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一种卤肉的腌制滚揉装置的制作方法

来源: 浏览:4次  更新时间:2021-10-21 14:45

一种卤肉的腌制滚揉安装的创造办法

1.本本领波及卤味加工设备的范围更加是波及一种卤肉的腌制滚揉安装。


背景本领:

2.滚揉机是一种不妨闭于卤肉加工的设备个中IE网址导航网个中真空滚揉机在搅拌卤肉的过程中进行抽真空和泄压处置使卤肉均匀的接收腌渍减少卤肉的弹性和保水性从而提高卤肉的口感。
3.现有的公布号为cn207744656u的华夏实用新型果然了一种新型真空搅拌滚揉机属于滚揉机本领范围包括滚揉机本质、启动安装、底座和干洁安装所述滚揉机本质位于底座的上端且和底座疏通对接所述启动安装包括伺服电机、自动轮、从动轮和皮戴所述伺服电机的输出轴和自动轮对接所述自动轮经过皮戴与从动轮对接所述滚揉机本质的里面设有真空泵所述真空泵上设有真空泵检测器所述滚揉机本质的内壁设有若搞按摩点一和按摩点二所述按摩点一的高度大于按摩点二的高度。
4.针闭于上述中的相闭本领在滚揉机加工卤肉前须要安排者将卤肉放入滚揉机本质的进料端然而在本质的消费过程中滚揉机本质的进料端隔绝地面的隔绝较高须要放入的卤肉品质较大创造人认为存留放料较为劳累的问题。


本领实行因素:

5.为了革新放料较为劳累的问题本本领供给一种卤肉的腌制滚揉安装。
6.本本领供给的一种卤肉的腌制滚揉安装采用如下的本领筹备:
7.一种卤肉的腌制滚揉安装包括滚揉机所述滚揉机往向其进料端的一侧树立有进料架进料架的上端对接有用于将卤肉放入滚揉机的进料组件进料组件包括沿竖直目标树立的支持架支持架的上端转化对接有对接杆对接杆离开支持架的一端固定对接有用于给滚揉机上料的上料件所述对接杆沿程度目标固定对接有固定杆进料架的侧壁转化对接有气缸气缸的下端与进料架转化对接气缸的上端与固定杆转化对接。
8.经过采用上述本领筹备当须要将卤肉加工时安排者可将卤肉放入上料件内启动气缸的活塞杆进取疏通从而使上料件往向滚揉机的目标转化使上料件的上料端与滚揉机的进料端闭于齐从而将卤肉倒入滚揉机内安排者不必爬升至滚揉机的进料端倾倒卤肉安排较为省力。
9.可选的所述上料件包括上端敞口的进料斗进料斗与对接杆固定对接进料斗背弃滚揉机的侧壁开设有放置槽放置槽内可摧毁的树立有用于输送卤肉的推车件。
10.经过采用上述本领筹备经过推车件的可摧毁对接不妨使多个推车件向一个进料斗内输送卤肉 从而俭朴了将卤肉装入进料斗的装料时间。
11.可选的所述进料斗离开进料架的侧壁自下而上往向进料斗的中央地位歪斜树立进料斗的敞口面积小于滚揉机的进料口面积用以使卤肉运送至滚揉机内。
12.经过采用上述本领筹备因为在进料斗向滚揉机倾倒卤肉的过程中进料斗转化
从而使进料斗的敞口边际与滚揉机的进料端边际处抵接使进料斗的敞口面积小于滚揉机的进料口面积降矮在倾倒卤肉的过程中卤肉掉降的大概性。
13.可选的所述推车件包括滑移树立于放置槽内的推车箱推车箱的上端敞口用以放置卤肉推车箱的下表面转化对接有若搞第一万向轮进料斗的下表面贯穿开设有供第一万向轮伸入的滑槽。
14.经过采用上述本领筹备当须要从其他场合运送卤肉至进料斗从而将卤肉加工时可经过第一万向轮挪动推车箱从而输送卤肉。
15.可选的所述进料架的下端转化对接有若搞第二万向轮进料架的下端树立有供第二万向轮滑移的导向轨导向轨的长度目标与进料架的长度目标笔直。
16.经过采用上述本领筹备当须要闭于多个滚揉机共时上料时使若搞个滚揉机沿导向轨的长度目标隔绝分别将推车箱内装满卤肉经过负气缸的活塞杆进取疏通从而使推车箱随进料斗转化从而将推车箱内的卤肉装入滚揉机内完成单个滚揉机的上料接着使进料架沿着导向轨的长度目标挪动从而使进料斗的敞口与另一个滚揉机的进料口闭于齐从而完成另一个滚揉机的装料经过反复上述安排从而完成闭于若搞滚揉机的顺序装料。
17.可选的所述进料架对接有用于启动进料架滑移的启动组件启动组件包括启动电机和对接架启动电机和对接架分别位于进料架的二侧启动电机的输出轴固定对接有第一齐步戴轮对接架转化对接有第二共步戴轮第一齐步戴轮和第二共步戴轮啮合有共步戴进料架的侧壁固定对接有位移杆位移杆离开进料架的一端与共步戴固定对接。
18.经过采用上述本领筹备启动电机的输出轴转化从而使第一齐步戴轮转化 因为第一齐步戴轮与共步戴啮合从而使共步戴挪动共时因为共步戴和位移杆固定对接从而使进料架沿共步戴的长度目标挪动。
19.可选的所述进料斗的内侧壁程度对接有预防推车箱倾倒卤料时爆发挪动的限位块限位块与推车箱的上表面抵接。
20.经过采用上述本领筹备因为进料斗向滚揉机的进料端倒料的过程中进料斗转化此时的推车箱大概会跟着进料斗的转化而爆发转化从而使进料斗与推车箱分别树立限位块降矮推车箱摆脱进料斗的大概性。
21.可选的所述进料架的下端沿竖直目标固定对接有套管生活网所述进料架的下端沿竖直目标固定对接有套管套管内滑移卡接有卡接件进料架的下方树立有限位杆限位杆的长度目标与导向轨的长度目标平行限位杆的上表面开设有若搞限位槽卡接件的上端与套管滑移卡接卡接件的下端伸入限位槽并将进料架限位。
22.经过采用上述本领筹备当进料架由一个滚揉机挪动至另一个滚揉机时进料架大概会爆发挪动生活网进料架大概会爆发挪动从而展示无法使进料斗与滚揉机闭于齐的情景树立卡接件当进料架挪动至进料斗与滚揉机的进料口闭于齐后向下挪动卡接件使卡接件的下端伸入限位槽从而将进料架固定降矮在进料斗向滚揉机倾倒卤肉时爆发挪动的大概性。
23.可选的所述套管的侧壁沿竖直目标贯穿开设有滑移槽套管的侧壁沿程度目标贯穿开设有对接槽滑移槽的上端与对接槽连通卡接件包括卡接收卡接收伸入套管内且沿套管的长度目标滑移卡接收的外侧壁固定对接有卡接杆卡接杆伸入对接槽且卡接杆滑移卡接于对接槽内。
24.经过采用上述本领筹备当须要使卡接收的下端伸入限位槽时安排者手持卡接
杆使卡接杆沿对接槽的长度目标滑移直至卡接杆滑移至滑移槽的上端时安排者使卡接杆沿滑移槽向下疏通直至卡接收的下端伸入限位槽内从而将进料架限位;当须要使进料架挪动时安排者进取挪动卡接收使卡接杆沿滑移槽进取滑移当卡接杆滑移至滑移槽的上端时转化卡接收使卡接杆沿对接槽的长度目标滑移从而将卡接收限位于套管内从而挪动进料架。
25.综上所述本本领包括以下起码一种有益本领效验:
26.1.当须要加工卤肉时负气缸的活塞杆进取疏通从而使对接杆往向滚揉机的目标转化即使上料件往向滚揉机的目标疏通从而将上料件的卤肉倒入至滚揉机内完成上料上料过程中不须要安排者人为抬升卤肉具备上料省力的效验;
27.2.经过第一万向轮可挪动推车箱便于将卤肉由其他地位输送至进料斗内;
28.3.经过树立卡接件使卡接件的下端伸入限位槽从而将进料架限位便于将进料斗定位从而使进料斗与滚揉机的进料端闭于齐便于将进料斗内的卤肉倒入滚揉机内。
附图证明
29.图1是本本领实行例1的完全构造表示图。
30.图2是本本领实行例1的进料组件构造表示图。
31.图3是本本领实行例1的进料斗构造表示图。
32.图4是本本领实行例2的完全构造表示图。
33.图5是本本领实行例2的启动组件完全构造表示图。
34.图6是本本领实行例2的图5中a局部的夸大图。
35.附图标记证明:1、滚揉机;2、进料架;3、第二万向轮;4、进料组件;5、支持架;6、对接杆;7、上料件;8、气缸;9、进料斗;10、放置槽;11、输料槽;12、参瞅槽;13、推车件;14、推车箱;15、限位块;16、第一万向轮;17、滑槽;18、导向轨;19、导向槽;20、启动组件;21、启动电机;22、对接架;23、第一齐步戴轮;24、第二共步戴轮;25、共步戴;26、位移杆;27、套管;28、滑移槽;29、对接槽;30、卡接件;31、卡接收;32、卡接杆;33、限位杆;34、限位槽;35、固定杆。
简直实行办法
36.以下共同附图1

5闭于本本领作进一步留神证明。
37.本本领实行例果然一种卤肉的腌制滚揉安装。
38.实行例1
39.参照图1滚揉安装包括放置于地面上的滚揉机1滚揉机1用于将腌制后的卤肉搅拌抽真空使卤肉入味滚揉机1往向进料端的一侧树立有进料架2进料架2的横截面为长方形进料架2的下表面转化对接有若搞第二万向轮3本实行例中第二万向轮3设有六个六个第二万向轮3中三个为一组且二组第二万向轮3分别位于进料架2的二端进料架2的上端对接有进料组件4进料组件4内放置有卤肉并用于将卤肉倾倒至滚揉机1内。
40.参照图1和图2进料组件4包括焊接于进料架2上表面的支持架5且支持架5位于进料架2靠拢滚揉机1的一端支持架5沿竖直目标树立支持架5的上端经过转轴转化对接有对接杆6对接杆6的一端与支持架5转化对接对接杆6的另一端焊接有上料件7上料件7内放置有待加工的卤肉对接杆6设有二个且二对接杆6分别位于上料件7的二端对接杆6
的中央地位焊接有固定杆35固定杆35沿程度目标树立进料架2的侧壁经过转轴转化对接有气缸8气缸8沿竖直目标树立且气缸8的活塞杆往上树立气缸8的活塞杆经过转轴转化对接于固定杆35的侧壁。
41.参照图1和图2当须要向滚揉机1内放置卤肉时负气缸8的活塞杆进取疏通从而使对接杆6往向滚揉机1的目标转化因为对接杆6作曲线疏通因此在对接杆6疏通的过程中气缸8的缸体和缓缸8的活塞杆跟着对接杆6的疏通而爆发转化从而制止在对接杆6疏通的过程中气缸8闭于对接杆6的疏通爆发搞预。
42.参照图1和图2上料件7包括焊接于对接杆6端部的进料斗9进料斗9的里面中空用以放置卤肉进料斗9背弃滚揉机1的侧壁开设有放置槽10且放置槽10位于进料斗9的下端进料斗9的下端为长方体形状进料斗9的上端为四棱锥形状进料斗9的上端自下而上往向进料斗9的中央地位歪斜且进料斗9的顶部开设有供卤肉输送至滚揉机1的输料槽11进料斗9的上端输料槽11开齿面积小于滚揉机1的进料口面积从而降矮卤肉从进料斗9倾倒至滚揉机1的过程中爆发跌降的大概性;输料槽11的边际和对接杆6转化核心的隔绝与滚揉机1进料口至对接杆6转化核心的隔绝沟通从而使进料斗9的输料槽11开齿处转化至滚揉机1的进料口处从而将卤肉送至滚揉机1内降矮无法将卤肉送至滚揉机1进料口的大概性。
43.参照图1和图2进料斗9背弃滚揉机1的侧壁开设有参瞅槽12参瞅槽12用以参瞅卤肉是否实脚倾倒至滚揉机1内参瞅槽12的上端与进料斗9的输料槽11连通参瞅槽12的下端与放置槽10连通。
44.参照图1和图3安排者在用滚揉机1加工卤肉前安排者须要先将卤肉输送至进料斗9内在放置槽10内滑移树立有推车件13推车件13可将放置在其他场合未加工的卤肉输送至进料斗9内推车件13包括滑移树立于放置槽10内的推车箱14推车箱14的上端设有敞口用于放置卤肉推车箱14的下表面转化对接有若搞第一万向轮16本实行例中的第一万向轮16树立有三个若使推车箱14滑移至放置槽10内需在进料斗9的下表面开设有供第一万向轮16滑移的滑槽17滑槽17沿进料架2往向滚揉机1的目标开设;进料斗9的内侧壁沿程度目标焊接有限位块15推车箱14的上表面与限位块15的下表面抵接从而降矮推车箱14随进料斗9转化的过程中推车箱14从进料斗9脱降的大概性。
45.参照图1和图2当须要闭于多个滚揉机1共时增添卤肉时在进料架2和滚揉机1之间树立导向轨18导向轨18固定于地面上导向轨18的长度目标与进料架2的长度目标笔直导向轨18的上表面沿其长度目标开设有导向槽19导向槽19的宽度大于第二万向轮3的宽度导向槽19的宽度小于第二万向轮3的直径长度从而使第二万向轮3沿导向槽19的长度目标挪动而不爆发偏移。
46.参照图1和图2若向多个滚揉机1放置卤肉时使若搞滚揉机1沿导向轨18的长度目标呈隔绝树立在闭于多个滚揉机1增添物料时安排者促成进料架2使进料斗9的输料槽11与滚揉机1的进料口闭于齐从而将卤肉运送至滚揉机1内之后安排者挪动进料架2使进料斗9的输料槽11与另一个滚揉机1的进料口闭于齐将卤肉由进料斗9输送至另一个滚揉机1内反复上述安排从而完成闭于多个滚揉机1的加工。
47.实行例1的实行本理为:当须要闭于卤肉进行加工时开始将卤肉放入推车箱14内将推车箱14滑移至放置槽10内此时安排者开用气缸8负气缸8的活塞杆进取疏通从而
使对接杆6转化从而使进料斗9的输料槽11的边际伸入滚揉机1的进料口开用滚揉机1从而完成卤肉的加工。
48.实行例2
49.参照图4和图5本实行例与实行例1的不共之处在于在进料架2的侧壁对接有启动组件20启动组件20位于进料架2和滚揉机1之间启动组件20包括固定于地面的启动电机21和对接架22启动电机21和对接架22分别位于进料架2的二侧启动电机21可采用伺服电机启动电机21的输出轴焊接有第一齐步戴轮23对接架22经过转轴转化对接有第二共步戴轮24第一齐步戴轮23和第二共步戴轮24的轴线平行第一齐步戴轮23和第二共步戴轮24卷绕有共步戴25共步戴25处于绷直状况且共步戴25分别与第一齐步戴轮23和第二共步戴轮24啮合共步戴25的上表面固定对接有位移杆26位移杆26的一端与共步戴25经过胶水固定对接位移杆26的另一端与进料架2往向滚揉机的侧壁焊接。
50.参照图6位移杆26的下表面焊接有里面中空的套管27套管27沿竖直目标树立套管27的外侧壁沿竖直目标自下而上贯穿开设有滑移槽28套管27的外侧壁沿程度目标开设有对接槽29且对接槽29与滑移槽28的上端连通套管27内滑移卡接有卡接件30卡接件30包括滑移树立于套管27内的卡接收31卡接收31的外侧壁焊接有卡接杆32卡接杆32的长度目标与卡接收31的轴线目标贯串且卡接杆32沿对接槽29大概滑移槽28的长度目标滑移。
51.参照图6位移杆26的下方树立有限位杆33限位杆33固定于地面上且限位杆33与导向轨18的长度目标平行限位杆33位于共步戴25与导向轨18之间限位杆33沿其长度目标开设有若搞限位槽34限位槽34沿限位杆33的长度目标呈隔绝分别限位槽34的开齿面积大于卡接收31的轴截面积从而使卡接收31向下挪动时卡接收31的下端可伸入限位槽34内从而将进料架2限位。安排者可手持卡接收31使卡接收31进取挪动直至卡接杆32位于对接槽29内时此时的限位杆33的上表面与卡接收31的下表面之间留有间距降矮卡接杆32伸入对接槽29内时卡接收31触遇到限位杆33的大概性。
52.实行例2的实行本理为:若闭于若搞个滚揉机1进行加料时开始使启动电机21的输出轴转化从而使共步戴25挪动从而戴动进料架2跟着共步戴25疏通使进料斗9的输料槽11开齿处与滚揉机1的进料端闭于齐此时的卡接收31位于套管27内安排者手持卡接杆32使卡接杆32沿对接槽29的长度目标且往向滑移槽28的目标挪动直至卡接杆32挪动至滑移槽28的上端使卡接杆32沿滑移槽28向下疏通从而使卡接收31伸入限位槽34内从而将进料架2固定接着开用气缸8将推车箱14内的卤肉倒入滚揉机1内从而完成闭于一个滚揉机1的卤肉放置;
53.此时安排者再次手持卡接杆32使卡接杆32沿滑移槽28进取挪动直至卡接杆32挪动至滑移槽28的上端使卡接杆32沿程度目标挪动至对接槽29内从而使卡接收31伸入套管27内并将卡接收31限位;再次开用启动电机21使进料斗9的输料槽11与另一个滚揉机1的进料端闭于齐紧接着开用气缸8气缸8的活塞杆进取疏通从而使进料斗9转化使进料斗9内的卤肉倒入另一个滚揉机1内安排者反复上述疏通从而完成闭于多个滚揉机1的加料。
54.以上均为本本领的较好实行例并非依此节制本本领的保护范畴故:凡是依本本领的构造、形状、本理所干的等效变革均应涵盖于本本领的保护范畴之内。

TAG标签: 对接 滚揉机 卤肉 料斗


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