挤面螺杆6的螺杆轴63从挤面筒5的露面口插入挤面螺杆6的螺杆轴63穿过挤面筒5与挤面电机21的第二传动接口231传动贯串而后将挤面模头81经过模盖82固定在挤面筒5的露面口即可;将搅拌器4横向安置在搅拌桶3内搅拌杆41的一终局顺序穿过搅拌桶3、第一安装孔13与第一传动接口221贯串从而与和面电机21传动贯串。由此瞅来因为挤面螺杆6与搅拌杆41的程度投影呈穿插树立挤面螺杆6的螺杆轴63、搅拌杆41的一终局分别安装在机座1二相邻侧边的第一围挡和第二围挡上从而经过二个不共目标将搅拌桶3限位在机座1的安置台11上使得面食机完全构造坚韧有用处保护面食机的处事稳当性。
36.个中安置槽12具备蔓延出机座1的固定端在固定端的下侧面设有下半螺纹121;挤面筒5的前端上侧面设有上半螺纹52由模盖82与下半螺纹121和上半螺纹52螺合贯串将露面模头81固定在挤面筒5前端的露面口。安置槽12具备蔓延出机座1的固定端不只为机座1与挤面筒5之间运用模盖82固定贯串供给了实行前提以使和面组件安装在机座 1上的构造更加坚韧稳当共时保护了挤面筒5具备脚够的长度以保护挤面腔51内面团的挤压隔绝以保护制得面食筋道且形状完备场面并不妨保护最后从露面模头81与机座1具备脚够的中断以使挤出制得面食在掉降时不会粘接到机座1上。
37.螺杆体61的直径直螺杆体61的后端向螺杆体61的前端渐渐变大树立从而使得螺杆体61与挤面腔51之间的中断自螺杆体61的后端向螺杆体61的前端渐渐变小让面团在挤面螺杆6效率下从挤面腔51的后端运送至前端过程中受到连接增大的挤压力能保证最后制得的面食更为筋道且形状完备。而且相邻螺旋62之间的螺距自螺杆体61的后端向螺杆体61的前端渐渐变小树立面团经过螺旋62将面团从挤面腔51的后端运送至前端疏通过程中处于贯串螺旋62之间的面团因相邻螺旋62之间的螺距渐渐变小从而受到越来越大的挤压力以保证制得面食的效验。
38.露面模头81设在螺杆体61的前端的露面口露面模头81包括模片811和树立在模片811上的若搞露面貌812露面貌812靠拢挤面筒5的一端为进料端露面貌812离开挤面筒5的一端为内销端露面貌812的内销端与挤面筒5的露面口之间的直线隔绝自模片811的上端至下端渐渐减小树立使得越靠拢模片811上端露面貌812挤出的面食越离开挤面筒5而越靠拢模片811下端露面貌812挤出的面食也越靠拢挤面筒5使得从模片811各地位的露面貌812挤出的面食彼此之间不会爆发粘连保证面食机制得面食的效验。
39.螺杆体61的前端核心地位设有定位孔611定位孔611与螺杆体61具备沟通的核心轴线。在模盖82的效率下模片811的周侧边际抵接在挤面筒5的前端端面且模块811的内侧面设有定位柱813定位柱813的终局位于螺杆体61的定位孔611内运用定位柱813闭于螺杆体61的前端进行定位让螺杆体61的前端依据定位柱813位于定位孔611内转化保证螺杆体61前端与挤面筒5前端的左右侧具备均等的挤面中断以保证从露面模头81挤出制得的普遍效验的面食。
40.其他至罕见局部螺旋62位于露面口32内且位于露面口32的螺旋62从进面口32凸出于搅拌桶32的底部。在和面阶段跟着搅拌器4在搅拌桶3的转化必定会引导少许搞面粉大概未经充溢搅拌均匀的面絮从进面口32掉降加入挤面筒5内由挤面电机23启动挤面螺
杆6在挤面筒5内横竖运用位于露面口32的螺旋62在回转过程中将从进面口32掉入的搞面粉大概面絮反向推回至搅拌桶3内制止搞面粉大概未经充溢搅拌均匀的面絮在和面阶段加入挤面筒5的挤面腔51内。
41.进一步共同图6和图7所示。进面口32设在搅拌桶3底部核心的一侧且进面口32树立在搅拌齿42在搅拌桶32底部的正投影地区之外。即让进面口32与搅拌齿42的转化地区无沉叠从而让搅拌齿42转化时不会效率于位于露面口32的面团缩小以至制止搅拌齿42闭于面团经过露面口32加入挤面筒5的效率有用处普及进面效力。
42.个中搅拌齿42的数目为多个多个搅拌齿42环绕树立在搅拌杆41的周侧且多个搅拌齿42的表面均位于一个连接的螺旋面上。个中搅拌齿42的表面为斜面、弧面大概螺旋面运用各个搅拌齿42表面形状一齐产生连接的螺旋面以便于促成面水混共物进行螺旋状的左右翻腾督促面水混共物赶快混共均匀。因为多个搅拌齿42的表面均位于一个连接的螺旋面上使得多个搅拌齿42在转化时产生连接的螺旋面从而在搅拌器4转化时运用搅拌齿42不妨促成面水混共物螺旋向前翻转有用处普及面水混共物和面效力及和面均匀性。
43.再者位于最外侧的搅拌齿42上设有往向搅拌杆41末规矩向蔓延树立的刮料臂43。因此搅拌器4安置在搅拌腔31内时刮料臂43的终局靠拢搅拌桶3的内侧壁搅拌器4在转化过程中运用刮料臂43不妨将靠拢搅拌桶3的内侧壁的食物刮起制止食物粘在搅拌桶3的内侧壁而无法充溢混共均匀。
44.搅拌器4还包括与搅拌杆41平行树立的刮面齿44刮面齿44经过切面杆45与搅拌杆41固定贯串刮面齿44位于进面口32的上方。在和面阶段运用刮面齿44转化过程中将降入进面口32四周的面水混共物、以及被挤面螺杆6回转从挤面筒5推回至搅拌桶3底部的面水混共物刮起不妨制止面水混共物从进面口32掉入挤面筒5内;共时经过刮面齿44督促面水混共物左右翻动制止面水混共粘连在搅拌桶3底部而无法被搅拌齿42所搅拌从而有用处进一步普及搅拌器4的搅拌本领;再者切面杆45在转化过程中还能起到闭于面水混共物进行切割效率使面水混共物能切割成诸多较小体积从而有用处面水混共物充溢混共均匀从而普及和面组件的和面本领。
45.刮面齿44在搅拌杆41目标的长度大于进面口32在搅拌杆41目标的长度。在和面阶段使得刮面齿44在转化过程中不妨将进面口32处的面水混共物刮起在和面阶段不妨起到缩小面水混共物从进面口32加入挤面筒5的概率制止搞面粉加入挤面筒5而效率制得面食的效验。
46.再者起码靠拢刮面齿44的一个搅拌齿42其程度投影与刮面齿44的程度投影局部沉叠。这种构造使得面水混共物被搅拌齿42背向刮面齿44目标促成时纵然有少许的面水混共物降入搅拌桶3的底部时不妨都被刮面齿44刮起使得面水混共物被刮起随搅拌齿44转化着降时又能降回到能被靠拢刮面齿44的一个搅拌齿42所能搅拌到的地区从而督促面水混共物不妨赶快混共均匀进一步普及搅拌器4的和面本领。
47.个中在搅拌桶3的顶部设有桶顶盖33搅拌桶3内设有搅拌腔31。搅拌杆41的二终局分别设有枢接轴411和搅拌轴412在搅拌桶3的二相闭于侧壁分别设有枢接孔341和通孔301搅拌器4位于搅拌腔31内枢接轴411位于枢接孔341内搅拌轴412穿过通孔301与机座1内的和面电机21传动贯串在搅拌轴412与通孔301之间设有密封件302以运用密封件302使搅拌轴412与通孔301密封贯串制止搅拌腔31内的食物在搅拌器4转化过程中从经过301
外溢。因此刮面齿44靠拢枢接轴411树立而搅拌齿42靠拢搅拌轴412树立。
48.为了方便将搅拌器4横向安置在搅拌桶3二侧壁的枢接孔341和通孔301之间搅拌桶3的一侧壁树立可摧毁的桶侧盖34枢接孔341树立在桶侧盖34的内侧面。安置搅拌器4时先拆下桶侧盖34从侧面将搅拌器4放入搅拌桶3内使搅拌轴412穿过通孔301与和面电机21传动贯串再将桶侧盖34的枢接孔341闭于准搅拌杆41的枢接轴411后将桶侧盖34安置在搅拌桶3上完成安装。这种构造为搅拌器4相闭于搅拌桶3进行摧毁供给了方便便运用户运用。
49.本实用新型果然的卧式面食机供给面食创造包括和面阶段和挤面阶段。在和面阶段用于将适量的水和搞面粉混共均匀产生面团。和面组件在挤面阶段使面团从进面口32加入挤面筒5的挤面腔内挤面组件将面团挤压成型最后制得面食。
50.在和面阶段将适量的水和面粉放入搅拌桶3内和面电机21启动搅拌器4正转搅拌器4的搅拌齿42将面粉和水的混共物左右翻动并往背向刮面齿44促成缩小面粉和水从进面口32掉入挤面筒5内的概率;共时挤面电机23启动挤面螺杆6在挤面筒5内回转共时挤面螺杆6位于进面口32内的螺旋62回转时将从进面口32掉入挤面筒5内的面水混共物往外推回搅拌桶3的搅拌腔31内从而缩小了未与水充溢混共的搞面粉加入挤面筒5内;由刮面齿44随搅拌杆41转化过程中将进面口32处的面水混共物刮起翻转不只进一步缩小了面水混共物从进面口32掉入挤面筒5的概率共时也经过刮面齿44闭于面水混共物翻动有用处和面均匀并普及和面效力高。
51.在挤面阶段一网在手网址大全共时也经过刮面齿44闭于面水混共物翻动有用处和面均匀并普及和面效力高。
51.在挤面阶段和面电机21启动搅拌器4回转多个搅拌齿42地方的螺旋面将面团往向露面口目标翻动面团加入到露面口32时由刮面齿44在转化过程中连接将面团翻起制止面团阻碍在露面口32无法立即加入挤面筒5内让面团更容易掉降加入进面口32使得露面更为顺畅且露面效力更高而且经过刮面齿44将面团刮起制止残留在搅拌桶3底部从而露面干洁无面团残留在搅拌桶3的底部不妨充溢运用面团制备面食并方便闭于搅拌桶进行荡涤;共时挤面电机23启动挤面螺杆6正转从进面口32加入挤面筒5内的面团跟着挤面螺杆6的正转被螺旋62戴动往向挤面模头81目标运送面团在挤面筒5内跟着挤面螺杆6转化连接被挤压最后面团从挤面模头81的露面貌812挤出制得面食。
52.以上所述仅为本本领的较好实行例结束并不必以节制本本领凡是在本本领的精力和规则之内所作的所有建改、雷共替代和矫正等均应包括在本本领的保护范畴之内。

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